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烹饪、菜肴与阶级 豆瓣 Goodreads
Cooking, Cuisine and Class: A Study in Comparative Sociology
作者:
[英] 杰克·古迪
译者:
王荣欣
/
沈南山
浙江大学出版社
2010
- 10
这是一本研究烹饪、菜肴与社会阶级之间关系的社会人类学著作。英国著名社会人类学家杰克•古迪教授参考了前人的人类学成果,将西非的烹饪作为自己的观察对象,提出了“为什么非洲不像世界其它地区一样,出现有分化的高级菜肴”的问题。他首先描述了西非的烹饪,接着考察了历史上主要欧亚社会(古埃及、罗马帝国、中古的中国到早期的现代欧洲)的烹饪行为;他把这些社会所出现的食物制作、食物消费方面的差异,与它们的社会经济结构的差异联系在一起,揭示了食物背后不同的社会经济结构性质。作者在研究中尤其注重比较历史的维度和阶级社会内部的文化差异。对所有关注文化史和社会理论的社会学家和历史学家来说,本书所呈现的论证将是饶有趣味的。
甜与权力 豆瓣
Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History
8.2 (37 个评分)
作者:
[美] 西敏司
译者:
朱健刚
/
王超
商务印书馆
2010
- 5
《甜与权力》一书便是一个绝佳范例。作为一部人类学经典作品,西敏司娓娓道来的是糖这件平常事物身后奇妙而非同寻常的历史。聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,西敏司把糖的命运讲述得格外深刻而不乏趣味。书中我们看到了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程,在这个过程中它密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产,乃至国与国之间的政治经济关系联系在了一起。与此同时,我们也看到了糖是如何经过一个自上而下的复杂文化过程,一步步地嵌入到了日常生活的肌理之中。人类学家如何从纷繁的历史材料中发潜阐幽?如何在平凡处着眼进而揭示出背后的不平凡?
真的不用读完一本书 豆瓣
How to Really Talk About Books You Haven't Read
作者:
[英] 亨利·希金斯
译者:
林步升
重庆大学出版社/楚尘文化
2012
- 9
这是一本机智迭出、趣味横生的书,给予读者最精确的建议,如何用最有效的方式谈论没读过的文学经典。
不管是如滔滔江水的《追忆似水年华》,还是改编自莎士比亚与简•奥斯丁的电影……现在你都可以高谈阔论,令大家刮目相看!作者亨利•希金斯传授你独门技巧,就算是没读过的书,你在他人面前也可以讲得口沫横飞。
而对于这些“应该要读过”却“还没有读过”的伟大书籍,作者一箭穿心地道出书中要旨,并提供贴心实用小伎俩,让你在老师面前侃侃而谈、同事面前抬头挺胸、朋友面前得意胜出……
不管是如滔滔江水的《追忆似水年华》,还是改编自莎士比亚与简•奥斯丁的电影……现在你都可以高谈阔论,令大家刮目相看!作者亨利•希金斯传授你独门技巧,就算是没读过的书,你在他人面前也可以讲得口沫横飞。
而对于这些“应该要读过”却“还没有读过”的伟大书籍,作者一箭穿心地道出书中要旨,并提供贴心实用小伎俩,让你在老师面前侃侃而谈、同事面前抬头挺胸、朋友面前得意胜出……
动物怪谭 豆瓣
Animal Crackers
8.0 (7 个评分)
作者:
[美] 汉娜·亭蒂
/
Hannah Tinti
译者:
黄正纲
上海人民出版社
2011
- 5
它们没有是非善恶,却能挖出人心深处的恶魔。
本书收录了十一篇极富创意的短篇小说,每一篇或直接、或间接跟动物有关,在动物与人类的互动中,反映的往往不是温情,而是邪恶与令人毛骨悚然的冲突,挖掘出人心深处的黑暗以及各种强烈情感,有恐惧、有嫉妒、有绝望,也有渴望。
文摘
我想象我前妻掀起大象的巨耳,向它耳语:踩那边。
——动物怪谭animal crackers
破坏王在尸体周围走来走去,留下一堆红色的狗脚印,它闻着克莱德脚上的拖鞋,闻到了他死前最后的气味。
——甜蜜的家 home sweet home
她最讨厌它这个样子,总是在屋里到处留下细细长长、湿答答的印子。她开始想不通,自己为什么不像其他的单身女子那样,养猫就好了。
——如何活化心中的灵蛇 how to revitalize the snake in your life
本书收录了十一篇极富创意的短篇小说,每一篇或直接、或间接跟动物有关,在动物与人类的互动中,反映的往往不是温情,而是邪恶与令人毛骨悚然的冲突,挖掘出人心深处的黑暗以及各种强烈情感,有恐惧、有嫉妒、有绝望,也有渴望。
文摘
我想象我前妻掀起大象的巨耳,向它耳语:踩那边。
——动物怪谭animal crackers
破坏王在尸体周围走来走去,留下一堆红色的狗脚印,它闻着克莱德脚上的拖鞋,闻到了他死前最后的气味。
——甜蜜的家 home sweet home
她最讨厌它这个样子,总是在屋里到处留下细细长长、湿答答的印子。她开始想不通,自己为什么不像其他的单身女子那样,养猫就好了。
——如何活化心中的灵蛇 how to revitalize the snake in your life
性别战争 豆瓣
Dr Tatiana's Sex Advice to All Creation
作者:
[美] 奥利维娅·贾德森 Olivia Judson
译者:
杜然
中信出版社
2013
- 8
《性别战争》是牛津大学博士、进化生物学家奥利维娅·贾德森参加一次派对后突发灵感所写就的一本图书,书中,动物们向博士倾诉性爱生活中的种种困扰,博士的回答则融合了生物进化方面的知识,为动物们解疑答惑,把关于性的进化生物学写得生动灵活。
《性别战争》一书里充斥着大量关于生物王 国的丑闻与秘辛,作者化身为一个充满好奇心的窥阴者,将生物们的床第之欢层层剥开,用严谨的科学态度进行肆无忌惮的描述。这本书里展现出来的,是足足数百种生物最隐秘的生活,以及它们在繁衍之路上艰苦卓绝的进化战争。
《性别战争》作者认为,所有的雄性和雌性生物,包括我们人类,都始终围绕着性行为在进行博弈,雄性是为了自己的基因得以传继,雌性更关注的则是抚育后代,同时保证自己的安全。这种差异,最终导致双方围绕着性行为产生了博弈和对抗,并因此产生出无数令人大跌眼镜的器官功能和性行为模式,进化出了各种不同种群间的不同社会模式。
《性别战争》一书里充斥着大量关于生物王 国的丑闻与秘辛,作者化身为一个充满好奇心的窥阴者,将生物们的床第之欢层层剥开,用严谨的科学态度进行肆无忌惮的描述。这本书里展现出来的,是足足数百种生物最隐秘的生活,以及它们在繁衍之路上艰苦卓绝的进化战争。
《性别战争》作者认为,所有的雄性和雌性生物,包括我们人类,都始终围绕着性行为在进行博弈,雄性是为了自己的基因得以传继,雌性更关注的则是抚育后代,同时保证自己的安全。这种差异,最终导致双方围绕着性行为产生了博弈和对抗,并因此产生出无数令人大跌眼镜的器官功能和性行为模式,进化出了各种不同种群间的不同社会模式。
天才、狂人的梅毒之谜 豆瓣
作者:
(美)德博拉·海登
译者:
李振昌
上海人民出版社
2005
- 11
他们是天才,是狂人,他们与梅毒有着谜样的联系……
贝多芬的头发,诉说了他在创作上处于巅峰后莫名地死去?
舒伯特和舒曼的抒情乐章谱写着生命中不可随的痛楚?
凡·高生如烈焰,他自戕前濒监疯狂的秘密是什么?
美国圣人林肯是否每个星期服用一次治疗梅毒的蓝色药丸?
狂人希特勒的独裁大业与其陷疾有何关系?
王尔德、波德莱尔、福楼拜、莫泊桑和乔伊斯,因何承受欲死欲仙的痛苦?
本书大胆提出,音乐家贝多芬、舒伯特、舒曼,画家凡·高,哲学家尼 采,文学家波德莱尔、福楼拜、莫泊桑、王尔德、乔伊斯,以及林肯、希特勤等天才和狂人,都是梅毒患者。他们忍受极度的痛苦和狂喜的兴奋,有时沮丧得想要自杀,有时变得妄自尊大,到了末期还会可怕地发疯。梅毒深深地影响了他们的世界观、性行为和人格,及其艺术。
贝多芬的头发,诉说了他在创作上处于巅峰后莫名地死去?
舒伯特和舒曼的抒情乐章谱写着生命中不可随的痛楚?
凡·高生如烈焰,他自戕前濒监疯狂的秘密是什么?
美国圣人林肯是否每个星期服用一次治疗梅毒的蓝色药丸?
狂人希特勒的独裁大业与其陷疾有何关系?
王尔德、波德莱尔、福楼拜、莫泊桑和乔伊斯,因何承受欲死欲仙的痛苦?
本书大胆提出,音乐家贝多芬、舒伯特、舒曼,画家凡·高,哲学家尼 采,文学家波德莱尔、福楼拜、莫泊桑、王尔德、乔伊斯,以及林肯、希特勤等天才和狂人,都是梅毒患者。他们忍受极度的痛苦和狂喜的兴奋,有时沮丧得想要自杀,有时变得妄自尊大,到了末期还会可怕地发疯。梅毒深深地影响了他们的世界观、性行为和人格,及其艺术。
Wabi-Sabi侘寂之美 豆瓣
Wabi-Sabi: For Artists, Designers, Poets & Philosophers
作者:
李欧纳·科仁
译者:
蔡美淑
中国友谊出版公司
2014
- 1
写给产品经理、设计者、生活家的简约美学基础。
苹果、宜家、无印良品、魅族等产品哲学的灵感之源 第一本介绍wabi-sabi侘寂的经典著作。
“侘寂”之美的几个关键词:极简、质朴、安静、素雅、淡然、沉浸、信任。当设计满足这些条件时,可以称作为侘寂之美。侘寂wabi-sabi,那是一种淡泊明志、宁静致远的境界,一种被古代儒士所推崇的佛教哲学,教人修身、养性、无我的哲理。它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。
侘寂wabi-sabi是一种对渐逝生命的审美态度。与现代消费主义主张向外求的理念相反,本书推荐从人的内心去追求,简单的侘寂wabi-sabi的几个观念,可以转变我们对事物的态度。你可以用他去欣赏一个茶杯,也可以用它去体察自己的世界,你也可以从中找到整个宇宙。wabi-sabi包含整个世界。
侘寂wabi-sabi理念运用到设计中,就是简洁并让人安静的设计美学。它是苹果,无印良品等简约品牌的发源地。
苹果、宜家、无印良品、魅族等产品哲学的灵感之源 第一本介绍wabi-sabi侘寂的经典著作。
“侘寂”之美的几个关键词:极简、质朴、安静、素雅、淡然、沉浸、信任。当设计满足这些条件时,可以称作为侘寂之美。侘寂wabi-sabi,那是一种淡泊明志、宁静致远的境界,一种被古代儒士所推崇的佛教哲学,教人修身、养性、无我的哲理。它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。
侘寂wabi-sabi是一种对渐逝生命的审美态度。与现代消费主义主张向外求的理念相反,本书推荐从人的内心去追求,简单的侘寂wabi-sabi的几个观念,可以转变我们对事物的态度。你可以用他去欣赏一个茶杯,也可以用它去体察自己的世界,你也可以从中找到整个宇宙。wabi-sabi包含整个世界。
侘寂wabi-sabi理念运用到设计中,就是简洁并让人安静的设计美学。它是苹果,无印良品等简约品牌的发源地。
未来是一只灰色海鸥 豆瓣 谷歌图书
Sylvia Plath: Collected Poems
7.8 (13 个评分)
作者:
[美国] 西尔维娅·普拉斯
译者:
冯冬
上海译文出版社
2013
本书收录了普拉斯1956年后直至去世这一时期所创作的所有著名诗歌,由其丈夫、英国桂冠诗人特德·休斯亲自编辑、注释、作序,曾获1981年普利策诗歌奖,也是作者最全面的一部诗集。诗人去世18年后这部诗集的出版,被誉为1981年最重要的文学事件之一,由此确立了普拉斯是20世纪最有影响力的天才诗人这一地位。
普拉斯的诗充满了强烈的意象性,几乎每一首诗都包含了足以勾勒出一幅鲜明的后现代主义画作的元素。这些比现实飘渺,但比梦境严酷的画面组合毫无顾忌地违抗所有的逻辑、因果乃至时空的定律,解构众神与基督、圣哲与贞女,看似无可理喻,但这一幅幅荒谬、颠倒、时空倒错的画面所传达的焦虑、受挫与被压抑的欲望却是如此地令人心悸、过目难忘,这是任何悦目的色彩所无法企及的。普拉斯用诗句描绘的意象有的宏大荒寂,有的怪诞戏谑,但几乎都隐含着一种内敛的悲伤。因为这些是从一个悲伤的灵魂中自由流淌出的。
普拉斯短短的一生都承受着抑郁症的痛苦,八岁时父亲的死是她一生的鬼魅、她的恋父情结的成因,也是她多首诗中意象的源泉。本诗集收录的《爹爹》一诗即是这种情感最鲜明的成形,也是学者们讨论最多的普拉斯作品之一。诗句中的陈述不是对父亲的事实陈述,而是情感的自述,如同她所有的诗作一样。
普拉斯在1963年结束了自己的生命。1981年,这位死去19年的女诗人被授予普利策诗歌奖。这在普利策奖的历史上是罕见的。直到今天,她的诗作和她的生平依然被人谈论。她的价值是不受时空束缚的,正如她诗作中的那一幅幅意象。
普拉斯的诗充满了强烈的意象性,几乎每一首诗都包含了足以勾勒出一幅鲜明的后现代主义画作的元素。这些比现实飘渺,但比梦境严酷的画面组合毫无顾忌地违抗所有的逻辑、因果乃至时空的定律,解构众神与基督、圣哲与贞女,看似无可理喻,但这一幅幅荒谬、颠倒、时空倒错的画面所传达的焦虑、受挫与被压抑的欲望却是如此地令人心悸、过目难忘,这是任何悦目的色彩所无法企及的。普拉斯用诗句描绘的意象有的宏大荒寂,有的怪诞戏谑,但几乎都隐含着一种内敛的悲伤。因为这些是从一个悲伤的灵魂中自由流淌出的。
普拉斯短短的一生都承受着抑郁症的痛苦,八岁时父亲的死是她一生的鬼魅、她的恋父情结的成因,也是她多首诗中意象的源泉。本诗集收录的《爹爹》一诗即是这种情感最鲜明的成形,也是学者们讨论最多的普拉斯作品之一。诗句中的陈述不是对父亲的事实陈述,而是情感的自述,如同她所有的诗作一样。
普拉斯在1963年结束了自己的生命。1981年,这位死去19年的女诗人被授予普利策诗歌奖。这在普利策奖的历史上是罕见的。直到今天,她的诗作和她的生平依然被人谈论。她的价值是不受时空束缚的,正如她诗作中的那一幅幅意象。
文雅的疯狂 豆瓣
A Gentle Madness : Bibliophiles, Bibliomanes, and the Eternal Passion for Books
作者:
[美] 尼古拉斯·A.巴斯贝恩
译者:
陈焱
上海人民出版社
2014
- 9
《华尔街日报》盛赞“20世纪最具影响力的书话经典” 《纽约时报》年度好书
唯一入选美国国家图书奖最终名单的西方书话巅峰之作 出版20年畅销不衰
西方书话权威、殿堂级大师巴斯贝恩代表作
全景描摹古今藏书家群像 向世间爱书人致敬!
《文雅的疯狂》是西方书话权威、殿堂级大师巴斯贝恩的代表作,也是20世纪西方书话的不朽经典,不仅内容宏博,横跨古今,而且篇幅浩大,格局恢弘。它讲述了2500年来,100多位藏书雅痞,对书籍这一个世间最文雅精贵前赴后继的执意追逐,惊心动魄的珍本拍卖,叹为观止的奇闻怪谈,缠绵隽永的书情人事……书中到处都是形形色色、奇奇怪怪,却又万般吸引人的书痴狂人,且一个赛过一个。激情与沧桑同行,文雅与疯狂共舞,只因人类对书籍永恒的爱恋。
外媒评论
20世纪最具影响力的书话经典!
——《华尔街日报》(the Wall Street Journal)
如果全美只推举一个书痴,则非巴斯贝恩莫属!
——《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)
对于任何一个对书籍有着严肃兴趣,或是对藏书的疯狂本性有所好奇的人来说,《文雅的疯狂》都是必读之书!
——《纽约时报图书评论》(The New York Times Book Review)
《文雅的疯狂》里到处都是形形色色、奇奇怪怪,却又万般吸引人的书痴狂人,一个赛过一个!
—— 《华盛顿邮报图书世界》(The Washington Post Book World)
《文雅的疯狂》中数量惊人的藏书故事涉及不法交易和恶性竞争,证明即使在数字化时代,书籍依然激发着人类从崇拜到贪婪的浓烈情感。
——书单(Booklist)
一部气势恢弘,全面完整,精彩绝伦的藏书史与藏书家列传。
——《费城问询者报》(The Philadelphia Inquirer)
唯一入选美国国家图书奖最终名单的西方书话巅峰之作 出版20年畅销不衰
西方书话权威、殿堂级大师巴斯贝恩代表作
全景描摹古今藏书家群像 向世间爱书人致敬!
《文雅的疯狂》是西方书话权威、殿堂级大师巴斯贝恩的代表作,也是20世纪西方书话的不朽经典,不仅内容宏博,横跨古今,而且篇幅浩大,格局恢弘。它讲述了2500年来,100多位藏书雅痞,对书籍这一个世间最文雅精贵前赴后继的执意追逐,惊心动魄的珍本拍卖,叹为观止的奇闻怪谈,缠绵隽永的书情人事……书中到处都是形形色色、奇奇怪怪,却又万般吸引人的书痴狂人,且一个赛过一个。激情与沧桑同行,文雅与疯狂共舞,只因人类对书籍永恒的爱恋。
外媒评论
20世纪最具影响力的书话经典!
——《华尔街日报》(the Wall Street Journal)
如果全美只推举一个书痴,则非巴斯贝恩莫属!
——《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)
对于任何一个对书籍有着严肃兴趣,或是对藏书的疯狂本性有所好奇的人来说,《文雅的疯狂》都是必读之书!
——《纽约时报图书评论》(The New York Times Book Review)
《文雅的疯狂》里到处都是形形色色、奇奇怪怪,却又万般吸引人的书痴狂人,一个赛过一个!
—— 《华盛顿邮报图书世界》(The Washington Post Book World)
《文雅的疯狂》中数量惊人的藏书故事涉及不法交易和恶性竞争,证明即使在数字化时代,书籍依然激发着人类从崇拜到贪婪的浓烈情感。
——书单(Booklist)
一部气势恢弘,全面完整,精彩绝伦的藏书史与藏书家列传。
——《费城问询者报》(The Philadelphia Inquirer)
Penelope Fitzgerald: A Life 豆瓣
作者:
Hermione Lee
Chatto & Windus
2013
- 11
The Blue Flower 豆瓣
作者:
Fitzgerald, Penelope
2000
- 11
Set in the age of Goethe, in the small towns and great universities of late-eighteenth-century Germany, THE BLUE FLOWER tells the true story of a passionate, impetuous student of philosophy who will later gain fame as the Romantic poet Novalis, and of his curious obsession for his one "true philosophy" -- the plain and simple twelve-year-old Sophie. The irrationality of love and the clarity of purpose that come with knowing one's own fate -- these are the themes that Penelope Fitzgerald explores here with her trademark mix of wit, grace, and mischievous humor.