豚骨拉面馆馆长 - 标记
东京本屋 豆瓣 Goodreads
9.0 (60 个评分) 作者: [日] 吉井忍 上海人民出版社 2016 - 8
总有一盏书店的灯光,等待温暖人心。
日本人对书店有两种称呼,“书店(shoten)”和“本屋(honya)”。前者比较书面,后者则偏口语,带着一种亲切感,我们通常会在“本屋”后面加上一个“桑”。我小时候,没事儿就老往离家不远的小书店跑。母亲听到门口穿鞋的动静,问我去哪儿,我总回答:“去本屋桑。”
可是长大后,“本屋桑”渐渐变少了。他们在哪儿呢,他们还好吗?
2021年12月19日 想读
全日本最小書店 URARA 豆瓣
本屋になりたい:この島の本を売る
作者: 宇田智子 / 高野文子 译者: 連雪雅 圓神 2017 - 8
URARA(意為風和日麗)是位於沖繩那霸老市場的舊書店,店主宇田智子原為日本大型連鎖書店淳久堂員工,在因緣際會下,從東京請調「南漂」沖繩,成為那霸分店的創店元老,並於兩年後請辭,成為這間日本最小書店的經營者。
在這座島,賣這座島的書。店內販賣許多沖繩在地出版的書、雜誌、寫真和畫冊,從人、動植物、音樂、風俗、語言、食物、古老琉球王國、戰爭和歷史等等……即使是長年生活在這塊土地上的沖繩人,也有許多陌生的領域和未曾聽聞的故事存在。URARA蒐集了散落在島上各地及時間長河中的每一塊沖繩拼圖。小小的天地,擺滿了沖繩的靈魂。
販賣每個時代人們為沖繩所寫下的書,訴說著那些不為人知的故事。URARA讓這間島上書店綻放奇蹟,成功向日本、向世界推廣沖繩的文化,作者並因而獲頒池田晶子「無名英雄(わたくし、つまりNobody賞)」紀念賞。
2021年12月19日 想读
改变街区的独立小店 豆瓣
作者: [日]堀部笃史 译者: 徐萍 中信出版集团/楚尘文化 2018 - 4
消费至上的时代,你是否厌倦了统一的超市、假时尚的连锁商场,还有文青过度的大型书店?在渐趋一致的风景里,还能牵连起人与人的交流、保有文化力量,让人心甘情愿掏钱消费的,莫过于隐藏于街头巷尾的独立书店了。而在这样一个时代里,独立书店又该如何生存呢?
“世界十佳书店”之一、京都文青圣地京都慧文社一乘寺店店长堀部笃史试图通过对街区小店的探访找寻答案。他探访的对象包括在挨骂下成长的小酒馆;作风自我,学习跟街区达成完美互动的书店;讨厌商业行为,想在消费时代走缓慢步调的古董店;不管销售好坏,只注重提供良好服务的唱片行;只想成为人们的落脚处,不想被美食网站赞扬的咖啡馆……在这些独立店家的现场,藏着小店们如何生存,又如何牵连地方文化的展示。最终,他发现,人们想要继续经营他们的独立商店,光靠在商品和服务上下功夫是不够的。只有超越工种,向街区学习,与街区共存,以书店为中心的独立商店才能拥有未来。
2021年12月19日 想读
无缘社会 豆瓣 Goodreads
無縁社会
8.1 (194 个评分) 作者: 日本NHK特别节目录制组 译者: 高培明 上海译文出版社 2014 - 3
本书系NHK电视台资深采访记者作品合集。采访主题是“现代人的孤独老死”。高龄、少子、失业、不婚、城市化,造就了这样一批人,他们活着,没有人和他们联系,他们没有工作,没有配偶,没有儿女,也不回家乡;他们死了,没有人知道,即使被发现,也没有人认领他们的尸体,甚至无法知道他们姓甚名谁,他们的人生被总结为寥寥几个字的遗骨认领布告,他们被称为“无缘死者”,他们所在的社会也会渐渐从“有缘社会”变成“无缘社会”。日本每年3万2千人走上“无缘死”的道路。他们中间,有在公司20年没有迟到请假,可是一夜之间变成街头流浪汉的工薪阶层,有一个人旅行的旅者,有一生未婚的女性,有儿女远离自己的空巢老人,有从来只在网络上交友的年轻人,社会联系日益脆弱,连一般家庭的30-40岁的人也感受到了孤独死去的阴云笼罩。日本NHK电视台特别节目录制组,节目热播后将记者的真实采访手记合成此书,将当今社会中那些不受关注的人们的临终惨景呈现到大家面前,呼吁社会的警醒和反思。
2021年12月19日 想读
大笨蛋造反指南 豆瓣
世界マヌケ反乱の手引書: ふざけた場所の作り方
作者: 松本哉 译者: 夏菉泓 行人文化實驗室 2018 - 1
現在,讓我們開始把這個社會搗得天翻地覆吧!
全日本最ㄎㄧㄤ的革命家「松本哉」隆重登場
以奇耙的游擊隊在各地建立反叛行動的實驗基地,
我們要做的,是把世界頭下腳上翻個過來的「空間革命法」!
沒有夥伴??來召集一群最瘋狂無厘頭腦袋接錯線的人吧!
沒有錢???用看起來像詐欺的方式從腦滿腸肥的社會上挖錢來啊!
不只日本,大笨蛋行動早已深入台灣、韓國、香港、俄國......
遍地開花,等你來加入!
要是有群朋友,可以陪被老闆操到過勞的自己大吃大喝大聲怒吼;要是有個空間,可以讓沒錢就不知道能去哪裡的自己開心玩鬧;要是有一些地區,可以讓被資本主義消費社會剝削到極點的自己趕快烙跑,那該有多好?
日本全國最「笨」、最「荒唐」的反叛家松本哉揭起「造反有理,胡鬧無罪」的大旗,要告訴你,朋友這樣交,空間這樣搞!他的方法出乎所有人意料:在跨年夜24小時營運的電車車廂裡召開喝酒大會好認識路人,站務人員要來檢查就捲起包袱迅速烙跑;揪一群朋友每人輪流當兩天的小酒館店長,裝潢菜單自己來,每天造訪都會遇到個性迥異的客人;發行可以跨國使用的「呆幣」去換一頓飯,餐點可能是清冰箱剩菜也可能是高檔懷石料理……
不只日本,大笨蛋反抗行動也在各地開花著。看歐洲人如何以法律漏洞佔領空屋、香港人對抗房租空間生存戰、大阪人徒手開闢空間、韓國人與政府攻防拉鋸的保衛戰、台灣阿北環島就能搞出13個空間......
如果你覺得這些不按牌理出牌的作法很有趣,那麼你的心中必定對平淡無奇的現實抱著小小的疑問火苗:「人生,就只能是現在這樣子了嗎?社會,真的不能多點變化嗎?」透過松本哉讓人笑到岔氣的筆觸、衛道人士都傻眼的實例,你將會看見,在習以為常的秩序和消費社會以外,你還有許多選擇。
不瘋狂就發狂推薦
半路咖啡
畢恆達(國立臺灣大學建築與城鄉研究所教授)
鐘聖雄(獨立記者、眉角總編輯)
這傢伙的瘋話很可信!──伊藤正幸(作家、創作人)
分散在千萬個國家的笨蛋們,一起來建個地球大使館吧!──中川敬(音樂人,SOUL FLOWER UNION樂團)
2021年12月19日 想读
上街 豆瓣
作者: 夏佑至 南京大学出版社 2019 - 4
◆一份来自城市漫游者的趣味明信片
◆上街去,借动人影像与敏锐文字 , 探索城市、历史与人心
···
【内容简介】
《上街》收录了作者夏佑至近百幅摄影作品,以及众多关于社会、城市、历史、文化的小文章。这本书中有你熟悉的日常生活中的一切:马路上席地睡觉的建筑工人,小区里面仰头看报览的老人;年轻人穿着学士服和与之完全不匹配的运动鞋拍毕业照,新人摆出略显造作的姿势和表情拍婚纱照。也有你或许从未注意的日常事物背后的人类观念与社会变迁:坐便器与蹲便器背后,隐藏着人关于何谓现代的判断;植被与城市,看似处于静态,在人类的历史上,其各自的领地却总是此消彼长。这些图像和文字,彼此平行又可相互对比,恣意地截取日常生活中的细节与情感,同时引领观众进入废墟与城市,进入包含隐喻与象征的人类学田野,进入处处微妙的人类社会。
···
“现在回想,与夏佑至在一起,居然从来没有谈论过摄影。他写过一本名为《干掉摄影师》的书,书中对于摄影的讨论也颇深入。显然,他懂摄影。但他那本谈摄影的书,没有他自己的照片。他在书里“干掉”的摄影师不包括他自己。
如今,这个给自己的书起名《干掉摄影师》的人,自己要拿点照片给我们看看,这是什么梗?
……他的文字才华,早就在他的《干掉摄影师》里展露无遗了;而这本书里的图与文,是有机结合的,照片与文字,两者都好,两者需要放在一起读。”
——著名摄影学者、复旦大学教授顾铮作序推荐
···
【编辑推荐】
◆街上有永不落幕的剧场。这本书里的照片,就是为一出川流不息的演出留下的剧照。不管是地铁上凑到一起专心读报的乘客,景点前靠成一排打盹的游人,还是两只街头偶遇相互闻来闻去的狗狗,一只在台风到来之前专心致志地研究地洞的猫,都有了不起的喜剧精神。
◆照片上有一些温情的时刻,一些黯然的时刻,一些不知所踪的时刻。是每个人都曾在街头遇见,值得多看一眼,但又擦肩而过的瞬间。
◆这是一本用写明信片的方式写成的书。照片后面的文字,显然出自一个走在街上也能胡思乱想的作者之手。毕业生们整齐的学位服下露出了杂乱随意的鞋子,他可以一直说到古老仪式的现代变迁;就着日本公园里一群修剪松树的工人,开始大谈植物与城市的关系;因为几把旧椅子和一堆建筑垃圾,竟然写了一大篇小区史。真是个异想天开的人。
2021年12月19日 想读
考現學入門 豆瓣 Goodreads
考現学入門
作者: 今和次郎 译者: 詹慕如 / 龔婉如 行人文化實驗室 2018 - 11
每天下午五點,銀座的行人走路特別快? 聽說漁夫的衣服有形狀顏色不一的補丁,不小心落海還可以靠衣服辨認身分? 在以美景出名的井之頭公園裡,人們常坐在有人自殺的樹下賞花? 因為常去的食堂老是用有裂痕的茶杯裝水,憤慨之下連續 去一星期,竟然畫下了四十八個破杯子的素描?
到底是什麼樣的人會觀察到這些事情呀!!??
如果你知道「路上觀察學」,可能就有聽過這位鼎鼎大名老先生「今和次郎」的名號。他可是路上觀察學的老祖宗──考現學的開山鼻祖。靠著一支筆、一本素描本,和飽含好奇心的觀察之眼,他踏遍日本和朝鮮,不只走在路上,也走進漁村的廚房、路邊的糖果點心店,和在外租屋的學生宿舍,畫下一幅幅樸拙可愛的插畫,寫出詳盡記錄的文字,甚至把觀察的方法做成SOP小卡邀請旁人一起做「資料採集」,就這樣把以往只用在考古文物或蠻荒原住民身上的觀察記錄法活用到日常生活之中,把人們過日子和行動的樣貌留下了許多軌跡。
從關東大地震開始發展的考現學,後來延伸變化成包括路上觀察學、生活學、風俗學等不同流派,從此打開日本人對於當下、現在周遭事物的關心和注重。怎麼發掘日常中的不平凡?怎麼再發現每天的小樂趣?跟著今和次郎的腳步,一切細節都彷彿閃閃發亮!
今和次郎的文章原本常散在多篇雜誌和文集之中,出於對這位「考現之父」的仰慕,藤森照信特別編纂本書《考現學入門》,蒐羅今和次郎的資料採集手稿,再加上〈何謂考現學〉的溯本源流,有實例有定義,帶領讀者從頭了解影響日本人看待生活的這門親民「學問」。
2021年12月19日 想读
世界大笨蛋反叛手册(修订插图版) 豆瓣
世界マヌケ反乱の手引書: ふざけた場所の作り方
8.6 (7 个评分) 作者: 松本哉 译者: 吉琛佳 instance 2018 - 2
我们会首先从大笨蛋反叛的基本事项说起,聊聊笨蛋交友之道、坑蒙拐骗筹集资金的作战等问题。然后,我们会说说如何与世界上最有趣的大笨蛋们相互结识,还要介绍一下如何建起一个能够持续运作的自主空间。在这个有钱人和大公司主导一切的时代,我们岂能随波逐流地工作到死,花钱到死?!赶紧来建起一个与这无聊的消费社会彻底绝缘的场所吧!!
2021年12月19日 想读
社会学的想象力 豆瓣 Goodreads
The Sociological Imagination
9.2 (68 个评分) 作者: [美] C.赖特·米尔斯 / 李钧鹏 闻翔 主编 译者: 李康 北京师范大学出版社 2017 - 3
要把握人与社会、人生与历史、自我与世界之间的相互作用,必须有特定的心智品质,而他们并不具备这样的品质。他们没有能力以特别的方式应对自己的私人困扰,以控制通常隐伏其后的那些结构转型。 他们所需要的,以及他们感到他们所需要的,是一种特定的心智品质,能够有助于他们运用信息,发展理性,以求清晰地概括出周边世界正在发生什么,他们自己又会遭遇到什么。我的主张是,从记者到学者,从艺术家到公众,从科学家到编辑,都越来越期待具备这种心智品质,不妨称之为社会学的想象力。
2021年12月19日 想读
明日之城 豆瓣
Cities of Tomorrow: An Intellectual History of Urban Planning and Design in the Twentieth Century
作者: Peter Hall 译者: 童明 同济大学出版社 2009 - 11
《明日之城》是一部关于20世纪城市规划的理论与实践的历史,也是一部关于引导城市规划形成的社会经济问题和机遇的历史。它文锋犀利,洞察力强,涉及全球,无与伦比地记述了书中极其重要的主题。
《明日之城》的第三版是在它初版之后,考虑到最新出版文献的丰富性,并以历史视角来看待1990年代,从而进行了一次综合性修订。这是回顾了整个20世纪现代城市规划运动的发展修订而成的完整版本。
2021年12月19日 想读
当工作消失时 豆瓣 谷歌图书
When Work Disappears: The World of the New Urban Poor
作者: (美)威廉·朱利叶斯·威尔逊 译者: 成伯清 / 王佳鹏 上海人民出版社 2016 - 10
本书作者利用大量的调查数据和个人访问记录,审视了美国大城市内城区在20世纪中后期开始的衰落,而失业问题正是衰落的核心所在,全球化使得蓝领的工作机会消失殆尽,除此之外,单亲家庭、毒品与暴力犯罪也困扰着内城区。作者认为失业危机将影响到所有美国人,他也坚信自己的解决方案能让整个美国社会受益。
2021年12月19日 想读
下城 豆瓣
Downtown
作者: [美]福格尔森 / R. M. Fogelson 译者: 周尚意 / 志丞 上海人民出版社 2010 - 1
本书是关于美国城市中心商务区历史的著作。作者罗伯特·M·福格尔森给出了极具吸引力的分析:商务区(下城)及美国人对于它的思考方式是如何在1880~1950年间发生变化的。作者重现了地铁等快速交通系统的建立、摩天楼高度的争论、高速公路和停车禁令的引入,以及其他论争。这本书对于城市中心区的兴衰提供了一种新颖而又令人吃惊的视角。
2021年12月19日 想读
全球城市 地方商街 豆瓣
Global Cities, Local Streets: Everyday Diversity from New York to Shanghai
作者: 莎伦•佐金 / 菲利普•卡辛尼兹 译者: 张伊娜 / 杨紫蔷 同济大学出版社 2016 - 9
商业街由住宅和星罗棋布的小商店围合而成,往往是当地最古老的城市空间。它们既是小型市场,也是附近居民非正式的社区活动中心,还是文化多元化的缩影。在全球性的“流动”背景下,本地的商店正面临大商场和零售网站的巨大压力。尽管商业街的经济功能式微,其承载的社会交往和文化交流功能仍不容忽视。未来城市应如何构建合理的公共空间,以满足人们的社会文化需要,是城市规划的重要议题。
本书选取全球六个城市研究团队在北美洲的纽约、多伦多,欧洲的阿姆斯特丹、柏林,以及亚洲的东京和上海的研究成果,探讨地方商业街与全球化的关系。通过阅读本书,读者不仅能了解城市社会学的前沿理论、方法和实践,也将对上海乃至中国其他城市的发展获得一种全球性的崭新视角。
全世界的居住区正日益体现出超级多样性。《全球城市 地方商街》一书系统地比较了各地商业区“生态系统”多样性演变的方式,细致检视了商店店主和购物者的日常生活。本书调查深入,富有见地,启发读者思考当前的全球城市转型,获得新感悟。
——史蒂文•韦尔托韦茨(Steven Vertovec),马克斯•普朗克宗教与民族多样性研究所(Max Planck Institute for the Study of Religious and Ethnic Diversity)
在“商业街”貌似庸常的架构之下,潜藏着或广阔或局促的交流实践网络。《全球城市 地方商街》为六座城市提供有说服力的比较文本,在跨国研究的内容与方法中注入新见解。本书是全球城市化领域一部精品式的著作,对课堂教学具有无法估量的价值。
——苏珊娜•霍尔(Suzanne Hall),伦敦政治经济学院(London School of Economics and Political Science)社会学系、城市研究中心(LSE Cities)
本书聚焦从阿姆斯特丹到东京,六座姿态各异的全球城市中的地方商业街,细究个人事务与商业交往,近邻与远客,熟悉与陌生,以及身份、归属、精神所有权和社会流动性,如何共同构成地方商街的生活世界。在层次丰富的立体视野观照下,日常礼俗、庆典宴会、和衷共济与矛盾冲突得以完全展现。读者将认识到,士绅化或贫民区都不是必然过程。相反,滋养和支撑着我们这个时代的商业街的,似乎是万花筒式的多样性,以及百转千回的多变性。
——杨淑爱(Brenda Yeoh),新加坡国立大学(National University of Singapore)地理系
更多信息 http://globalcitieslocalstreets.org
2021年12月19日 想读
六论自发性 豆瓣 谷歌图书
Two Cheers for Anarchism——Six Easy Pieces on Autonomy, Dignity, and Meaningful Work
8.7 (98 个评分) 作者: [美] 詹姆斯·C. 斯科特 译者: 袁子奇 社会科学文献出版社 2019 - 4
【内容简介】
著名的当代思想家、耶鲁大学教授詹姆斯•斯科特曾告诉我们国家的视角为什么是错的。现在,在这本简短易懂、极其个人化的新作中,他论证了无政府主义者的视角为什么重要。他用引人入胜、斗志昂扬,甚至幽默的方式,捍卫重视地方性知识、常识、个体创造力、自发性的无政府主义思维,令我们能够审视世间百态……小到学校、工厂、养老院、游乐场里的日常社会政治互动,大到民众抗议和革命。
【编辑推荐】
书中的无政府主义不是意识形态,也无关政治立场,而是一种批判性的思维模式,可以适用于日常生活中的各类现象,如红绿灯的设置、抄近道形成的小径、地名的设置、林场或种植园的管理、游乐园的设计、科学文献索引体系的意义、养老院与老人间的关系等。通过带入无政府主义者的非国家视角,斯科特讨论了这些现象中蕴含的悖论。例如福特的种植园反映了一些为追求效率而设定的规程反而造成了效率的缺失,危地马拉当地农民的果园看似杂乱无章的表面安排后面之下却又更科学的逻辑。总之,作为一位社会科学大家撰写的关于自发性的随笔集,这本小册子中汇集了对生活中小事的思考,有助于读者培养批判性思维和辩证思维。
2021年12月19日 想读
书的使用法 豆瓣
本の使い方
作者: [日] 出口治明 译者: 朱悦玮 后浪丨中国友谊出版公司 2021 - 5
阅读量1万册以上的日本知名“阅读大师”打造书的使用说明书,教给你超全面的读书法则,用阅读彻底消除你的知识焦虑!
◎ 编辑推荐
☆ 终身学习的时代,阅读无疑是有效且性价比极高的自我提升方式。而你,知道如何才能完全活用书这一工具吗?阅读量1万册以上的日本知名“阅读大师”毕生阅读心得与技巧——一本书的使用说明书。
☆ 怎样才能运用书,系统地掌握一个全新领域的知识?怎样才能精准找到适合当前需求的书?从经典的“大部头”中我们能够收获什么……作者精心整理了15个能够让你彻底掌握阅读本质的方法:如何从经典著作中汲取知识,提升自身修养的方法;想要探索未知领域时,应该如何选书,如何阅读,才能系统性地掌握知识;如何与书“交流”,等等。重塑你的阅读理念,让你找回单纯地汲取知识的乐趣。翻开这本书,学会用书提升自我,用前人和他人的智慧培养独立思考的能力,打造自己不可替代的优势。
◎ 内容简介
好书似毒,细细咀嚼,深入骨髓,方能深知其味。但你知道如何才能挖掘一本好书,如何有效地理解、消化书中的内容吗?
本书作者出口治明是日本最知名的“读书家”,即便是在创业最繁忙的阶段也能够每周阅读3~4本书,迄今为止他已经阅读过万册。在这本书中,他从长年的阅读经验出发,详细讲述了如何从经典著作中汲取知识,提升自身修养的方法;想要学习未知领域的知识时,应该如何选书,如何阅读,从而做到系统性地掌握知识;如何与书“交流”,如何更高效地“使用书”;等等。书中更有面向不同人群精心整理的书单,激发你对阅读的兴趣和理解。
2021年12月19日 想读
裸城 豆瓣
Naked City: The Death and Life of Authentic Urban Places
8.0 (5 个评分) 作者: [美] 莎伦•佐金 译者: 丘兆达 / 刘蔚 上海人民出版社 2015 - 8
纽约的原真性在哪里?或许在全球客眼中那些迷人的食坊酒肆、艺术画廊、旧建筑,本身就是纽约城市发展的不断变化的代表。一个地方的魅力不在于一切从未改变,而是在时代的进化中,如何让这种原真性得以保存。
本书作者观察分析了六个纽约原生地区——布鲁克林、哈莱姆、东村、联合广场、雷德胡克、都市农园涉身城市规划改造与社区邻里文化的苏醒与抗争的历史过程,揭示了“原真性”作为一种文化权力的崭新意义。
2021年12月19日 想读
中世纪厨房 豆瓣 谷歌图书
7.2 (12 个评分) 作者: (芬兰)汉内莱·克莱梅蒂娜著 / 欧阳瑾译 上海社会科学院出版社 2021 - 09 其它标题: 中世纪厨房:一部食谱社会史
在现代人的印象里,中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代,干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。实际上,中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼,用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜,用腌制熏肠延长肉类的保存时间…… 在关于“吃”的问题上,中世纪人和现代人一样乐此不疲,而且,他们还会按照季节、医学和教会建议来调整饮食,堪称开启养生之道的先河。在这样一部食谱社会史中,那个被遗忘的味道世界再次变得鲜活起来,从面包的烤制、蔬菜的存储,再到肉类的烹煮和甜点的制作,一道中世纪盛宴亟待探寻!
2021年12月19日 想读