Amazon.jp讀者五顆星推薦
日本年度最療癒的生活哲學
「斷捨離」暢銷作家山下英子，
「情緒的毒，身體知道」暢銷作家自凝心平，
首次合作，暢談 ────
「人生，可以活得更自在」的準則。
是那些微不足道的小事，
堆砌了我們最重要的日常。
或許你不曾察覺到自己有這樣的想法，
甚至連人生逐漸褪色了也沒發現，
覺得日子只是一天過一天，不值得回顧與眷戀……
若無其事地度過每一天，人生一眨眼就會過去了，
正因為如此，改變自己才會如此困難。
108句關於人生的覺醒，兩位作者分別以短文對話，
對日常保持意識，進而找到自我、自由生活。
日常生活需要斷捨離。
人生舞台永遠是日常生活。
本書以一句金句搭配兩則短文的編排方式，
並由不用的人生態度切入思考，
有助於拓展「對於日常生活的自主思考」。
生活是一連串的奇跡，
而日常，其實充滿著夢想。
人生的答案，永遠都在你身邊。
是的，請放心相信它，
當你能夠面對問題時，答案一定已經準備好了。
「讀完這本書真的令我太開心了，也讓我開始重新留意到生活上很多小細節，真的發現許多令我深思的智慧。」
－－讀者／40~50歲，女性
「忙碌的生活，為我帶來了緊張與煩悶，漸漸讓我忘卻了身邊的美好。這本書提供了我，不要把「忙」當作籍口，人生只有一次。」
－－讀者／30~40歲，女性
「兩位作者的人生哲學，讓人感到醍醐灌頂，也讓我重新審視身邊的人事物，重新找回生活的樂趣。」
－－讀者／40～50歲，男性
「在失去生活意義的黑暗中，這本書是一道亮光，給了我再次活下去的勇氣。語言、行動、健康等都能在書中找到出口。深深吸一口氣，我會找到答案的。」
－－讀者／30～40歲，女性

立足经典权威的布泰科呼吸法，风靡欧美、日本及中国台湾
让你彻底摆脱呼吸问题困扰的新锐呼吸法
◎ 编辑推荐
☆ 本书作者在布泰科呼吸法基础之上，经过13年自身实践和推广教学发展出“呼吸优化训练”。迄今为止，已有数千名呼吸疾病患者及专业运动员受益，得以恢复体适能，缓解鼻塞，激活身心。
☆ 风靡欧美日，获顶尖运动员、主流媒体、专业医师及广大实践者热情推荐。针对不同呼吸水平的人群定制专属改进方案，使“呼吸优化训练”轻松融入日常生活和运动锻炼。
☆ 本书实践根基在于，将错误呼吸习惯改为鼻（轻）呼吸，化“深”为“浅”，化“大”为“小”，修正长期换气过度，提升体内氧气利用率。闭上嘴，好呼吸。
☆ 应用群体十分广泛，如饱受鼻炎、哮喘、打鼾、睡眠呼吸暂停等多种病症困扰的人群；易疲劳、睡眠不佳、专注力差、容易情绪低落的上班族；因职业需求讲话过多的业务员、教师等；瘦身尝试屡战屡败、易反弹的人群；运动表现因呼吸问题而低迷的运动员等。
◎ 内容简介
换气过度或呼吸过多，竟也是一种病，由此引发的焦虑、哮喘、疲劳、失眠、肥胖、心脏疾病等问题更是让人困扰难耐。作者根据布泰科呼吸法的习得经验，整合并开创了呼吸优化训练。他用这种训练方法改善了自己的哮喘，更有效地帮助了有相同问题的各国患者及运动员，帮他们缓解哮喘、鼻塞等呼吸系统疾病，增强代谢功能，改善身体疲劳，解决睡眠和体重问题等，使他们的整体健康状态得以恢复提升。本书立足科学，图说翔实，个案丰富，还设置了自测部分和针对性的训练方案，是值得融入日常生活和锻炼的健康呼吸妙招。
◎ 媒体推荐
麦基翁在本书中向读者介绍了“呼吸优化训练”，这项训练较为系统、完备，而又兼具开创性，可以帮助人们提高整体健康水平……麦基翁积极的态度也使本书读者受众更加广泛，影响力极为深远。 ——《出版人周刊》
呼吸疗法导师帕特里克·麦基翁推荐的鼻呼吸方式……开始几周虽然觉得不适，但久之你会发现自己锻炼时间更长且不会迅速进入疲惫状态。 ——《奥兹医生健康生活》杂志
◎ 名人推荐
我是一名NFL外接手，根据测量自身BOLT值只有13秒。接受呼吸优化训练三周后，BOLT值达到了30秒，目前还在进步。我在跑步时感觉到比以往更轻松，因为呼吸过程变得简单有效，结合其他训练能帮助表现更出色。呼吸优化训练真的有效果！
——杰伊·威斯纳，美国职业橄榄球大联盟自由球员
本书推介的是你应该融入日常生活的健康妙招。正确的呼吸法并不会对身体造成任何负面影响，所产生的正面效果却是数也数不清。我个人是本书呼吸法的使用者，并且强烈建议你改变呼吸习惯，好好享受健康的好体能。
——约瑟夫．默克拉医师　Mercola.com创始人、天然保健先驱

不是时间不够用，而是精力没管好！传统的时间管理模式已经无法满足当下的社会节奏，实现个人质的提升，关键是精力管理。
每一天的时间量是固定不变的，但是我们可用的精力的储备和质量却可以改变。认识到这一事实就会让你拥有颠覆生活方式的力量。
遵循书中的理念和步骤，你的生活会出现如下变化：轻松调动四种精力源：体能、情感、思维、意志；驾驭劳逸结合的生命脉动节奏；和精英运动员一样系统发展自己的能力；建立起高度精确、积极的精力管理习惯。

《咖啡时间》
丰田彻也主题漫画集，走，喝咖啡去，现在马上！因为人生转眼就过去了！
●一杯咖啡是生活也是慰藉
丰田彻也是漫编室挖掘的第二位给村上春树画封面的漫画家（第一位是《梦晕》的作者藤本理）。
而这是一部借用“咖啡”聊“人生”的作品。
咖啡只是线索，人们通过咖啡相遇，通过咖啡和解，以咖啡为契机进行一次长谈。
十七个事关咖啡的人生，一杯咖啡，是生活也是慰藉。
●对人类这一生物的洞察深刻
从劣质咖啡豆中洞察社会的错综万象、当婚姻走到尽头后两人打算坐下来喝杯咖啡、被水淹没的小镇还有老人在故乡坚守、薛定谔的猫与真真假假的人间残酷……每一个故事，都埋着他对人性的深刻洞察。

《护目镜》
丰田彻也短篇漫画集，荒诞的家庭辛酸，平凡的人性温暖。
●那些不知如何靠近的怯弱
这是丰田彻也的出道之作，线条细腻如丝，情感也细腻刻骨。
没有任何血缘关系的人是否可以成为家人、儿时憧憬的长辈其实只是个职业骗子、母亲把生活的不幸和痛苦都怪罪给女儿、唯一疼爱自己的亲人遭遇意外、父亲与子女的心结要如何解开……到底什么才是家庭，什么又是亲情？
●那些依旧试图靠近的勇敢
他呈现欺骗、贫穷、家庭中的暴力、人与人的误判与释然。
温馨里带着辛酸，用事关家人和亲情的故事，探索人与人之间错综的关系与复杂的情感。
很多事情远比我们所知的要复杂，并不是想说到底谁错了，只是希望人们能停下来，看见彼此。

《如何煮狼》是欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的代表作，该书出版于1942年，正值第二次世界大战，美国民众面临着严重的食物紧缺。费雪用这一本书告诉人们，在困顿的日子里，如何用食物捍卫生而为人的尊严。
生活的艰辛是一匹无处不在的饿狼，它时刻在门口徘徊，刺激着你敏感的神经。当可购买的食物大幅减少、过去随处可见的酒饮奇货可居，当口袋中的硬币所剩无几，你仍然可以用经济的食材，做出精致的美食。能填补人生饥饿感的，永远是食物、温暖与爱。
全书包含费雪的72道食谱，让你既可以在节约的巧思中发现美味，也可以在偶尔的放纵下大快朵颐。
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◆ 当我们谈美食文学，M.F.K.费雪是绕不开的传奇
詹姆斯·比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、“费雪美食奖”因她而设，W.H.奥登、约翰·厄普代克、茱莉亚·查尔德、彼得·梅尔一致推荐的美食文学大家
◆ 入选《卫报》《时代》周刊“有史以来zui伟大的100部非虚构作品”
战争年代热卖作品，用吃喝抚慰无数困顿心灵，机智生活，巧妙节约，优雅生存
◆ 艰难年代的动人回忆，永不过时的生活方式，触动人心的餐席之乐
如何充分利用现有的资源？如何巧妙实施节约办法？如何在困顿日子里优雅地活？书中不只分享美食，也分享炽热的情感，有趣的人们……
◆ 72道费雪独特又美味的食物做法
中式清汤、基本法式蛋卷、英国咖喱白面包、蜜枣烧肉、荞麦饭……食谱教你地道烹饪美味

本书由日本人坂本一敏所著，他花费近30年时间，跑遍中国450多个市、县，边设计旅游线路，边寻找当地特色面食。到目前为止，坂本一敏访华次数超过290次，去过中国2 000多个地方，吃了3 000多碗面。这本书按地域梳理了中国近百种面食，通过作者的所见、所闻、所感，辅以大量的纪实图片，不仅记录了中国的面食文化，还对珍贵的面食制作工艺及过程进行了还原。本书不仅是一场中国面食盛宴，还见证了中日友好和时代变迁，具有珍贵的纪念意义。

《立马上菜》是欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的饮食文化散文集，在本书中，费雪亲自掌勺，烹调了一桌饮食文化盛宴，敬请用餐。
从伟大的烹饪书《神农百草经》、古埃及人的精致美食、希腊人的暗黑料理、罗马人配备催吐剂的奢华宴会开始，费雪这部处女作《立马上菜》将我们引入一段精彩纷呈的美食历史之旅。
散落其间的，是费雪对美食的动人回忆：温暖酒店里的暖气烤橘瓣、时隔六年重逢的餐厅侍应、异国山顶分享的一片面包、寻找松露的红鼻子处女等。
本书文笔洗练、旁征博引，读之令人爱不释手，出版之后一时轰动文坛。英国大诗人W.H.奥登称赞：“在美国，我不知道还有谁能写出更好的散文。”
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◆ 当我们谈到美食文学，M.F.K.费雪是绕不开的传奇
欧美饮食文学女掌门、詹姆斯·比尔德基金会终身成就奖得主、美国艺术暨文学学会终身成员、“费雪美食奖”因她而设。
◆《立马上菜》重新定义了欧美饮食文学
八十年长销经典，震惊欧美文坛的文学炸弹，《纽约时报》《出版人周刊》《人物》《芝加哥论坛报》《华尔街日报》推荐！
◆ 美食与文学的绝妙融合
让茱莉亚·查尔德、詹姆斯·比尔德、克雷格·克莱本等美食家惊艳的美食描写和实用食谱，让·彼得·梅尔、玛雅·安杰罗、W.H. 奥登、约翰·厄普代克等作家赞不绝口的文字功力。
◆ 超乎想象的世界美食奇闻，触动人心的饮食记忆
吃什么——从天而降的土豆雨、法国人每年消耗的五千万只蜗牛、小猪的小脚趾、洛可可风格的装饰性甜品……
怎么吃——精致埃及美食、黑暗古希腊料理、配备催吐剂的奢华罗马宴会、睿智《神农本草经》、凯瑟琳皇后带来的意大利风味、黑暗时代修道士的秘密……
吃饭的人——味蕾敏感的小孩、请自己吃饭的卢库勒斯、斯巴达的勇士、寻找松露的红鼻子处女、富裕的伦敦单身汉、路易十五的情人们……

◎英国权威科普作家、《饮食的迷思》作者最新作品
《卫报》、《泰晤士报》、麦克尔·莫斯利（《轻断食》作者）推荐
中国科普作家协会副理事长、著名科普作家尹传红鼎力推荐
英国亚马逊高评论、高评分图书，读者好评如潮
◎ 以全球普遍性和典型性案例，扫除公众在食物与饮食方式方面的 知识盲点
总结出23条对我们最为迫切、最为危险、最为顽固的饮食观念上的迷思
◎ 随书附赠作者悉心总结的“饮食12条计划”卡片
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★ 内容介绍
蒂姆·斯佩克特通过开创性科学研究，震惊地发现，对于许多根深蒂固的饮食观念而言，几乎没有充分的证据证明是正确的。本书揭示了为什么几乎所有关于食物的知识都是错误的，·斯佩克特探索了许多没有科学研究作为支撑的医学和政府的饮食建议，以及食品行业如何控制这些政策和引导我们的选择。
本书很有开创性，激发我们质疑遇到的每一个饮食计划、官方建议或食品标签，并鼓励我们重新思考与食物的整个关系。斯佩克特揭开23条对我们最为迫切、最为危险、最为顽固的饮食观念上的迷思，并给出答案，悉心总结出“饮食12条计划”。饮食可能是我们所有人拥有的最重要的“药物”，我们迫切需要学习如何更好地使用它，这不仅是为了我们的个人健康，也是为了地球的未来。
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★ 媒体推荐
驱散数十年的错误信息……《饮食真相》是一本引人入胜的读物。——《泰晤士报》
本书会帮你决定下一次去超市要买什么……这是我读过的最清晰、最易读的健康科普图书之一：令人耳目一新，思想开放，信息丰富，不受流行饮食规则的束缚。——《卫报》
饮食神话在这本轻薄但信息满满的书中被一一打破……呼吁改变的号角……这本书应该有处方。——《文学评论》
以非常有趣和批判性的方式看待常见的“食物迷思”，延续了他的畅销书《饮食的迷思》一贯的方式。——麦克尔·莫斯利（《轻断食》作者）
食品标签中的猫腻，无糖食品里的玄机，关于过敏、减肥、饮酒与吃鱼，众说纷纭的盐、麸质、瓶装水、饱和脂肪、补充剂……。权威专家斯佩克特所著《饮食真相》一书，洞悉种种建立在不可靠研究支撑上的饮食观念和错误信息，拨开了弥漫在我们日常生活中的营养学迷雾，为我们作出更明智的个人选择提供了深刻的警诫与启示，具有很强的科学指导意义。读过这本书，相信你看待饮食、新陈代谢和健康之间关系的眼光定会有所不同。——尹传红（中国科普作家协会副理事长，《科普时报》原总编辑

在日本，选书师已经开始成为一个独立存在的职业，并为各行各业提供专业的服务。作为这一职业的推广者，幅允孝将自己十几年的选书经验和理念整合起来，由编辑出身的作家高濑毅访谈整理，出版了《听书的声音》，来向人们系统介绍选书师这一全新职业以及它背后所承载的宝贵理念。如今这本书由东方出版社出版、本册选书企划推出中文版，相信书中的理念和案例不管对出版还是书店行业，都会带来一定启发。
书籍设计师孙晓曦设计，吕敬人老师、本册选书创始人储海飞作序。
原研哉、吕敬人、佐藤可士和、储海飞、冀星联合推荐。
原研哉
“透过幅允孝的思考，书架在今天已经有了别样的意义。遇见一个他精心编排过的书架，就像一场和自己的重逢。它不断点燃人们智慧和兴趣的火花。”
吕敬人
“选书师，一项了不起的工作。构筑出时空观、传递出价值观。与书籍设计是一样，幅允孝先生也是在做一本美丽的大书，为阅读创造千姿百态的可能。”
佐藤可士和
“幅允孝构建起了“选书”这个全新的概念，创造了新的社会风尚。透过他的选书工作，我总能展望到新的未来。”
储海飞
“这本书会为中国图书行业的创新带来很多启发，值得书业同仁认真阅读与思考，更为其他想要探索新型商业模式的企业带来了新思路。”
冀星
“作为终身阅读的践行者，我常推荐书给有缘人。现在找到了自己的身份——选书师。书等着人，人等着书。愿随幅先生一道，选书、阅人、赏物、读心。”

一片被爱包围的海，两段交错的奥德赛
一部令全世界都回味无穷的无字漫画
荣获安古兰国际漫画节官方选择奖 、法国Fnac漫画大奖
庞阿尔漫画节布列塔尼漫画大奖
漫画文学大奖编剧成功挑战无对白剧本
诗意水彩完美演绎温情幽默和淡淡乡愁
★ 编辑推荐
◎ 一对平凡老夫妻的爱情故事，却令人回味无穷。
恋爱的激情被时光消磨成日常的琐碎和平淡，一场意外的分离唤醒了相爱之人的深情和挑战自我的勇气。这是一个充满生活百味的故事：合上书页，咸涩的沙丁鱼罐头之味便留驻心间，挥之不去。
◎ 一部没有对白的无声电影，却如音乐剧般热 闹非凡。
漫画文学大奖编剧与擅长创作无字故事的画家强强联手，创作出一部跨越语言障碍的无字图像小说。情节推进紧凑的分镜、极富表达力的表情和肢体语言、壮阔的海洋、诗意的风景……全世界的读者都能读得津津有味。
◎ 一场海上历险，引人思考当今海洋的生态问题。
老先生在海上归乡的途中目睹形成陆地的人类垃圾、油轮的原油泄漏、被金属包装卡住头的海鸥……在这段跌宕起伏的旅程中，大海暴露出的生态问题令人担忧。
◎ 一位足不出户的传统女性如何成为时尚网红·
在本书中，编剧还探讨了传统文化在消费型社会中何以为继的问题。在一个全球化的消费社会里，互联网、社交媒体、手机拍照令信息的传播变得便捷的同时，也使人们的生活方式变得单一，而传统文化在这样的背景下必定具有其不可撼动的魅力和价值。
★ 内容简介
布列塔尼的海滨小镇，一场意外使一对从未分开过的老夫妻远隔重洋。先生在海上漂流，历尽千辛万苦想要回家；夫人则第壹次离开故土，踏上未知的寻夫之旅……

🍳七个不可思议的美食任务
🍳一位米其林餐厅的莫扎特
🍳一曲歌颂美食魔力的赞歌
◎ 编辑推荐
🍴 以美食的力量迎接不可思议的挑战
围绕着味觉的愉悦、分享的乐趣、令回忆再现和富于创造性等烹饪界最关注的主题，一位米其林大厨仅仅依靠美食的力量，完成七个看似不可能完成的任务！
高超的厨艺与热血的挑战故事巧妙结合。不仅情节跌宕起伏，在津津有味的剧情中，还能品尝到对美食和生活的浓浓的爱。
👨‍🍳 后厨里的莫扎特，一位米其林大厨的日常
本书主角原型为获得了“法国最佳工匠”之称的米其林大厨马蒂厄·维亚纳。
只用新鲜的时令食材是他的神圣宗旨，巧妙地搭配食材是他的超能力。
面对邻居的挑战，他一边聆听着莫扎特的音乐，一边像作曲家一样谱写出应战食谱。
如同普鲁斯特的玛德莱娜小蛋糕，马蒂厄面临的大部分难题，本质上都是关于如何创造或激发回忆的。这位大厨用他的厨艺为每一位顾客创造一段难忘的记忆，甚至治愈他们受伤的心灵。
🥂 以里昂富有传奇色彩的食府为原型
虚构的故事建立于真实的场景中。故事发生在拥有深厚饮食文化底蕴的法国美食之都——里昂。
当地著名的“布拉齐耶妈妈”餐厅具有悠久的历史，其创立者欧仁妮·布拉齐耶是第一位摘得米其林三星的女性大厨以及第一位两次摘得米其林三星的人。
在故事中，这位传奇厨娘也时常在袅袅炊烟中以灵魂的姿态出现，给马蒂厄以灵感，帮助他在传统菜式的基础上融入创新元素，制作出既经典又现代的美味佳肴。
🍝 幽默夸张的画风，令人物和菜肴富有表现力
画师艾菲克斯的圆润线条接近清线画法和讽刺漫画风格。
大胆活泼的分镜恰到好处地把握住故事的节奏。夸张的面部表情和肢体动作既显得幽默风趣又极富表现力。
在这些让我们欢笑的图画背后，他完美地传达出充沛的情感。食材在空中飞舞；闻到香味的客人幸福得飞起来；全书灰色调，只有食材和菜肴是彩色的……这些独具特色的表现手法令美食的治愈效果更加直观和形象化。
🍨 里昂招牌菜式等你来挑战
需用到 15 只禽类食材的极光之枕、搭配冰淇淋的温热玛德莱娜小蛋糕……书末附有“布拉齐耶妈妈”餐厅招牌菜式的食谱，欢迎热爱美食的你来挑战哦！
◎ 内容简介
马蒂厄·维亚内是“布拉齐耶妈妈”餐厅的米其林三星大厨。为了拓展餐厅面积，得买下邻居家的房子，马蒂厄不得不接受邻居的七个美食挑战：让完全陌生的人坠入爱河、让甲方接受价格更高的提案、让阿尔兹海默患者重获记忆……仅仅通过美食的力量，他能够完成这些看似疯狂的任务吗？在接连完成一个比一个不可思议的任务之后，他又将发现邻居的什么秘密呢？
◎ 媒体与名人推荐
我很好吃，但是我对美食最感兴趣的地方在于它的昙花一现。艺术家的使命是在世上留下他的痕迹，如果说烹饪是一种艺术的表达形式，那么它就是昙花一现的。厨师的消亡或多或少会导致他的菜肴的消失。
——埃尔韦·里谢
这本漫画是我一直以来的梦想。我是它的源头，因为我想做一本不一样的烹饪书，读者可以在书中发现一位大厨和他的团队的故事。说到底，身为大厨，每天都是挑战！
——马蒂厄·维亚纳
一趟美妙的关于感官和哲学的探索之旅。傲慢、虚荣和自负让我们在追求挑战时走向错误的方向，而这趟旅行告诉我们，真正的挑战来自内心。伟大的菜肴来自我们最深沉的内心。
——Move-On Magazine
一本令人胃口大开的漫画，让人想要与自己所爱的人分享一顿美餐！
——亚马逊读者

★我们的生活到处都充斥着加工食品，那么食用加工食品到底对健康会产生多大的影响？如何界定加工食品，自己在厨房做的食物就一定是纯天然的吗？添加剂、防晒霜会对我们的健康造成多大影响？
★本书将澄清关于加工食品、添加剂、防晒霜、清洁剂的误区，帮助你在海量信息的轰炸中，过滤掉无用的信息，提取真正有用的资讯
★《华尔街日报》《科克斯书评》《书单》《图书馆杂志》《书页》好评如潮
★《纽约时报》畅销书作者丹尼尔·平克、汉克·格林、普利策获奖作家黛博拉·布卢姆、知名作家玛丽·罗奇等业内外人士推荐
现代人每天都面对着花样繁多的加工食品。一方面，它们可以随时随地填饱我们的肚子，让我们的生活更便捷；但另一方面，长期食用这样的食物，也给我们的健康带来了隐患。
你可能会从新闻中读到这样的信息：加工食品不利于健康。但为什么呢？如何定义加工食品呢？我们自己在厨房做的食物就是纯天然的吗？定义加工食物品不是一件容易的事，确定一种食物的加工程度更是难上加难。
雪上加霜的是食物仅仅是冰山一角，很多物质都可能影响我们的身体，比如添加剂、防晒霜、清洁剂。我们每天都要防晒吗？自制的清洁剂是不是更安全？面对新闻资讯中的研究成果，我们应该采取什么样的态度？是全盘接受，还是置若罔闻？
本书将通过科学的分析，告诉你哪些数据是可以相信的，哪些措辞是有待商榷的。你将获得科学衡量海量信息的有效方法。

买——消费——占有，这三者之间的关系到底是什么？在我们人类有限的一生中，物品，到底又占据了怎样的地位？
这背后是整个人类社会的建构模式。除了消费之外，我们的生存还能有别的可能吗？超越消费之外，这个世界还能有别的未来吗？
本期《新哲人03：买，还是不买？》，探讨的消费时代我们和物的关系。

设计是看待世界的角度和思考方式,继《设计中的设计》之后，原研哉阐释设计思想的全新力作。
“未知的事物总是很吸引人。已知的事物则很难打动人心。然而，人们却热衷于把世界变成已知的。在媒体持续发展的今天，所有事情和现象都会被信息化，然后进行高速、高密度的流通。人们不断地接触这些信息，不断地把未知世界替换成已经了解的现象。一旦了解某个事物，我们就会孕育出热切的心动之感。然而，也许是因为信息量超过了临界点，不知不觉地，信息丧失了促进思考的媒介功能，大量信息就像不会发芽、不知是死是活的种子一样，在我们周围堆积如山。
既然如此，不如尝试使世界未知化？”
原研哉认为，“设计只是一种职业”的时代已经接近终结，设计是使世界再生的智慧，能让人们看见潜在的可能性，并唤起人们新鲜的觉醒意识。原研哉带领学生用10年时间，每年围绕一个事物或贴近生活的主题展开实验，以设计之眼，重新审视身边事物，发现它们本真的样子，保持对生活怦然心动的感觉。这是一本给创意人、设计师的思维拓展之书。

甜品研究家R先生与大胃王助手K
为你献上25款赏心悦目、好吃好做的甜品
甜蜜时光，一年四季不停歇！
“甜食控”不可错过的绘本食谱
全彩短篇漫画+烹饪步骤详解
缤纷绚丽，香气四溢，开卷收获幸福！
*首刷附赠全款甜品贴纸
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★内容介绍
每日操劳后，来点甜品犒赏自己吧！银发绅士甜品研究家R先生和“大胃王”年轻助手K，为你献上他们的25款独家甜品：草莓浓汤泡泡松饼、梅子刨冰、德罗姆费卡曲奇、塔西提双层椰子布丁、杏仁豆腐、栗蓉饭团、黄油格雷派……满足不同时令的味觉，色彩缤纷，香甜可口。食材用量、制作步骤详解和过程图一应俱全，在家也能随心制作。搭配著名漫画家描绘的甜品师的可爱日常以及各种相关小知识。无论春夏秋冬，都能令人身心获得治愈，“甜食控”更不可错过这部内容丰富的绘本食谱。
【R先生】
年逾半百的甜品研究家。在别墅里过着独居生活，夫人长期生活在国外。本人穿衣考究，笑起来融化人心，举止充满绅士风度，说话有点毒舌。喜欢喝酒。
【K君】
R先生的助手。最初来应聘园艺师，受到青睐成为R先生的家政助手，同时跟随R先生学习甜品知识。一个大胃甜食党。
【A先生】
R先生的御用摄影师。除了拍摄食物，有时候还会受命拍一些奇奇怪怪的东西。对R先生唯命是从。

22句环保宣言×52条日常实用环保建议
唤醒孩子和家长的环保意识。
争做环保小卫士，让我们的星球更美好！
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◎ 编辑推荐
1.语言精练、幽默风趣，可读性强。
2.图文并茂，插画有视觉冲击力，生动活泼、色彩明艳，符合孩子们的视觉审美。
3.22句环保宣言， 增强阅读地参与度、亲切感。
文中引用22个孩子的环保宣言，给予读者亲密无间的感觉。
4.52条“日常实用环保小建议”，简单易行，让孩子与父母一起携手行动起来。
用醒目的“□”小贴士形式，呈现的52条“实用环保建议”，涵盖了“气候、人口、噪音、空气、森林、物种、海洋、农业、水、能源、垃圾分类、装修、出行、园艺、食物、健康、消费、金融、环保组织”等日常生活涉及的方方面面。
5.印刷工艺体现环保理念，如无硬壳精装等，携带方便，适合各场景阅读。
这是一本很实用的环保小书，它的概念解释部分简洁明了，日常小建议简单易行，它的目的就是为了唤醒我们每个人心中对环保的关心和重视！
孩子们已经有了环保意识，在这方面孩子甚至已经超越了父母，并且希望他们能加快环保的步伐。
有些概念对于孩子来说也许还有些模糊，比如污染、 去森林化、 可持续发展。来这里看看吧，孩子们将会找到相关内容的详细解答。然后还可以把书本上学到的东西运用到实际生活中去：根据地球提供给我们的资源合理享用食物，制造有机杀虫剂，以及在家中节约能源……

★内容介绍
“在餐厅用餐时，我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然，除非菜出了问题。”
从事非虚构写作超过三十年，居于纽约、食于纽约的艾娜·雅洛夫，带领我们深入美食腹地，拜访成就餐桌美味的53位“幕后主使”。
从星级酒店到街边小吃摊，从餐厅老板到食品供应商、糕点师傅、侍者……来自各种文化背景、各个行当的人们讲述着他们与美食、与纽约结缘的故事：入行契机、厨室机密、难以忘怀的味道，个中苦辣酸甜。
瞬息万变的纽约餐桌呈现出这座城市的性格与纽约客的生活。
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★编辑推荐
被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生？
中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜？
“寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合？
餐厅夜班经理挑选当晚座上客有哪些讲究？
监狱高墙内出人意料的著名食谱是什么？
“我的服务员不用问就知道客人喜欢吃嫩一点的炒蛋还是老一点儿的。”
“我们通过鲑鱼建立了一种非常有趣的联系。”
“只要我还能自己亲手烤点心，我的人生就都是好日子。”
“人人都说，如果纽约所有墨西哥人都回老家了，那这个城市的食品行业也就消失了。”
“厨师既没钱，也没社交，除了工作没有任何生活。”
“当时我可是热厨流水线上唯一的女厨师。”
“我喜欢看客人们在我推开宴会厅大门那一刻的表情。他们的眼睛都亮了！”
“一周吃一次特级牛肉，也比每隔一天就吃一回次等货要强。”
“亲爱的朋友们，我的身体是由巧克力和冰激凌构成的。”
“我们所想的只有食物，食物，食物！”
……
默默无闻的从业者，往往拥有最引人入胜的故事。
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★名人&媒体推荐
“艾娜·雅洛夫为我们展现了一幅纽约美食世界的广阔图景，分享了每天在这个世界工作、生活的人们引人入胜的故事，并为幸运的读者们提供了深入其中的内部视角。”
——艾瑞克·里贝特（Eric Ripert），伯纳丁餐厅（Le Bernardin）主厨
“书中的每个故事都给我以启发。这是关于激情、动力、困境和韧劲的故事。艾娜·雅洛夫捕捉到了在纽约餐饮界成功的要素，展现出了我们同胞的精气神。”
——马库斯·萨缪尔森（Marcus Samuelsson），詹姆斯·比尔德奖厨师、畅销书作家
“雅洛夫收集的美食与回忆描绘出一幅多种文化交织的画面，其中每个人都表现出对美食艺术的跨越世代、文化、国籍的热情。这是缤纷多彩的哥谭美食大杂烩，在其背后则是一个个不知疲倦的男男女女。”——《柯克斯评论》
“一部引人入胜的作品，作者之意不在美食。她提供了隐没在城市餐饮机构背后50余位个体的第一手陈述，有很多内容值得我们细细品味。”——《纽约时报》

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