中国
上错花轿嫁对郎 (2001) 豆瓣
7.8 (263 个评分) 导演: 张子恩 演员: 黄奕 / 李佳璘
这天在扬州城有两个小姐同时出嫁了,一个是城中富商的小姐杜冰雁(李琳 饰),一个是城中武师的女儿李玉湖(黄奕 饰)。两位小姐都有着外人看似美满的姻缘,冰雁将嫁给柳州巨商齐府的三公子齐天磊(聂远 饰),而玉湖将嫁给当朝的重臣袁不屈(师小红 饰)大将军,但其中的苦水只有她们自己知道。齐天磊体弱多病,为了冲喜才赶着完成婚事;而袁不屈出身前在李家受尽白眼,为了报复才决意要娶玉湖。正当两位小姐在花轿上暗自垂泪的时候,突然下起了磅礴大雨。两队娶亲的队伍同时躲到了同一座庙里躲雨,岂料雨过天晴后轿夫竟然抬错了花轿!于是两段离奇曲折的姻缘开始了。
2013年1月4日 看过
愣头愣脑冲着你笑的傻小子沙平威。一晃十年。这是在扬州拍的呢~
中国 爱情 电视剧 童年
小李飞刀 (1999) 豆瓣
7.2 (192 个评分) 导演: 袁和平 / 崔承 演员: 焦恩俊 / 贾静雯
改编自古龙的经典小说小李飞刀系列中的《多情剑客无情剑》。明朝年间,文武全才李寻欢(焦恩俊 饰)靠着飞刀的绝技名闻江湖,本想与表妹林诗音(萧蔷 饰)双宿双栖隐退江湖的他无奈遭到所谓正道人士的围追堵截。阴差阳错中李寻欢将林诗音托付给了结拜兄弟龙啸云(林立洋 饰),自己假装与 妓女仙儿(郑佳欣 饰)成亲,从此一对眷侣天各一方,林诗音与龙啸云成亲生子龙小云(张辰 饰),李寻欢开始了新的江湖生涯。分开之后李寻欢与天机老人的孙女孙晓红(贾静雯 饰),无名剑客阿飞(吴京 饰)结成了兄妹,迫于仇家的苦苦相逼以及龙小云父子的暗中陷害,李寻欢卷入了一轮又一轮的纠葛之中,对于林诗音李寻欢一直念念不忘,与此同时惊鸿仙子杨艳(俞飞鸿 饰)的出现又改写了他多舛的命运。
2013年1月3日 看过
我受不了他放弃林诗音。不过,好喜欢阿飞。也还记得惊鸿仙子死在李寻欢怀里的时候,说,我要你记得我最好的模样。
中国 动作 爱情 电视剧 童年
青春多是无奈 豆瓣
7.4 (14 个评分) 彭青 类型: 流行
发布日期 2012年12月28日 出版发行: 奇异夸克
致我们洒过狗血流过热泪的青春
致狠狠爱过的人和狠狠摔碎过的梦
Love hurts
Love heals
如刀尖上行走的爱 如白日里做梦的爱 想得而不可得的爱
一一用音乐记录的生命 青春 痛觉 快乐
致20岁那年的彭青和20岁那年的你们
彭青《青春多是无奈》
难道我们的生活不比戏剧更精彩吗?
20岁的彭青是个胖子,她学美声听RNB,她的偶像是碧昂斯。
那一年,她在上大学,发表了《蝴蝶泉边》,在广院的唱歌比赛拿了冠军,和大多数20岁的少女一样,每天在担心自己的体重,每天挣扎着起床一边上课一边打盹。写作和表演 ,成为了她建立自信的出口 ,满足着她对自己的想像,学校的大小晚会,都可以看到彭青的身影。但她明白,那个舞台只是她校园生活的一部分,每一次下台后,她又回到那个小小的出租房开始写歌,回到学校的非线机房,变回那个电视编导专业的四眼胖女孩。
在一次朋友的聚会里,她认识了闹闹(导演 乐评人 星座专家 ),这个急急如律令的姐姐,给了她人生第一个面向大众的舞台,和已经发片的丁香哓哓和黄龄在新浪歌会同台,这样的鼓励让她开始放胆想象,也许她可以做一个真正的歌手。
这一年开始,开始有人向她邀歌,第一首就是车祸后复出的胡歌,她读完了他车祸前后所有的博客,流着泪写下了《为自己骄傲》。这一次写作的过程让她了解到在这个行业成功的人并不比另外的人们更容易和轻松,他们都拥有着超乎常人的勇气和韧性,在感受到压力的同时也点燃了她挑战的欲望。
从小到大,开明的家人一直是她最坚强的后盾,但那时的彭青,觉得说感激家人是太做作肉麻的事,所以生活中彼此间更多的因为琐事争执的片段。21岁的秋天,母亲50岁生日,她把心里的话写成了一首《妈妈的歌》作为生日礼物,当她看到母亲偷偷在房间里听着落泪,她决定从此开始学习把爱和感恩说出来。
24岁,本命年,她获得了一个机会可以制作个人的创作专辑,之前焦头烂额的工作总算有所价值,她揣着之前攒下的钱毅然辞职,开始投入制作。
《妈妈的歌》被红牛新能量计划挑中收录第一张创作人专辑,《向往》成为《孩子》专辑的主打歌,她第一次走进宁夏给山里的孩子们上课和他们一起读书玩耍,这是最快乐的一年,人生的愿望一个接一个地开始实践。
25岁那年,周迅选择了彭青创作的《这世界唯一的你》作为孤独症儿童关怀周的主题曲
这一年的夏天,专辑终于可以开始录音。为了让这一张作品尽可能的认真精细,她准备好要迎接漫长的制作期,浴室打起精神缩衣节食,瞒着所有亲朋好友搬去录音室附近的自建房,和水电厂的工人们住在一个楼里,每天听着铁轨火车的声音入睡却无比安心。
一路青春,有歌有泪,有才华但更多的是坚持,相信只要拼尽全力一定有人欣赏。生活给苦难也给惊喜,每一个20岁年轻孩子的奋斗史,都比戏剧精彩太多。
Love hurts
情歌一直是彭青的主打,而每一首情歌都事出有因。
21岁,彭青开始一场单恋,《你是我的风景》,《最大的幸福》,《男左女右》,像一篇一篇残忍又美丽的青春日记忠诚的反应着彭青的内心,有惊喜,有灿烂的笑,但更多的是沉默的眼泪和自卑。
25岁那年她遇到了迄今最刻骨铭心的一段恋爱。他们住在不同的城市,相隔508公里。他为她画画,她为他写歌,他们写同一个博客,同时看同一部电影听同一首歌,打开视频假装牵手假装拥抱,每一个周末用吃泡面省下的钱做火车去对方的城市,只是相互看着就可以笑出声来。陷在甜蜜的恋爱里,她剪了刘海买彩色的洋装,写出《这世界唯一的你》和《无可代替》。
当她和男孩开始认真地计划未来的时候,却听到了男孩家人强烈反对的声音,那是一个传统的家庭,理由很简单也很坚决,因为她的职业。守底线有骨头意志是彭青自以为最值得骄傲的坚持,却被这样固有的偏见一拳打倒在地无力争辩。男孩欲言又止的表情里藏着所有的答案,好强的她首先提出了离开。
关了手机,把自己锁在房间里,吃很少睡很少。瘦身多年效果甚微,却在那两个月不知不觉掉了20斤。不想身边人担心,在微博上拍微笑的照片写违心的句子,
好像现实生活出现在IMAX的屏幕上,伤得如此真切又似幻觉。
可是年轻的爱情大多都是这样,故事都轻描淡写,只有当事人方觉痛彻心扉。我们深爱着彼此却手握尖刀,爱得越深越充满痛觉。曾以为爱可以解决一切问题,最后发现原来生活不仅如此。幸好的是,对于创作者来说,爱情里的每一种感受都能用来写歌。
Love heals
23岁,大学的最后一年,即将毕业,被迫开始面对生活的压力,仔细回想,这应是最有效的震撼教育。当然也想以音乐为生,但当一切的问题落在现实的层面,金钱,名誉,彭青发现她一切的成就和失败,要面临的是外界的标准。她非常明白自己目前的创作无法成为她的饭碗,她不想口水,不想疤瘌,不想应题煽情。如果听从自己的心,那么前景一定不乐观,但是如果要她顺着别人的标准,心中实在有太多无法妥协。
幸运的是,除了音乐之外她还有一技之长,一份电视节目编导的工作,让她终于可以不用理会那些潜规则,守住了自己在音乐上的底线。她札着马尾穿着球鞋,背着双肩包坐地铁从城市的东边到西边,开始用工作养梦想的生活。
这个决定让她遭受了不少同行的嘲笑和冷眼,有时候,她自己也会觉得其实自己是不是只是找了一个借口逃避,是不是已经放弃了呢。因为这样的无助和徘徊,有了那一首《青春多是无奈》
编导的工作如同想象中那么忙碌,常常蓬头垢面不洗脸不收拾几天几页的待在机房,算不到周末更分不清日夜。生活中唯一的放松和安慰,就是在做完片子后回到家弹着琴写一首歌放到彭青的豆瓣小站,然后看到小站里的朋友说你还在继续创作这样真好。
由于生活几乎已经被重复麻木的工作覆盖,所以她开始积攒回忆的片段,开始从朋友的故事和小说里寻找灵感,于是这一年,又有了《这么近那么远》,有了十二星座。
出乎她的意料之外,这样默默地写作录音上传小样反而让她在豆瓣开始走红,排在豆瓣音乐人的最前列。2009年年底,小站里的朋友和各位哥哥姐姐全力支持张罗,让她拥有了她第一场个人聆听会。两台钢琴,一把吉他,她穿着最朴素的衣服,卸下华丽的唱腔,用最真诚简单的方式坐在钢琴前面安静地唱歌,她看着台下那些肯定的微笑,只是第一首歌就已经眼泛泪光。
2012年,彭青参加了在上海举办的歌唱比赛,这是一次检验自己的机会,面向行业里的前辈,和来自四面八方的强敌,因为自控能力不稳定,彭青最终没有进入决赛,这是一记警钟,它让彭青第一次真正的检验自己的唱歌能力,上舞台,她并不陌生,但作为一个表演者,稳定的发挥,才是硬实力。
终于,2012年底,彭青准备发第一张个人全创作专辑。
有过遥不可及的梦,但一步一步踏实走着去实现它。
深爱过的人,即使不能一起走下去,也为他在夜里写着动人的情歌。
就算我们会受伤,会摔倒,可是一样有梦一样有爱和感动。
青春多是无奈
可努力的人一定能得到回报。
有爱的人永远不输。
2013年1月2日 听过
哪个讲的,关于青春,我将来肯定有一大把故事讲给我们家小小萱和小小小萱听。你说是吧:)
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在我想起来 豆瓣
8.0 (8 个评分) 李代沫 / 吉克隽逸 类型: 原声
发布日期 2012年9月10日 出版发行: 北京劳雷影业有限公司
电影《二次曝光》主题曲《在我想起来》
作词:韩寒
作曲:哈维(Howie. B)
演唱者名称:李代沫、吉克隽逸
歌词:
爱能成魔能成疯
此时迷恋彼时恨
怨不得人
怨得不到的人
天是灰色海是蓝
夏天取火冬天暖
闭上眼睛
再也不会有黑暗
鱼会淹死也能飞
草能参天云会碎
就是这样
我就是这样认为
死能复生生如死
时间能退能静止
本该如此
一切都应该如此
在我想起来
在我想起来
在我想起来
在我想起来
人在囧途 (2010) 豆瓣 IMDb 维基数据 TMDB
人在囧途
7.1 (1010 个评分) 导演: 叶伟民 演员: 徐峥 / 王宝强
其它标题: Lost on Journey / 인재경도
大老板李成功(徐峥 饰)遇上挤奶工牛耿(王宝强 饰)之后,旅途便频出状况。被情人逼迫回长沙老家跟老婆摊牌的李成功,机场遭遇到前往长沙讨债的乌鸦嘴牛耿。牛耿人如其名,不但耿直憨厚,而且透出一股傻气。先是登机前安检一口气喝完一大罐牛奶,后来又飞机上让乘务员开窗,好不容易折腾到飞机到达长沙上空,结果让他咒得因长沙大雪飞机被迫返航。无奈挤上火车硬座车厢的李成功刚松了一口气,却又一次在人群中看到牛耿。牛耿就像李成功生命中的瘟神一样,只要他“金口一开”,便会出现如他所言的意外。由于途中的频频意外,两人从火车换乘巴士,又从巴士爬上拖拉机。尽管牛耿的乌鸦嘴让李成功吃尽苦头,但这个混身透着傻气的青年却用自己真诚与乐观感染着李成功。一路的颠簸之后,两人最终到达长沙又回到各自的生活轨迹中去,然而旅途中所遭遇的种种却影响着两人之后的生活……
本片由香港资深电影人文隽担当监制。
李米的猜想 (2008) TMDB 豆瓣 IMDb 维基数据
李米的猜想
7.8 (761 个评分) 导演: 曹保平 演员: 周迅 / 邓超
其它标题: 爱失偿(港) / 李米的遭遇
出租车司机李米(周迅 饰)嘴里一直叨叨着神秘的数字,坐她车的乘客都得回答她一个问题:见过这个男人吗?李米的男友方文已经失踪四年,然而在这四年里又一直不停地给她写信告知近况,找不到恋人的李米把他的照片贴在杂志里让人辨认,每天生活在极大的折磨下。
这天她载了一对从云南来昆明等待交易的毒贩子裘水天(王宝强 饰)和裘火贵,这对毒贩在交易时发现“接头人”莫名其妙坠桥而亡,慌张失措时又遇见回头找钱给他们的李米,仓皇上车的裘火贵企图从李米这里抢回损失的金钱回老家。李米利用时机报警,但随后裘水天拜托李米寻找自己的初恋小香而放走了她。
这边坠桥的“接头人”撞上了马冰(邓超 饰)和菲菲(王柠 饰)的车头身亡,马冰和菲菲不由自主地牵扯到这宗命案里。正好被逮捕裘家兄弟的警察叶倾城(张涵予 饰)和李米发现了方文的踪迹——马冰和方文长得一模一样!只是马冰对于李米的相认十分淡漠,李米等了四年的,竟是这样一个结局吗?叶倾城亦开始怀疑马冰的真实身份。
2012年12月23日 看过
远远地望着?这爱情我不能理解。稍微有点突兀,三星半。
中国 爱情 电影 硕士
让子弹飞 (2010) 豆瓣 TMDB IMDb 维基数据
让子弹飞
8.8 (2516 个评分) 导演: 姜文 演员: 姜文 / 葛优
其它标题: Let The Bullets Fly / 양자탄비
民国年间,花钱捐得县长的马邦德(葛优 饰)携妻(刘嘉玲 饰)及随从走马上任。途经南国某地,遭劫匪张麻子(姜文 饰)一伙伏击,随从尽死,只夫妻二人侥幸活命。马为保命,谎称自己是县长的汤 师爷。为汤师爷许下的财富所动,张麻子摇身一变化身县长,带着手下赶赴鹅城上任。有道是天高皇帝远,鹅城地处偏僻,一方霸主黄四郎(周润发 饰)只手遮天,全然不将这个新来的县长放在眼里。张麻子痛打了黄的武教头(姜武 饰),黄则设计害死张的义子小六(张默 饰)。原本只想赚钱的马邦德,怎么也想不到竟会被卷入这场土匪和恶霸的角力之中。鹅城上空愁云密布,血雨腥风在所难免……
本片根据马识途的小说《夜谭十记》中的《盗官记》一章改编。
包强大战寿司人 (2009) 豆瓣
包强VS寿司人
7.5 (11 个评分) 导演: 孙海鹏
其它标题: 包强VS寿司人
在一家日本料理店内,整洁的竹帘上,站着一枚不合时宜的白色包子。他是代表中国的传统美食——肉包包强。包强拥有绝世武功,他扛着东亚病夫的牌匾前来踢馆,发誓要给国人争一口气。此时他挥舞着双节棍,眼里满是愤怒和不屑。另一边,手拿武士刀的三文鱼籽寿司前来迎战。三文鱼籽实力不济,险些把自己脑袋削掉,当他和包强交手时,更是被对方打得丢盔弃甲,落荒而逃。勇敢无畏的包强,即将和寿司人们展开一场流传千古的经典对决……
本片根据李小龙经典影片改编。
王保长新传 (2004) 豆瓣
7.8 (8 个评分) 导演: 陈福黔 演员: 李保田 / 刘亚津
根据“抓壮丁”改编。内战期间,国民党在全国各地大规模抓壮丁以扩充兵源。在四川龙隐镇一幕幕由抓壮丁引发的故事接连上演”天下第一保“王保长(李保田饰)欺上瞒下、中饱私襄;管区征兵工作队卢队长(李朝友饰)横征暴敛、强占民女、无恶不作;流氓无产者潘驼背(刘亚津饰)为虎作伥;土老肥李老栓(王大安饰)被迫将三儿子送去当童子军;善良正义的三嫂子(侯继林饰)不得不对王保长笑脸相迎;雇农姜大贵被逼入荒野;李老栓为躲”婚捐“将幺妹子(谢润饰)嫁给了潘驼背,三嫂子作了卢队长的地下夫人,并生下一女,令人啼笑皆非的是,王保长竟然披上了红绸戴上了大红花,当起了新郎倌儿,取得了如花媳妇。
一波未平一波又起,一天深夜,小镇传来巨响,火光冲天浓烟滚滚。一架美军B-29重型轰炸机撞毁在龙隐山上,飞机上装载的3.5亿元关金券遍撒落,一时间,王保长、潘驼背、李老栓、卢队长等人勾心斗角,欺诈算计,争抢这巨额钞票,一笔突如其来的横财给早已动荡不安的小镇更添了
有话好好说 (1997) 维基数据 IMDb 豆瓣 TMDB
有话好好说
8.4 (642 个评分) 导演: 张艺谋 演员: 姜文 / 李保田
其它标题: Keep Cool / 有話好好說
失恋的青年赵小帅(姜文 饰)是名个体书商,他与女友安红(瞿颖 饰)分手后又想和好,死缠烂打不放。不过安红正与某娱乐公司的老板刘德龙(刘信义 饰)谈恋爱,为了教训纠缠安红的赵小帅,刘德龙在街上对其大打出手。混乱之中,赵小帅抢过行人张秋生(李保田 饰)的背包当武器抡打,结果砸到电线杆将包内电脑摔坏。最终赵小帅被打伤,但他发誓要剁掉刘德龙的一只手报仇。张秋生为索赔电脑奔波于赵小帅与刘德龙之间,协商着息事宁人,索还电脑。而赵小帅依然为报复刘德龙寻找机会,张秋生则拼命阻止……
罗小黑战记 罗小黑战记 (2011) 豆瓣
所属 电视剧集: 罗小黑战记
9.2 (374 个评分) 导演: 木头 演员: 山新 / 皇贞季
雨夜,一只流落街头的小黑猫,被少女罗小白(山新 配音)带回家,起名罗小黑。罗小黑不是一只普通的猫咪,它极通人性,会上厕所,不吃猫粮,长长的尾巴甚至会分裂成一个个名为“嘿咻”的不明生物体。另一方面,名为“谛听”(皇贞季 配音)的神秘人物,发动手下三匹会幻化成鸟的狼,搜寻着罗小黑的下落。不久,罗小白带着小黑到乡下探望堂哥阿根和爷爷,由此发生了种种离奇玄幻事件。
《罗小黑战记》是中国大陆独立动画制作人MTJJ及其工作室于2011年03月出品的一部动画片。
小胖妞2 (2010) 豆瓣
7.8 (48 个评分) 导演: 何伟锋 演员: 郑莎莎 / 何小疯
在线播放地址:

上一集中,小胖妞(郑莎莎 配音)虽然战胜魔王,但是因为过于肥胖的身材最终失去了爱情。为了恢复原有的曼妙身材,她将魔王高高吊起,而下面是煮沸的开水。战战兢兢的魔王在沸水面前也宣告屈服,只得说出让小胖妞恢复原状的办法,即找来那个上一集打斗中弄丢的魔棒。相信了对方的保证,小胖妞放下魔王,暂时和这个邪恶的家伙合作。经过一番寻找,他们发现魔棒被嵌在高高的墙壁之上。
在魔王的指点下,小胖妞用各种办法试图拿到魔棒,而那个狡猾的魔王却总想背后偷袭善良的小胖妞,只不过害人终害己……
小胖妞3 (2011) 豆瓣
8.1 (45 个评分) 导演: 何伟锋 演员: 小胖妞
其它标题: The Big Girl3
在线播放地址:

上一集中,小胖妞费尽九牛二虎之力,好不容易拿到魔王的魔棒,最终却不幸被砸晕过去。而邪恶的魔王在关键时刻转身离开,继续干着罪恶的勾当。机缘巧合,魔王、小胖妞、王子这三个冤家再次相遇,结果引发一场大混乱。魔王和王子都想摆脱小胖妞的纠缠,为此他们躲进电影海报、电视机乃至食品包装袋中。可是痴情的小胖妞一追到底,既要用爱赢回王子的“芳心”、又要通过魔棒的力量重新获得曼妙的身材。魔王盛怒之下,在房间内胡乱施起魔法,结果周边的食物、电器全部获得了生命,邪恶的半导体变形金刚恰是其中最最邪恶的敌人。一场巨大的混乱由此展开……
怕怕不怕 (2010) 豆瓣
8.1 (46 个评分) 导演: 谭晓佳 演员: 杜灵珊 / 陈展鹏
其它标题: Papa is a Crocodile
怕怕(杜灵珊 配音)是一只生性腼腆的小鳄鱼,她和妈妈居住在一座恬淡怡人的海滨小镇。这里大部分的居民都是猫族,怕怕一家在此显得如此扎眼与格格不入,这也让她倍感孤独,并且十分害怕走进小朋友们的中间。她多想在放学后来到路边小店买上一份冰激凌,但是那群小猫喧闹欢笑的样子却让她望而却步,生怕被她们排挤于欺负,因此冰激凌似乎始终难以企及。某天,一只黄色的小霸王龙(陈展鹏 配音)闯入怕怕的生活,他帮她买到好吃的冰激凌,他们还经常在一起玩耍,怕怕由此变得开朗、大胆许多……
本片荣获2010年第十届北京电影学院动画学院奖最佳短片奖、第七届杭州国际动漫节美猴奖学生动画短片奖、荣获第十七届上海电视节亚洲动画创投会最具创意奖。
2012年12月23日 看过
小清新啊。。。话说俺小时候怎么从木有碰见可爱的小男生捏。。。
中国 动画 短片 硕士
舌尖上的中国 第一季 (2012) 豆瓣 TMDB
所属 电视剧集: 舌尖上的中国
9.0 (584 个评分) 导演: 陈晓卿 演员: 李立宏
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
第一集:自然的馈赠
作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。
本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。
第二集:主食的故事
主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。
第三集:转化的灵感
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。
第四集:时间的味道
腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。
本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。
第五集:厨房的秘密
与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。
第六集:五味的调和
中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。
第七集:我们的田野
作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。
这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
黄金大劫案 (2012) 豆瓣 TMDB IMDb 维基数据
黄金大劫案
6.4 (479 个评分) 导演: 宁浩 演员: 雷佳音 / 陶虹
其它标题: 黄金谜案 / Guns and Roses
伪满时期,时局动乱。关东军如狼似虎,革命组织救国会相机而动。在这片看似晴朗的天空下,绰号小东北(雷佳音 饰)的无业青年游走大街小巷,靠坑蒙拐骗混日子。偶然的机会,他意外得知了一个秘密,关东军将有一批黄金送往防护措施严密的大和银行,而以女影星芳蝶(小陶红 饰)为首的救国会成员决定夺取黄金,进而阻止日本人向意大利购买军火的计划。看在黄金的份上。小东北死皮赖脸要插上一脚。虽然凭借小聪明屡屡得手,可是他也给芳蝶等人带来不少麻烦。而他们的对手——关东军大佐鸟山幸之助(山崎敬一 饰)阴险狡诈,成为他们最大的阻碍。
夺取黄金的计划最终能否成功?
陌默 (2012) 豆瓣
MOMO
导演: ca²
其它标题: MOMO
毕业季展映继续中,今天向大家介绍一位来自川美的作者caca,你也可以叫她擦擦或咔咔。身为数码媒体设计的学生一枚,并非喜欢这个专业,于是便投入更多的精力到插画上面,不过限于专业给出的要求,所以创作了一部动画作品。不要简单以为这只是毕设的附带宣传作品,相信当你看过之后一定会被这部颇带一些实验味道的小动画儿所感染,你会尝试去理解作者的情感,并去寻找似乎存在其中的自己。