豚骨拉面馆馆长 - 标记
日式家庭料理基本功 豆瓣
作者: 川上文代 2017 - 11
本书介绍了日本家庭餐桌上最常见的料理,对料理中使用主要食材的处理方法进行了详细的解说。一共介绍了3种肉类、11种鱼类、37种蔬菜以及鸡蛋、干物等65个种类的食材处理方法和日料制作,从每种蔬菜如何削皮、切丝、切块、切片开始,从各种肉类、鱼类如何去筋、除鳞开始,视频式多图教授,让初学者的你也能一步一步学会美味日料的制作方法,用恰当的手法处理食材,料理才会色、香、味俱全。
本书为完全不会做料理的新手准备,是一本“纯基础”的料理制作教科书!本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等各种基本食材出发,用详细的图文说明介绍各个食材的准备方法、切法和制作料理的要领。这是初学者想要带到厨房里的第一本日式家常料理菜谱,一本真正的从零开始学日料图书!
蔬菜怎么切才能做出好吃的味道?
猪肉、牛肉、鸡肉怎么切分才能做出美味?
竹鱼、鲑鱼、沙丁鱼怎么去骨、片肉才好吃?
西红柿怎么去皮?鸡蛋怎么搅拌?豆腐怎么处理?米饭怎么焖好吃?
就是这些料理中的“基本中的基本”,好像很多人也并非全都知晓,那么就从“基本”学起吧!
3大肉类 + 11种鱼类 + 37种蔬菜 + 鸡蛋、干物 = 65款人气日料
2020年7月1日 已读
翻译出了很多令人困惑的词
饮食的迷思 豆瓣
The Diet Myth: The Real Science Behind What We Eat
7.9 (40 个评分) 作者: [英] 蒂姆·斯佩克特 译者: 李超群 广西师范大学出版社 2019 - 3
【专业全面,打破偏见】
拥有傲人发表量和超高引用率的“学霸”作者,为读者介绍、剖析几乎全部的饮食营养成分及常见的都市流行饮食方案,一书在手,熟悉饮食的方方面面,并对饮食及健康问题知其所以然,拒绝人云亦云、盲目跟风,解放被“减肥道德”绑架的你;
【授人以渔,“荟萃分析”各种健康类写作的写作】
健康领域的读物繁多芜杂,结论众说纷纭,读者何去何从?作者展示了横断面分析、小样本观察、对照组研究、长期跟踪、论文荟萃分析等等方法下的结论,评价其可信度,给予读者自己筛选信息的意识和方法,面对各种健康类内容的写作时不再迷惘;
【现身说法的拼劲,惊奇案例的启迪】
“科学家的身边人往往难逃为科学精神辐射的命运”,作者不但不放过自己,也拉着自己的儿子乃至实验室的同事一起做饮食试验,吃/不吃特定食物,控制口腹之欲,检测便样,汇报主观感受,行事极客,非常之拼;而作者接触的他人案例——300多公斤的女士,发育差别很大的同卵双胞胎姐妹,只吃批萨却无比健康的男子……蔚为大观之余,更刺激或启发作者不断深思,相信也能启发读者你!
当今都市流行各种所谓“健康”饮食法:生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责:植物油的不饱和脂肪酸健康/植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性/动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能/糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12/红肉蛋白诱发癌症……关心健康的你,到底何去何从?
本书作者是遗传方面的专家,发表专业论文逾800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球最大的宝贵实验数据库之一:对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比的数据。作者利用这些独特的数据,并梳理大量相关文献进行荟萃分析,旨在:
— 全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分,辨析关于各种成分的“迷思”,也帮助读者了解为什么人与人之间口味差别巨大,为什么有人怎么吃也不胖有人喝水都长肉,为什么单靠运动对减肥帮助不大,益生元的好处在哪里,吃什么、怎么吃可能更健康……书中很多介绍可能让你惊讶:计算卡路里这事没什么用,主要靠运动也很难长久减肥,无糖饮料并不比含糖饮料更健康,贸然服用维生素补充剂反而可能损害健康……
— 更帮助读者了解如何判断人体科学各种研究手段和成果的可靠性——比如横断面研究可信度弱于对照组研究,等等,力求做到“授人以渔”;并让读者意识到,每个人的身体情况都不相同,要努力找到适合自己的饮食法及健康生活方式,不被海量的信息轰炸、营销推广牵着鼻子走。
— 作者尤其强调了肠道菌群对人体至关重要的作用,并介绍了如何通过饮食改善而非伤害它们,带领读者进入新兴的“微生物组学”世界。
获《纽约时报》《泰晤士报》、北京协和医院营养科专家推荐。
2020年6月29日 已读
简单的艺术 豆瓣
L'art de la simplicité: Simplifier sa vie, c'est l'enrichir
6.4 (5 个评分) 作者: 【法】多米尼克•洛罗(Dominique Loreau) / 多米妮克·洛罗 译者: 张之简 电子工业出版社 2012 - 8
久居日本的法国女作家从古老的东方哲学中获得启示:幸福不是物质的富足,而是回归质朴无华的自然之美,禅意地栖居。这本笔记表达了她的理想和信念,伴随她在混乱的环境中坚持自我。她不仅详述了回归简单生活的方法,而且不时地在文中缀以哲人隽语,使全书闪烁智慧之光,帮助希望过更简单生活,改善物质、身体、心理和精神状况的人,发掘自身的强大潜能,舍弃一点,赢得无限。
2020年6月28日 已读
简单吧 倒也没那么简单 艺术吧 倒也没那么艺术 一部分可取 另外一部分的主题是#如何看起来像一个精致有品位的中产阶级# 而我离中产阶级太遥远了
简单生活学 豆瓣
Moins gaspiller c'est pas sorcier
作者: [法] 斯蒂芬妮·阿侯-拉波特 译者: 黄琪雯 / 贾翊君 江苏凤凰文艺出版社 2018 - 7
来自法国的生活魔法家,用浅显易懂的文字搭配法式风格的手绘插图,从厨房用品的使用方法、小盆栽的呵护,到洗衣、出行、装修的妙方,以专注、有趣且充满爱的生活态度,与你分享更美好的生活指南。
只要我们决心改变,更美好的生活唾手可得。你也可以像法国人一样,过上简单、舒适、优雅的生活。
编辑推荐
★风靡全欧美的时尚生活新理念。“极简主义”生活方式的升级版、实操版。
★关于优雅、品味、环保与慢活的6大主题25类实用资讯&120种生活技能。
★来自法国的生活魔法家,用浅显易懂的文字搭配法式风格的手绘插图,从厨房用品的使用方法、小盆栽的呵护,到洗衣、出行、装修的妙方,涵盖生活的方方面面,全面升级你的生活状态。
★作者以专注、有趣且充满爱的生活态度,与你分享更美好的生活指南。
2020年6月25日 已读
简单大概是出于少用工业制品的角度吧,虽然不是什么坏事,但对当代生活来说操作起来实在是有些过于复杂了。 不过很多观念是可取的。
坏小孩 豆瓣 Goodreads
6.6 (284 个评分) 作者: 紫金陈 湖南文艺出版社 2018 - 7
结婚第四年,徐静有了外遇,并向张东升提出离婚。作为上门女婿入赘的张东升,婚前有过财产公证,一旦离婚,几乎是净身出户。左思右想之后,他决定做几件事改变这个结局。筹划了近一年后,他假意带岳父母旅游,在市郊的三名山上,突然将两人推下山崖摔死。这本是他精心设计的完美的犯罪开场白,谁知,这一幕却被三个在远处玩耍的小孩,无意中用相机的摄像功能拍了下来。
更让他没想到的是,这三个小孩,一点都不善良。
2020年6月23日 已读
理想的居所 豆瓣
作者: 贾冬婷 黑麦 中信出版集团 2019 - 7
如果有机会按照自己的心意,在理想的地点建设一所理想的居所,你想要什么样的?你想让这个居所实现什么功能,满足什么样的情感需求,它又可能是什么风格的?
在这一点上,建筑大师可以给予我们很好的参考。
《理想的居所》一书选取18位世界建筑大师为自己和家人及普通人设计的自宅为案例,配以精美图片和动人文字,讲述这些自宅建造背后的故事,带你走进建筑大师的家,寻找自己理想居所的模样,学习让自己现有的居所更美丽和舒适的智慧和美学知识。
2020年6月21日 已读
住宅读本 豆瓣
8.8 (5 个评分) 作者: [日本] 中村好文 译者: 林铮顗 中国人民大学出版社 2008 - 8
书中分为十二个章节,以居住者的角度来讨论「舒适住宅空间」的十二项条件。本书作者对围绕住宅和生活周边的日常琐事以及生活的微妙处有着特别的喜爱和观察,所以在日本被称之为「住宅设计师」。本书正是他多年思考「究竟什么是好住宅的条件」、「什么是居住所不能欠缺的条件」等问题而记下的 观察心得。作者认为,所谓「住宅」,并非只是把人的肉体放进去,在里面过着日常生活的一个容器,它必须也是能够让人的心,安稳地、丰富地、融洽地继续住下去的地方。所以他试图以居住者的角度,列出了十二项观察标准来讨论「舒适住宅空间」所应具备的条件。总之,住宅的设计不再是能够轻忽怠慢的领域,终于进入必须认真地重新思考的时代了。
本书与其它建筑类书籍不同之处,就在于作者天马行空但又细腻敏感的心灵。作者所观察的重点,常常是一般人不会注意到的细微处,例如水池中石块该如何沉入水中、石墙接缝处须如何安排处理、无用之用的楼梯有何趣味等等。作者也会为了想实地走访戒备森严不准参观的建筑而伪装身分混进其中,更为了电影中一幕令他感动的画面而走访一处废墟。随著作者的叙述,顿时觉得那些建筑不再只是建筑,而是一位位老朋友,邀请你分享它们埋藏在各个角落的秘密和心情。
2020年6月21日 已读
谜宫·如意琳琅图集 豆瓣
9.0 (16 个评分) 作者: 故宫博物院 故宫出版社 2018
乾隆三十一年(1766年),宫中一位已经去世的御用画师,留下了一本名为《如意琳琅图籍》的遗作,书中有诸多难以理解之处,被称为“无用之书”。渐渐地,此书被人遗忘,下落不明。然而宫中却渐起流言,说此书其实隐藏着琳琅宝藏的下落之谜,称其为能改变命运之物。周本是宫中一位默默无闻的画师,无意中在如意馆的故纸堆中找到了这本《如意琳琅图籍》。他下定决心,一定要找到传说中的琳琅宝藏,而寻宝之旅注定坎坷离奇,背后似乎还隐藏着更为复杂的宫廷斗争……
2020年6月20日 已读
最后因为脑子不够用而闲置
十宅论 豆瓣
7.3 (14 个评分) 作者: [日本] 隈研吾 译者: 朱锷 上海人民出版社 2008 - 5
十种日本人的居住文化与要求,以及十种日本住宅的特点与功能。在房地产迅速发展的背景下,日本著名建筑师隈研吾从“人人都想有个家”的公众心理出发,凭借对建筑史和建筑市场的专业知识与判断,探讨消费者最实际的消费需求,综合教育背景、文化偏好、社会阶层对消费者群体进行细分,力图让只拥有模糊偏好的消费者清楚看到自己的具体要求:住宅结构、外观、户型,等等。书中配有日本社会阶层划分表,以及典型日本住宅的户型图和内部空间设计透视图,实用并有趣味。
2020年6月19日 已读
第一次看这种类型的书,有趣的是我本来以为这是一本很学术很严肃的理论类书籍,但看完之后我只能读出来了作者反讽各个阶级的做派,还蛮好笑的。
早起魔法 豆瓣
6.3 (13 个评分) 作者: [美] 杰夫·桑德斯(Jeff Sanders) 译者: 雍寅 机械工业出版社 2018 - 8
书中所提到的"凌晨5点奇迹",特指为了实现人生宏伟目标而早起、在早餐前掌控好一天的积极行动。
早起只是本书的"表面意义",养成良好的行为习惯也只是帮助你实现人生目标的有效工具,不懈追求个人成长的最高境界,是成为最好的自己!
多数人每天都从无序和混乱中开始,或是漫不经心、没精打采地起床,无所事事地打发时间。他们没有收获,几乎整天都是在应付差事。
无法掌控自己生活的人不会快乐,因为他们总要花时间应付混乱生活所带来的难题。掌控自己生活的人是幸福的,他们的时间都用来享受平静生活所带来的好处。
清晨时分,万物宁静而安详,鲜有人来打扰,对有些人来说,这是一天当中唯一属于自己的时间。白天的时间被拉长了,感觉比别人多了2个小时,不是时间在追赶你,而是你在指挥时间。
意识到生命和时间都紧握在自己手中,这使你拥有不可思议的自主权,也为你提供了更多良机,早起只不过是为你打开了机会的大门。
将健康高效的习惯和人生的宏伟目标一致起来,并坚持不懈地执行,你终将收获令自己备感骄傲自豪的人生!
2020年6月18日 已读
省钱女王:如何享受极简生活? 豆瓣
The Shoestring Girl: How I Live on Practically Nothing And You Can Too
作者: 安妮·珍·布鲁尔 译者: 王雅琴 / 廖露梅 Fiberead·浙版数媒 2015 - 3
十多年以前,我变成了单身母亲,还有三个孩子要抚养,不得不迅速学习新知识。我一边养小孩,一边上学,结果不但做到了这一切,甚至取得了远超预期的成就。我们的生活质量比我梦里的还要好。随着稿费越赚越多,我辞掉了白天的工作,变成了全职妈妈,抚养我的小儿子。要不是节俭有道,这是根本不可能发生的事情。每个月500美元,我们就能过得好好的,而且我还知道怎么能花得更少!
多年来,我一直致力于把我的省钱之道教给时运不济的人们,我帮助过残障人士、单亲家长、失业者和其他需要省钱的人。而每次我都会引用我祖母的话来开头, 这句话永不过时,至今仍萦绕在我耳边,鼓励我向前,因为她说:“贫穷并不可耻!”这可能是你在贫困线下的第一个感受。你可能会害怕,可能会羞愧,可能会手足无措,不知路在何方。那就让我来教你省钱吧!让我用十多年的经验告诉你如何简朴地生活。
我不会跟你说用打折券之类的废话,相反,我会告诉你具体怎么做,才能每年节省几千美金。只要按我说的做,肯定能点燃你省钱的热情!从今天开始,一起来省钱吧!
2020年6月18日 已读
家的扫除 豆瓣
図解 健康になりたければ家の掃除を変えなさい
7.7 (7 个评分) 作者: [日] 松本忠男 译者: 李中芳 江苏凤凰文艺出版社 2020 - 5
本书从质疑习以为常的扫除习惯开始,摒弃陈旧的错误扫除方式,介绍了40个不生病的居家清洁消毒妙方,让你在打扫时省时省力、事半功倍。
从基本扫除工具、洗涤剂的介绍,病原体灰尘分布的剖析,针对客厅、卧室、厨房、盥洗室、浴室、卫生间、玄关、走廊、楼梯等不同区域,采用对应的不同的打扫工具和方法,全方位解锁不易沉积污渍、不生病的打扫要诀。
书中还介绍了扫除的顺序,春夏秋冬的扫除方法,并汇总了健康扫除的各大疑难问题,教会我们养成正确的日常打扫习惯,防止感染,远离疾病,打造干净舒适的居家空间!
2020年6月17日 已读
规划最好的一年 豆瓣
YOUR BEST YEAR EVER
作者: [美]迈克尔·海亚特 译者: 袁楚怡 / 高剑 天津人民出版社 2019 - 9
是时候开启最棒的一年了!
※ 帮助全球1000万人改变人生现状,实现人生全方位升级。
※ 5步助你达成最重要的目标,力图帮助你升级观念、总结过去、设计未来、找到动力、改变现状,全新扭转局面,使你的个人、职业、财富、人际关系等全面升级!
※ 从心理学、行为学、管理学多角度根治人性的弱点,清除一切阻碍。
媒体评论
※ 与阿尔伯特·爱因斯坦、马克·吐温和杰克·韦尔奇一样,这本书必将成为未来五十年的目标标准。
——安迪·安德鲁斯,《纽约时报》畅销书《旅行者的礼物》、《种子》作者
※ 《规划最好的一年》是商人、运动员、父母、学生、老师、公务员、志愿者以及所有想提升影响力、想过上美好生活、想事业顺利的人的必读书目。
——蒂姆·塔沙坡勒斯,福乐鸡总裁兼首席执行官
※ 每当提到宏图大志的实现,不少传统观念错得离谱。迈克尔·海亚特的《规划最好的一年》依依托现代研究成果,简明规划,实现梦想。
——托尼·罗宾斯 ,《纽约时报》畅销书排行榜《执念》作者
※ 迈克尔·海亚特睿智、有理有据的论著常常令我们惊喜万分,他教会我们如何设定正确的目标、如何完成这些目标。对于任何想系统提高生活状态的人来说,这本书都是不二之选。
——卡尔·纽坡特,《纽约时报》畅销书《深度工作》作者
※ 我看过的有关目标设置的书当中,迈克尔·海亚特的《规划最好的一年》无疑是最好的一本。它还将你的精力集中在核心目的之上,这点至关重要,因为目的驱动的目标才更容易实现。看看这本书。它会告诉你如何才能将目标变为现实。
——乔恩·戈登,《纽约时报》畅销书《活力巴士》作者
※ 我们都想得到美好的东西:美满的婚姻、风生水起的生意、友爱的家人、丰富的精神生活。然而真正得到它们却是另外一件事儿。谢天谢地,迈克尔·海亚特不但分享了他得心应手的方法,还把它介绍给了成千上万《规划最好的一年》的学生们。这个方法我一用便是数年,原因很简单:这个方法奏效。
——多纳德·米勒,《纽约时报》畅销作家、品牌故事创始人兼首席执行官
※ 看完了,这是我见过的最棒的目标设置课程。
——杰夫·戈因斯,《工作的艺术》、《真正的艺术家不会挨饿》作者
2020年6月17日 已读
家的居心地 豆瓣
作者: [日]阿部勤 译者: 原艺菲 2017 - 5
这是日本著名建筑师阿部勤的家。
三十年前,他在房前种了七棵榉树。小小树苗,枝叶婆娑。走进一层客厅,靠墙一架钢琴,墙上挂着油画,皆为亲人朋友赠送的珍爱之物。椭圆形大桌前,他和妻子、儿子一起进餐、读书、整理书信,写功课。阳光从顶部天井洒下密密光线,窗外绿意盎然,一派静谧。
这里,是他为自己的家设计的居心地。居心在日语中指感觉,心情,心境。居心地就是一个家中让你感到舒适、放松,凝聚全家人的灵魂依托之所。
三十年后,妻子去世,儿子也长大搬出了这个家。独居的阿部勤先生却没有因为人事的变迁而感到孤独。
七棵榉树已长成大树,像武士一样守护着这个家。
在半岛型厨房里,他为客人用平底锅制作美味的料理。
三十年后钢琴和油画还在,那是家人朋友永恒不变的爱。
家,不等于三室两厅,不等于北欧美式家具,不等于复杂装修。家,等于房子加家人加生活。
断舍离,让我们抛掉无用之物,极简生活。而居心地,让我们找到家的核心区,充分放松下来,得到温暖,找到归宿。
2020年6月17日 已读
零烦恼居住全书 豆瓣
作者: 原点编辑部 2017 - 8
买房不易,但搬进新家不等于从此舒心。家不是一成不变的物品,很多烦恼随着屋主带着生活习惯、家具家用品入住后,才渐渐被发现。《零烦恼居住全书》帮助每个家庭提前规避问题。全书覆盖100个高频居住困扰,包括空间及动线规划的烦恼、各个空间使用功能的烦恼、和家人一起住的烦恼、满足个人爱好的烦恼、关于健康的烦恼、生活创意的烦恼六大部分,由一线设计师、装修公司、生活达人给予使用建议。从空间规划到建材家具选择,从协调家人需求到满足个人品位,从生活窍门到创意设计,帮你打造和维护理想之家。
烦恼1:房子小,愿望多,空间规划怎么做?
解决:一屋多用•延伸架高地板•多功能家具
烦恼2:房子小,东西多,有没有帮助整理收纳的设计?
解决:合理设计收纳空间•充分利用畸零地•分类聪明收纳
烦恼3:房子小,人口多,如何让一家老小都住得舒服?
解决:设置双动线•开放空间,加强交流•创意设计满足多样需求
烦恼4:噪音、臭味、潮湿、高层防坠……健康隐患怎么消除?
解决:选择合适的家具电器•小改造,大改善
……
2020年6月17日 已读
极简主义改变了我 豆瓣
作者: 乔舒亚·贝克尔 译者: 苏西 中信出版集团 2020 - 4
编辑推荐
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极简主义究竟是什么?
它并不是要把某些东西从我们身边拿走,而是把某些东西交还给我们。有意识地提升我们最珍视的事物的地位,把其余一切令我们分心的事物清理掉。精简的过程实际上是在梳理我们内心纷乱的思绪,对所拥有的物质做优化——不断减少拥有物品的数量,直到找到最适合我们的那个量级。
通过精简生活空间的杂物,分辨那些令我们分心的物品,决定哪些东西值得保留、哪些必须舍弃,我们得以从压抑的外部空间中解放,理清纷乱的思绪,看清生活真正的价值所在。因此这不单是一份全面实用的极简生活指南,更是适用于所有人的美好生活法则。
*风靡全球的极简生活方式倡导者、畅销书作者乔舒亚·贝克尔集大成之作,系统梳理了他一年开设三次的大热付费精品极简整理课程“清爽生活”的精华内容,还首次全面公开了他超级实用的家居整理术——“贝氏极简整理法”,是一份全面实用的极简生活指南,为不同人士提供极简生活订制方案。
*全书章节以典型家庭布局为模板,从客厅、卧室、厨房、餐厅到储藏室,覆盖家中每一处难打理的死角,书中穿插丰富实用的tips、鼓舞人心的真实案例、可供重复利用的检测表,以及为了方便读者高效阅读特意突出标注的精华章节,科学引领读者完成精简与整理的全过程。
如果只读一本极简的书,相信它可以满足你的期待!
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内容提要
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当你摆脱物质的控制,删繁就简,去芜存菁,你会获得真正的自由!
1. 在世界上最富裕的三十五个国家,平均每人每天消费的物品总重量达到了100公斤。
2. 美国人每年花费1.2万亿美元用于购买非必需物品。
3. 接近一半的美国家庭花钱太多,以至于没有任何存款。
4. 得益于我们竭力想把家中一切物品都安顿好的绝望心情,家居整理行业在2016年的销售额达到了160亿美元,并且正以每年4%的速度增长。
5. 由于家里杂物太多,我们一生中平均要花费3680小时或153天来翻找放错地方的东西。手机、钥匙、太阳镜、纸质文档排名最为靠前。
6. 在美国,有40%的人拿不出400美元作为应急支出,所以他们没有办法花钱囤货。
本书是极简生活倡导者乔舒亚· 贝克尔的新作,系统梳理了他一年开设三次的精品极简整理课程“清爽生活”的精华内容,他的极简理念并非把某些东西从你身边拿走,而是把某些东西交还给你,有意识地提升我们最珍视的事物的地位,把其余一切令我们分心的事物清理掉。
你有没有经历过属于你的“极简顿悟时刻”?某件事让你睁开眼,看见了面前的杂乱,并敦促你行动起来改变现状?如果你还没有经历过,希望这本书能起到友善的助推作用。
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媒体评论
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我们可以通过精简拥有的物品,来生活得更加充实精彩,为了做到这一点,我推荐你多买一样东西……这话好像有点讽刺,不过我真心向你推荐乔舒亚·贝克尔这本书。它正是我们需要的——这本读来极为顺畅的书中满含着新颖的信息、真挚的故事、以及经过实践检验的解决方案,帮助我们清理生活中无穷无尽的杂物。通过精简物品,我们的人生将变得更加开阔,但其中也是有挑战的,而乔舒亚坦诚地(而且举出了自己的例子!)探讨了这些挑战。这本书真是把方方面面都全部谈到了。
——玛丽·凯·拜希(Mary Kay Buysse),
美国老年人搬家顾问协会执行理事
乔舒亚这本清晰又有教益的书以新颖的方式告诉我们,极简主义将如何改变我们的居家生活,并提升我们的生活品质。我认为这是一本人人都该拥有的必读书。”
——何塞·路易兹·昆哈(José Luiz Cunha)
创业家,OZ!OrganizeYourLife创始人
拉丁美洲规模最大的专业整理师研讨会创始人
这本书把极简大改造的过程拆解成了容易执行的步骤。每一位渴望感受极简生活的魅力的朋友都该读它!
——埃玛·洛伊(Emma Loewe)
MindBodyGreen.com 网站编辑
如果你已经参与到极简生活的运动中来,或是想要获得更多深入的知识和实用窍门,这本书就是写给你的!乔舒亚·贝克尔会告诉你极简生活的所有益处,还会把所有方法都教给你,让你创造出属于自己的极简之家,书中还提供了实用的操作步骤和检查清单。最重要的是,你会深入又完整地理解极简主义带给你和家人的价值。
——埃伦·R·德拉普(Ellen R. Delap),生产力顾问,专业整理师,
美国生产力顾问与整理师协会(NAPOP)主席
在教人做整理的这个主题上,乔舒亚·贝克尔是我所见过的最棒的教练。不仅是因为他那镇定清晰的嗓音会带领你一步步面对清理物品的难题,更是因为他会让你在这个过程中感觉极好。他并不会回避一些艰难的话题,比如缩减居住面积、租房还是买房、调整生活方式来适应居住空间等等。他的热情太有感染力了,也让人上瘾——读完这本书后,你会忍不住收拾起自己的家,而且一开始就停不下来,因为当你的房间变得开阔敞亮,你的整个世界也会变成这样。”
——凯瑟琳·马丁科(Katherine Martinko)
资深作家,TreeHugger.com网站编辑
我们全家人一起阅读这本书并付诸实践,结果就是家中的干扰减少了,而交流变得更多了。由于彼此间的障碍减少了,如今我们的家里洋溢着更多欢笑,大家分享了更多生活故事。我们学到,我们并不需要购买更多的东西,我们需要的是与家人更多的相处。而这本书就是我们的指南。
——马克·切尔诺夫、安杰尔·切尔诺夫(Marc and Angel Chernoff)
纽约时报畅销书《重获幸福》(Getting Back to Happy)一书作者
乔舒亚·贝克尔的极简目标之一是,创造一个舒适、温暖、热情的家,并且能够体现出这个家庭最重视的是什么。这本精彩的指南书能够帮助你确立愿景,制定目标,帮你想清楚自己希望拥有什么样的生活。在某些主题上,比如宠物、个人爱好区、户外空间,乔舒亚比绝大多数同类作者谈得更加细致周详。在书中他还给出了如何调动全家人积极性的实用建议,请他们一起参与到当下与未来的极简改造中。
——杰姬·霍利伍德·布朗(Jacki Hollywood Brown)
Unclutterer.com网站编辑
2020年6月14日 已读
图解思考力:快速收获49个思考锦囊 豆瓣
作者: 速溶综合研究所 人民邮电出版社 2017 - 1
你是否会有这样的时候?——明明是一个很简单的问题,但是想破脑袋也找不到破解的方法。这种问题的出现往往是因为采用了一贯的思维方式,而没有考虑去换个角度想问题。如何跳出固有的思维模式,尝试新的思考方法,是需要不断地去学习和开发的。当你跳出了这个固有的“怪圈”,也许就会获得意想不到的结果!
2020年6月14日 已读
极简:在你拥有的一切之下,发现你想要的生活 豆瓣
The More of Less: Finding the Life You Want Under Everything You Own
6.7 (6 个评分) 作者: [美]乔舒亚·贝克尔(Joshua Becker) 译者: 张琨 天津人民出版社 2016 - 11
减少20%的物品,提高80%的生活品质!风靡全球、主流媒体全面倡导的生活方式,现代极简运动最有影响力的倡导者之一乔舒亚·贝克尔(Joshua Becker)倾心力作!《知乎日报》力推极简生活权威读本!
编辑推荐:
★极简生活是风靡全球的一种最有价值的生活方式!一项正在全世界范围内推行的运动!
★极简生活不是苦行僧式的自虐,而是一种更为人性化的、经济的、环保的、轻松愉悦的生活方式。
★极简生活的美好,不是它会带走什么,而是它会给予什么。
★极简生活是《知乎日报》、《人民 日报》、《搜狐时尚》、《今日中国》、中共中央宣传部委托新华通讯社主办《半月谈》、金羊网、大河网、《检查日报》等各大媒体发文力推的最有价值的生活方式。
★现代最有影响力的极简运动倡导者之一乔舒亚•贝克尔(Joshua Becker)告诉你,怎样实施极简主义生活,以及它为什么是一种最有价值的生活方式!
★极简生活也是扎克伯格、乔布斯、爱因斯坦等都致力践行的生活方式,他们都是极简生活的信徒。
★极简生活不是极简设计。极简生活是风靡全球、一项正在全世界推行的运动,一种更为人性化的轻松愉悦的生活方式。它指的是一种生活方式,与设计、艺术、哲学上的极简主义都没有直接联系,而极简主义者也是指践行极简主义生活方式的人,而不是喜欢极简主义设计风格的人。
★不要用更多解决一切。
大部分的我们拥有太多的物品,感到杂乱的负担。我们厌烦于清洁以及整理。抽屉是关不上的,贮藏室是满的……杂乱的证据充满了我们周围。
更糟糕的是,这种不断的物品积累慢慢地开始掠夺我们的生命。它偷走了我们最大的潜力,消耗了我们有限的资源,并且使我们不能将自己的精力、财力等集中于自己所希望拥有的生活上。
★用更少过一种更好的生活。
在本书中,当今最有影响力的极简运动倡导者之一乔舒亚将会帮助你:
▪认识到占有更少生活所给予的好处
▪认识到你所拥有的物品是如何让你远离自己的梦想的
▪认识到你真正渴望的是什么,生命的其他可能性究竟是什么
▪教你亲手制作一个个人化的实用的关于你的家和生活的整理方法
▪发现更大的满足以及更多的愉悦
★减少20%物品,提高80%生活品质,告别物化的生活,让物质仅为你的生活服务,过上自己真正重视的高品质的生活
内容简介:
你的生活空间是否总被各种物品填得满满的?地板上堆满了杂物、衣橱里被塞满了东西、抽屉里的东西都快溢出……你会觉得柜子的空间永远不够大……手机里下载了大量的APP,用到的不过几个;衣橱里塞满了衣服,可穿的却只有那么几件;忍不住几分钟就刷一次微信朋友圈,但知心朋友也不过两三个……也许,你根本不需要这些东西。
本书是一本倡导“极简主义生活”的励志佳作。通过作者的亲身实践和体验,提出正是由于现代人积累了太多不需要的物品,反而使得很多人在盲目的物的积聚过程中迷失了自己真正的生活目标。提出在多余的物品上投入的过多精力、金钱,不仅浪费了大量的社会资源,也导致真正需要人们关注的更丰富的人生追求的匮乏。同时,作者也重点提出个人化的自主的实施极简生活的实用方法。可以看出,作者不仅是在倡导一种生活方式,更是在引导你过上一种更丰富、更有意义、更有满足感的人生。同时,让你认识到,实际上,越简单的往往才是最美好、最适合自己的……
2020年6月12日 已读
啰啰嗦嗦这么多干啥啊…啊?
基本穿搭 豆瓣
できれば服にお金と時間を使いたくないひとのための一生使える服選びの法則
6.1 (28 个评分) 作者: [日]大山旬 译者: 肖潇 后浪 | 四川人民出版社 2019 - 3
☆ 不理潮流、不浪费时间和金钱
☆ 简简单单就能完成80分的搭配
☆ 日本超人气造型师大山旬亲自传授能够改变人生的穿衣法则
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◎ 编辑推荐◎
你是不是也有这样的困扰?
每天对着满满当当的衣柜,依然拿不出想穿的衣服;
精心挑选的衣服,却怎么都搭配不出理想的效果;
想要穿得简洁时尚,又不 知该如何开始改造,等等
本书就是为深陷在这些困扰中的普通人量身打造的。
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◇ 内容简介◇
对穿衣搭配感到不耐烦,认为时尚很麻烦,穿什么都可以或者对衣服有着自己的想法但不够自信,本书就是为这样的人而准备的穿衣指南。不需要追随瞬息万变的时尚潮流,也不需要烦恼色彩搭配,只要掌握最低限度的知识和备齐常规单品,谁都能完成清爽得体的 80分搭配。
2020年6月11日 已读
好好笑哦这本书 不知道为什么好笑 但真的好好笑
极简衣橱整理术 豆瓣
6.2 (6 个评分) 作者: [德] 安努什卡·里斯 译者: 石颖川 中信出版社 2017 - 6
/ 内容简介 /
一个精心策划的衣橱完全依据每个人独特的个人风格和生活量身打造。既然每个人的风格千差万别,那么为什么衣橱要千篇一律呢?基于“少而精”的极简主义:用风格代替时尚,用质量代替数量,用优质的关键单品代替快消品和应季必备单品。作者安努什卡·里斯将一步步指导你如何确立自己独特的个人风格,打造完美衣橱,还让你领会购买的艺术。
你最终收获的不只是一个永不过时的极简衣橱,还有自信满满、态度坚定的底气。
/ 编辑推荐 /
如果你想从这本书里找到衣物如何摆放更合适恐怕要大失所望了,但是,如果你对自己未知的风格充满好奇,抑或想探寻你所明确的个人风格会创造一个怎样的风格衣橱,你会兴奋于这本书提供的思路。每一个清晰的说明、图表和指示图,都会让你的风格衣橱逐渐成形、大显身手。
“极简”就是绕开无足轻重的事物。你不会为了每天早上不是自己的东西而烦心,每一件独具个人风格的衣服都有其必要的位置。当每天的好心情可以从打开衣橱的那一刻开始,我们对于明天又有了新的幻想。
2020年6月10日 已读
努力了但没读下去…sorry