姐妹爬山各自努力 - 标记
Forest Gardening 豆瓣
作者: Hart, Robert
2019年8月29日 已读
实在内容占书大概30%,剩下的是倡导理念和拯救世界。在已经对food forest进行一定了解之后,看这本书感觉能学到的东西不多。很有九十年代less is more那个思潮出来的痕迹,还有一种那个年代的书作者要空降到第三世界解决“他们”的饥荒问题的蜜汁自信(到现在很多人都会强调本地人比自己更知道如何处理本地问题)。读的时候能感觉的出不是给2019年的人看的。
Strangers Drowning 豆瓣
作者: Larissa MacFarquhar Penguin Press 2015 - 9
2019年8月18日 已读
此书几乎是“不留痕迹得好读”,读者完全不会注意到作者下了什么功夫的那种通顺和阅读舒适感。而书里的内容很惊人,看着看着会让人的喜怒哀乐稍微跳出一下自我小世界的现实。读完,感受很震撼。我想这也是因为作者的写作角度很中肯。对于一个这样题材,如何才能做到感性却并不煽情,理性但无过度解析?这本书似乎是打开了一些新问题,但并不急于要给予解答。
要不是读到这样一本书,可能我永远不会知道这样的人的存在。理想、思想、实践、世界、贫穷、富有。这些都是遥远的事情,突然被一本书拉近了。
奉命谋杀 豆瓣
Ordeal By Innocence
7.4 (16 个评分) 作者: [英] 阿加莎·克里斯蒂 译者: 周力 新星出版社 2017 - 6
2019年8月18日 已读
高潮部分太突然了吧
Fast, Fresh Garden Edibles 豆瓣
作者: Jane Courtier / Gardening Creative Homeowner 2011 - 1
No garden? No problem! This title helps you discover how to grow vegetable on balconies, in window boxes, hanging baskets..."Fast, Fresh Garden Edibles" solves two problems for many home gardeners. It shows gardeners without gardens how to grow vegetables in the smallest of spaces, including turning a small mostly paved courtyard or patio into a bountiful garden and how to make use of window boxes, containers, and hanging baskets to produce healthful and tasty fresh vegetables. And for those who want results without waiting all summer to start harvesting, "Fast, Fresh Garden Edibles" provides planting and growing techniques that help produce vegetables quickly. In addition, this book focuses on those vegetables and vegetable varieties that are known for fast growing seasons.
菜园里的学问 豆瓣
作者: 曾明 中国轻工业出版社 2011 - 1
《菜园里的学问:有机园艺方法》是-本蔬菜园艺的实用手册,图文并茂,以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴,以通俗易懂的语言讲述了有机周艺耕作需要知道的基础知识:植物的构造,大自然中的生命循环,常用农具,肥料,撒种,栽种,田间管理,病虫害防治,收获,储藏,蔬菜的习性,蔬菜的分类和轮作,规划与一年事安排。附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料,菜园常见防虫植物,常见蔬菜病虫害,常见益虫资料,常见蔬菜营养及食疗功效,家庭秦食菜谱,植物名称中英文对照表。文中的小资料以生动的语言讲述了农业发展的历史以及一些喜爱园艺和大自然的中外杰出人士的故事。
2019年8月13日 已读
晨间日记的奇迹 豆瓣
6.8 (33 个评分) 作者: [日] 佐藤傳 译者: 赵明敏 南海出版社 2009 - 5
“每天早上拿出3分钟来写日记!”许多知名的企业家、管理者、著名演员等成功人士,都通过写晨间日记培养自己做事的计划性、执行力以及对未来的梦想,从而创造了自己人生的奇迹!晨间日记也因此被称为“创造奇迹的晨间3分钟”!
很多人都有过下决心写日记的经历,但往往坚持不下去,原因就在于你没有找到写日记的诀窍、日记对你的生活没有帮助!晨间日记最大的优点,就是帮助你看清自己的内心,反省自己的行为,督促你完成计划、达成目标!
晨间日记创始人佐藤传,在本书中全面公开写晨间日记的三大原则和七大作战法则;详细讲解利用档案夹、活页纸,以及Excel软件写晨间日记的方法,帮助你轻松上手,在最短时间内培养起这项好习惯!
2019年8月8日 已读 很早以前读的了
一根稻草的革命 豆瓣
然農法 わら一本の革命
作者: [日] 福冈正信 译者: 吴菲 广西师范大学出版社 2017 - 1
每天,我把这个农园看作是伊甸园,只要能满怀着欣喜去工作,就是幸福。
——福冈正信
一场突如其来的疾病让年轻的福冈正信重新思考人生,为何小鸟能在空中自由飞翔,而人类却要每日为衣食奔波?为何原本自然生长的稻田,在叠加了农药和机械的助力后,地力反而衰竭了?是否人类也在走向迷途?福冈正信用数十年的时间证明 “不耕作、不施肥、不除草、不用农药”才是理想的稻作,他也因此寻找到了尊重生命,也与地球友善的自然农法。
《一根稻草的革命》被誉为有机农业的“圣经”,作者从日常农作中感悟出如同庄子般的哲思以及对简单生活的肯定。作为自然农法的创始人,他的农业哲学及对地球生命科学的思考,在日本与世界各地获得极大回响,他所发明的黏土丸子种植法也正将一座座荒山变成绿林。
福冈正信自称“这本书所记录的不过是为寻求回归自然而苦恼的一个农民内心的痴语而已”,而全世界数以千万的读者却能在他质朴的文字里,在他“无为而治”、晚年几乎闭门不出的生活中,发掘出使人沉静和向上的力量。
把一根稻草这样的小事做彻底,最大的世界就会向你敞开。
2019年7月31日 已读
Teaming with Microbes 豆瓣
作者: Lowenfels, Jeff; Lewis, Wayne; Ingham, Elaine 2010 - 2
Smart gardeners know that soil is anything but an inert substance. Healthy soil is teeming with life not just earthworms and insects, but a staggering multitude of bacteria, fungi, and other microorganisms. When we use chemical fertilizers, we injure the microbial life that sustains healthy plants, and thus become increasingly dependent on an arsenal of artificial, often toxic, substances. But there is an alternative to this vicious cycle. We can garden in a way that strengthens the soil food web the complex world of soil-dwelling organisms whose interactions create a nurturing environment for plants. "Teaming with Microbes" extols the benefits of cultivating the soil food web. First, it clearly explains the activities and organisms that make up the web. Next, it explains how gardeners can cultivate the life of the soil through the use of compost, mulches, and compost tea. The revised edition updates the original text and includes two completely new chapters on mycorrhizae (beneficial associations fungi form with green-leaved plants) and archaea (single-celled organisms once thought to be allied to bacteria). With Jeff Lowenfels' help, everyone from devotees of organic gardening techniques to weekend gardeners who simply want to grow healthy, vigorous plants without resorting to chemicals can create rich, nurturing, living soil.
2019年7月30日 已读
Animal, Vegetable, Miracle 豆瓣
作者: Steven L. Hopp / Camille Kingsolver Blackstone Audiobooks 2007 - 8
2019年7月29日 已读
5/10,毕竟是11年前写的书吧,大篇幅讲的道理到今天看已经无新信息了。
写作风格很飘,内容看似很实用但其实可用的不多。
凪のお暇 6 豆瓣
8.4 (5 个评分) 作者: コナリミサト 秋田書店 2019 - 9
季節がうつり、転職活動に動き出した凪。凪を見るたび、胸がしめつけられるゴン。そして、後輩・円と大接近する慎二。絡まり、もつれる関係は…?
2019年7月26日 已读
凪のお暇 4 豆瓣
8.9 (7 个评分) 作者: コナリミサト 秋田書店 2018 - 7
元カレ・慎二の言葉をきっかけに、隣人・ゴンへの気持ちを整理しようと目覚めた凪。だけど、道のりは険しく…。
2019年7月26日 已读
凪のお暇 3 豆瓣
8.0 (7 个评分) 作者: コナリミサト 秋田書店 2018 - 1
他人に合わせすぎて、自分を見失っていた大島凪。すべてを捨ててはじめた新生活は人間関係も心地よく…。でも、新たな恋の予感に胸がざわついて?
2019年7月26日 已读
凪のお暇 2 豆瓣
8.8 (8 个评分) 作者: コナリミサト 秋田書店 2017 - 11
ネットで大反響の、空気読みすぎ女子の、人生リセットコメディ!
すべてを捨ててはじめた新生活を元カレ・慎二が邪魔しにきて?
2019年7月26日 已读
凪のお暇 1 豆瓣
9.0 (12 个评分) 作者: コナリミサト 秋田書店 2017 - 6
場の空気を読みすぎて、他人にあわせて無理した結果、過呼吸で倒れた大島凪、28歳。仕事もやめて引っ越して、彼氏からも逃げ出したけど…。元手100万、人生リセットコメディ!!
2019年7月26日 已读
今天吃什么呢?去地里看看 豆瓣
土を喰う日々
7.3 (6 个评分) 作者: [日本] 水上勉 译者: 郑民钦 南海出版公司 2017 - 11
★文学大师水上勉,十二个月山居生活随笔集
★关于食材、关于料理、关于如何“精进”
★轻井泽山野逸趣跃然纸上,质朴风味别具禅意
★多幅插图妙趣横生,老牌译者郑民钦献译
早年间在寺院生活的经历,教会了水上勉如何向土地寻求每日的一餐一饭。山野中的果实、蘑菇、野菜、竹笋皆可上桌,采摘一小把艾蒿、剥出水芹的嫩叶同样令人感动落泪。
“一年十二个月,我从一无所有的厨房‘榨’出菜肴来,品尝四季的味道。”
八月是凉拌豆腐的季节。九月是松茸的季节。十月是野果成熟的季节。亲自动手,储存两年才酿成的果酒,散发出成熟果实的甜美香气,扑鼻而来。这是时间酝酿出的味道。
今天吃什么呢?去问问土地就知道了。
2019年7月9日 已读
来去乡下过日子 豆瓣
作者: [日]加藤大吾 译者: 李佩玲 华东师范大学出版社 2016 - 6
一直从事NPO工作并开创自己的环境教育事业“地球意识”的加藤大吾,在女儿出生后终于下定决心,从喧闹繁忙的东京搬到山梨县都留市的山间生活。
一切都是从零开始。他把无法直接使用的斜坡地规整为平地,自画图纸,借鉴老实房屋构造,利用拆屋废材,建起了可充分利用风能和太阳能、供一家人舒适居住的木屋。向当地农民请教,挑战合鸭农法,进行生态耕种,实现稻米、蔬菜的自给自足。自制味增、晾晒柿饼、制作梅干、烹制草茶,利用自己的双手,充分享受大自然的馈赠。
生存需要满足的同时,全家人也拥有了自在、自如的精神状态。孩子们不看电视,学习之余阅读绘本、画画、参与劳动、在山间游戏,就连因早产而身体孱弱的大女儿也变得身体强健。妻子经营“妈妈与孩子的咖啡屋”,与当地的主妇、儿童组成互助团体,定期聚会,沟通事物,交流感情。
加藤自己则过着来去乡下、半农半X的生活,一方面从事农业,自给自足;另一方面在都市兼职,换取生活必需的现金。这样的生活方式,使得他对于永续发展、环境教育、生态价值观都有深入的思考和独到的见解。本着将自己的经历和想法分享给更多人的初衷,加藤创作了这本《来去乡下过日子》,希望在人们选择如何追求人生幸福的时候,会想到“生态生活”这个选项。
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加藤大吾的亲身经历告诉读者,另一种生活方式也许并不遥远
“加藤大吾先生开诚布公地道出了许多追求自然生活的人共同的心声、经验与故事,对于心里跃跃欲试,但行动裹足不前,心有挂碍的读者来说,这本诚实的小书会激励你做一个勇敢追求梦想的人!”
——台湾朴门永续设计学会理事长 江慧仪
“人可以屈服在环境下生存,相形之下,想在生存中坚持自己喜爱的事则更需要亲情、热情与忍耐。只要你能通过考验,最后一定可以尝到甜美的果实,而且还能经常回味深切的‘人生充实感’。”
——本书作者 加藤大吾
2019年7月5日 已读
内容不错,就是信息量一般。电子书的图分辨率太低了,减一星。
播种人的手绘日记 豆瓣
播种人的绘日记
作者: [日] 早川由美 译者: 小米呆 2018 - 7
该书是早川由美的手绘生活日志,以二十四节气为脉络,顺应时节,感知自然的力量和智慧。作者在本书中分享了他们一家人与自然融为一体的生活日常,播撒种子,采摘果实,编织生活,烧柴生火,和丈夫一起烧窑置器,与家人一起旅行。近100幅原创手绘和精美照片,带你重新认识美与自然。书中倾情呈现早川由美独创的美味食谱、布艺做法、祛寒指南……在城市的你也能效仿的乡野生活。倡导“工作即生活,生活即工作”。
展示二十四节气中朴素、令人着迷的生活,写就现实版《小森林》的日式山居手账,日起而作日落而息,寻求内心真正向往的生活,重新认识美与自然。
1、都市生活识物指南:这里收录了手艺人一家与自然共生的16年生活,近100幅原创手绘+精美照片,感受现代版世外桃源,现实版小森林。
2、“工作即生活,生活即工作”:作者用亲自历经数十年打造的田园生活,提醒人们在繁忙的疲于奔命的“生存”中,思考并反省生活本身,寻求内心真正向往的生活,寻找新的心灵出口。
3、早川由美是日本知名织品艺术家,其丈夫是享誉国际的陶艺家,他们与两个孩子一起在日本高知县,过着一边创作一边耕种的自然生活。
4、这里有你从未见过的播种人手绘日记,采用裸背锁线装订方式,全彩色印制,超滑质感纸张,无论你是手账深度患者还是绘本爱好者,一眼就会着迷。
5、在城市撒娇,在乡间撒野,书中收录了早川由美独创的美味食谱、布艺做法、祛寒指南……这里有你在城市也能效仿的日式山居生活。
2019年7月5日 已读
耕种 食物 爱情 豆瓣
A Memoir of Farming, Food and Love
7.7 (16 个评分) 作者: [美]克里斯汀·金博尔 译者: 姜佳颖 北京联合出版公司 2018 - 5
“我想要一个家,有一间房子,有青草的气味,有晾在绳子上的床单,有一个在喷洒的水中跑过的孩子。”
诗意生活的典范、美国最有影响力的田园生活家克里斯汀·金博尔畅销代表作
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住在纽约的克里斯汀是个环游世界的旅行作家,一次采访中,她遇见了农夫马克,并被马克以及他的生 活方式深深吸引。她决定放弃城市里的一切,和马克在爱瑟农场安下了家。
这本书是克里斯汀·金博尔和马克两人在爱瑟农场第一年的生动记录。由冬到春,由夏到秋,他们一点点地为这个农场注入生命,最后以在第二年秋季丰收时节,两人在谷仓阁楼里的爆笑婚礼作结,金博尔以细致诗意又幽默生动的笔触,写出了人与人、人与食物、人与土地之间最本真动人又深沉的联结。
同时,它也是一个女人成长蜕变的旅程。她从一开始的满腔热情,经历了焦虑、怀疑甚至是恐慌,慢慢变得坚定。如今,她已深深扎根于那片土地,和马克在农场生活了14年。
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语言生动但又不滥情,半是泥土,半是诗意。《伯灵顿自由新闻报》
一本动人的书。读者很幸运,因为金博尔是个吃货,这本书是对食物,也是对耕种的礼赞。《纽约时报书评》
文字怡人又开阔,点缀着色彩以及对食物的迷人描写,读这本书,让你感觉就像金博尔在邀请你走进她家那扇红色的大门。NewYorker.com
以观察入微又富有诗意的语言写出了简单生活的复杂真相。很有趣。Elle
我喜欢作者的文笔,可以把笑声和泪水同时从书页中扭挤出来,若不是切身经历,感受生活中的粗鲁磨练,恐怕也不会让读者有这种原汁原味的感动……这是一本让我放不下手的真人实境故事书。绿色有机食材专栏作家朱慧芳
金博尔的文字,优雅明亮又睿智,充满细节……还想再读个一百页!《明尼阿波利斯星坛报》
很奇怪的,在经历过蝙蝠侠和蜘蛛人可能都无法面对的种种挑战后,包括作者克婷和我所有认识的农人夫妻,却都更坚定赤脚踩在土地上、为自己和他人种下生命食粮、和大自然一起成长的信念……这本书让我重新看待我们习以为常的食物;让我恍然大悟每一个农夫的背后都有一个伟大的女人或男人;让我知道我们吃进口中的一切是这么得来不易。 《弃业日记》作者买买氏
可爱、生动又温柔的书。《玻璃城堡》作者珍妮特·沃尔斯
2019年7月4日 已读
杂食者的两难 豆瓣
The Omnivore’s Dilemma: A Natural History of Four Meals
8.4 (39 个评分) 作者: [美] 迈克尔·波伦 译者: 邓子衿 中信出版集团 2017 - 7
自从人类开始围坐在一起共同进餐,饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求,结下了不解之缘,人类透过饮食,将自然转化为文化。数百万年来,人类已经整合汇编了明智的饮食之道,包括饮食的禁忌、仪式和烹调方式。让我们避开有害的食物,摄取有益的食物,身为杂食者的人类便无须餐餐面对吃与不吃的两难。
然而,20世纪后半期,在工业化食品和不成熟营养学的推波助澜下,人类创造了新的食物链。餐桌上的食物与它的源头越来越远,而人类则萎缩在工业化食物链的末端,丧失了与自然之间的原始记忆,更无从判断哪些食物该吃,哪些不该吃。于是我们发现自己在的卖场与餐桌前面临杂食者的两难:要吃有机苹果还是普通苹果?如果要吃有机苹果,那要吃本地的还是进口的?要吃野生鱼还是养殖鱼?应该吃肉还是吃素?
如果吃素,要吃纯素还是乳素食?
作为美国饮食界的引领者,迈克尔·波伦长期关注饮食议题,企图在工业社会与田园自然中寻求调和。在本书中,他以田园调查的方式走访农场、研发室、牧场、食品加工厂和超市,从产地一路追踪到餐桌,如侦探般地揭开现代食品的面貌,追寻现代饮食如何成为人类疾病的来源,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案。
2019年7月4日 已读