「抓住男友的胃，戀情就可以更加長久～」
不畏風，不畏雨，兩人一起享用晚餐，
日常生活裡的小確幸就在餐桌上。
每天的晚餐都是令人期待的時刻，
改變造型就像增加菜色一樣，
老夫老妻也需要增加新鮮感，
一起來開發新口味吧！

松重丰饰演的主人公井之头五郎，借工作之便在出差地周边的美食店驻足，自由享用想吃的美食并度过自在时光。《孤独的美食家 第五季》就是这样的一档美食纪录片。
五郎叔的食相实在是太诱人，即便是在深夜播出也激起了不少观众的食欲，可谓是典型的“深夜报社”系列。自2012年1月第一季播出以来，收视率一季更比一季高，终于于今年迎来了万众瞩目的第五季，让我们拭目以待！

一本让你越读越饿，越看越馋的植物书
技术时代最靠谱的入门级吃货指导手册
在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理蔬菜和水果的历史，分析营养成分和奇怪毒素的秘密，终于可以严肃地回答我们面对植物最经典的三个问题：可以吃吗？好吃吗？怎么吃？！

为了切断所有相冲突的科学观点，也为了即将到来的为人之父做准备，Damon Gameau决定找出糖对人体健康的真正作用。Damon Gameau是一名澳大利亚演员兼导演，他几年来坚持食用无糖食品，亲自试验一项关于糖的实验。曾经有一段时间，60天内Damon Gameau每天吃40匙的糖，这是正常人平均每天的糖摄入量。食品中自身含有的糖份通常被认为是健康的。因此，甜品、巧克力、冰淇淋和苏打水是不健康的，而果汁、格兰诺拉麦片酸奶以及大量的“光”产品却是无害的。随着实验的进行，Damon Gameau和...

一本以“味觉”切入经典作品的文学指南
13份源自文学名著又易于上手的佳肴配方
梅子涵“女儿的故事”中的大眼睛小姑娘，邀你在故事与厨房里漫游寻味
这是一本关于美味的书。作者梅思繁将和你们一起，被那些或者经典，或者现代，或者沉重，或者活泼的笔墨文字引领着，走进一个个精彩又令人迷惑的美味故事里去。这些故事有的勾勒着战争的荒谬，有的回忆着童年的灵动，有的倾吐着女人的哀愁，有的追赶着高远浪漫的梦想。然而有着各自迥然不同面目的故事，它们却都围绕着一道道美味铺展开来。一碗滚烫丰实的乡下洋葱汤，一盅甜酸缠绕的芒果酱，一个金黄浑圆的油炸苹果圈……
这更是一本关于故事的书。那些写于一百多年前的故事，写在今天的故事，写给大人看的故事和写给小孩们读的故事。写故事的人们把美味与食物变成了故事里的角色。这些美味既是佳肴，更是象征。在美妙销魂的甜辣爽脆中，隐藏着人生的艰难与苦痛，生命的高大与雀跃。

薄薄一本漫畫，卻掀起無可遏止的「一個人吃飯」風潮！
義大利、法國、西班牙、英國、巴西……等國翻譯出版，超越國境的醍醐味！
療癒美食漫畫的始祖，夢幻名作千呼萬喚之下登陸台灣！
吃飯皇帝大，讓每頓飯都是一場心靈盛宴！
當你全心全意對待你的食物，它會回報你無比的幸福。
我們都需要保留一段時光，與食物、與自己面對面的相處！
「吃飯是一種不需要顧忌他人、不受時間和社會規範的限制、享受自由自在的幸福時間的果腹行為。」
一個獨來獨往的男子──井之頭五郎，沒有上司、沒有員工、沒有同事、沒有情人。透過他獨自用餐的孤獨時光，刻畫食物與記憶的連結，以及環繞著食物的人間百態。
他具有自己獨特的食物美學，不拘泥於口碑、等級或價位，全憑當下的心情與感觸選擇餐點。吃得好，不如好好吃。每一次用餐，都是人生的小小縮影。
這樣的畫面，不僅造就了一本歷久不衰的美食漫畫，更安慰引導著許許多多經常一個人用餐的「孤獨的美食家」，認真對待食物，也面對更真實無偽的自我。
◆五郎的一個人用餐美學
●用餐的時候，不想聽到別人大呼小叫。
●不去要排隊的餐廳，討厭吃東西時有人在後面等。
●不喜歡點菜時被店員反問。
●不同道菜裡有重複的食材，是一種失敗。
●男人就是應該自由自在，不需要任何束縛！
●我的身體就像煉鋼廠，我的胃就是熔爐！
◆各界書評
這是一部奇妙的作品，作者並不打算深入挖掘角色的背景或是內心世界，只是單純描繪出一個普通人對於料理的追尋、尋覓「吃東西」這件事最妥善的方法的故事。在這本書當中，料理當然是很重要的部分，但是讓讀者感受到除了料理和井之頭五郎本身之外還有某種更重要的東西，才是這部作品獨特的精髓。
──美國讀者 Justin
一部硬派的料理漫畫？沒錯，就算這本書裡沒有和野狼格鬥的場面，主角也沒有向雪山挑戰，它卻是充滿男性氣概的一部美食漫畫！
──法國讀者 Katherine
食物對井之頭五郎來說非常重要，他喜歡在工作途中或是出差時享用當地的美食，但是，他卻不是一個對料理很講究的人。不論是高級牛排，還是街坊小吃，對他來說都是一樣。他帶領我們進行了一場又一場小小的料理探險。
更可觀的是，五郎進食的模樣讓人印象深刻，光看他吃東西，好像就會胖了！
──美國讀者 Animize
【編輯手札】
以一個上班族來說，有多少頓飯，吃下肚的是別人與自己的苦水，對於食物本身卻食不知味？有哪幾頓飯，不需要考慮會不會冷場、能不能加入別人的話題，或是餐廳選得對不對、自己點的料理合不合同桌人的口味？曾經何時，吃飯這件事變得一點也不單純，自己也越來越不認識自己了。
《孤獨的美食家》讓我們重新思考，我們似乎活在一個大眾觀感取決一切的世界，我們聚餐前會上網瀏覽食記、評價，讓陌生人代為抉擇；我們在乎一起用餐的人的感想，更勝於自己的感覺。是該學會自己與食物面對面，傾聽自己真正心聲的時候了。
【名人推薦】
葉怡蘭 番紅花 張國立 黃威融 徐天麟 迴紋針（按姓氏筆畫順序）

「自己下廚就是掌握健康的第一步。」
史朗熟悉的便宜超市即將關店，
他的精打細算小幸福會不會也面臨危機!?
即將邁向50歲的男人年齡是禁語，
隨著歲月的痕跡增加，
史朗要擔心的事情也變多了。
雙親的身體健康 ，
以及自己老花眼的事實!!
不過在賢二的改造下，
史朗即將變身為眼鏡中年型男!?
幸福的日子從健康的飲食開始。

「昨天了吃了什麼？」——答得出來的人有福了！
律師筧史朗和美容師矢吹賢二是一對住在市區某棟公寓的同志情侶。
既然生小孩無望，為了攢存養老基金，筧律師豁出去了。
左扣男友的零用錢，右向老家伸手討罐頭，
還要將每個月的餐費控制在二萬五千日幣以下。
吃得好還不夠，吃得省才厲害，且看筧律師如何大展身手！

《厨艺大师》的参赛者几乎来自各行各业，相同的是他们都对烹饪充满热情与希望! 来自全国各地的参赛者，他们必须在每一集节目中做出令裁判惊艳的菜肴以脱颖而出，要击败众多竞争者当然不容易，能让裁判同时也是米其林名厨Gordon jijikb.com Ramsay在内的三位世界顶级名厨点头更是难上加难!!最后优胜的冠军将可得到25万元的奖金以及正式走上梦想中的厨师之路!

◆ 一个女人最好也最坏的记忆和活下去的热望，造就德国国民小吃的传奇诞生
◆ 战火中的幽室炽恋，黑暗时代里的光明瞬间
◆ 《朗读者》+《再见列宁》+《浓情巧克力》
“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱。”——万能青年旅店乐队
《咖喱香肠的诞生》是德国作家乌韦•提姆的长篇小说，一个关于战争与和平、男人和女人、人与食物的神奇故事。
在二战时期的1945年，英国军队已开过了易北河，德国面临战败，海军士兵布雷默休假归队途中邂逅了在汉堡粮食局餐厅工作的布绿克太太。一场空袭让两个陌生人走到了一起，布雷默当了逃兵，躲藏在布绿克太太家中，开始了一段充斥着隐秘激情的时光。
然而不久后，战争突然结束。布绿克太太为了留住比她年轻得多的布雷默，对他暂时封锁了战争结束的消息。可停战的蛛丝马迹却不断地显露出来，布雷默被困于室，越来越失去耐性，后来他终于得知了真相，不辞而别回归自己的家庭，丢下了布绿克太太重新陷入孤独之中。
战后的布绿克太太为了谋生，在机缘巧合下发明了咖喱香肠这一美食，其发明过程充满近乎魔幻的荒诞色彩，布雷默和她的过往也是咖喱香肠的诞生不可缺少的一环。咖喱香肠这种滋味浓烈微妙、带来梦幻愉悦感的街头小食，成为了她那段不寻常的炽热爱情生活的凝聚与象征，也因其结合东方与西方口感、既有北德风味又具异域风情的味道而流行起来，风靡一时。
◆评论：
“这个女人用一段（糅合了拘禁、谎言意象的）爱情记忆，意外地兑换成了如今德国民间梦幻小吃‘咖喱香肠’之发明。 这个小说的结尾让我热泪盈眶。”
——骆以军

夜幕笼罩下的东京霓虹闪烁，在城市某个不起眼的角落，充满温情的深夜食堂悄然开张。妖媚的川岛玉子（高冈早纪 饰）一脸颓唐，她的靠山不久前去世，却没给她留下分文遗产。在颓唐无助的时候，貌不惊人的上班族小初（柄本时生 饰）走入玉子的视野，他们的关系迅速拉近。乡下女孩栗山美知留（多部未华子 饰）独自来到东京，走投无路之际她在老板（小林薰 饰）这里吃了霸王餐，事后主动登门要求打工还钱，女孩因此找到了暂时的栖身地。3•11大地震让福岛灾民大石谦三（筒井道隆 饰）和来自东京的志愿者杉田明美（菊池亚希子 饰）相识。大石对后者展开狂热的追求，甚至尾随来至东京。
平凡人的小故事，在深夜食堂内交替上演……

◆日本文化廳媒體藝術祭優秀賞二度得主五十嵐大介經典作品
◆改編同名電影《小森食光／夏秋篇》2015年4月10日上映
◆日本金像獎最佳新人《告白》、《小海女》橋本愛主演
回到故鄉，循著農作、料理和回憶
我靠著自己的雙手奮力尋找
自己在這個世界上可能僅存的容身之處
「語言是不能信賴的。然而，我相信自己親身感受到的事物。」
二十歲出頭的市子，幼年時經歷了母親的不告而別，但還是獨自一人奮力長大。而後前往都市，卻也在城市裡遭遇挫折，感到與他人格格不入，因而決定再次返回了故鄉——來往最近的超市必須花上一整天時間的山中聚落「小森」。
小森縱然偏遠不便，但四季分明，春、夏、秋、冬各有不同的風景，人們生活於其中，透過料理、農作的互助與分享，居民間的情感得以緊密串聯。回到這裡的市子，靠著自己的雙手下田耕耘，回歸最自然的生活方式：春耕、夏耘、秋收、冬藏，並將大自然的恩惠化成一道道的料理，試著在自給自足的生活中，重新確定自己與這個世界的關係。
其中，市子想起了一段段和母親有關的回憶：和市子開的玩笑、親手做的料理、無緣無故離家出走的那一天、在那之後即使孤單一人也要咬著牙活下去……自己對於母親來說到底是怎樣的存在？另外，同樣從都市回到小森的學弟「祐太」，還有市子從小的玩伴「紀子」，與他們一同工作、生活後，漸漸發現彼此的相同與不同之處，也讓市子重新思考人際關係的本質，並發覺自己從未察覺的另一面。
「我就是沒辦法好好面對他人，才會回到小森來啊！」回到小森後的市子，是否能從回歸自然、自給自足的生活裡重拾勇氣，找到屬於自己的生命價值，面對不可知的未來？

《面包会有的》
面包会有的，一切都会有的。这是挨过艰难时世的咒语，也是杨大卫奋斗多年的生活成果。他安心地站在食物链的顶端，可以吃到地球上最稀有的顶级美味。一次美食巡礼，他与朱海伦完成了两个吃货的隐秘相识。
不料杨大卫遭遇一场恶疾，几乎丧命。美人离去，重生的杨大卫也不得不 告别美食，仅靠简单烹制的食物为伴。吃得简单之后，他的欲望也随之发生改变，怀念起面包还未泛滥的那个年代。
《土豆烧熟了》
探险家哥伦布、麦哲伦为地图添上新的大陆和海洋，哲学家笛卡尔、牛顿变更心灵在宇宙运行的轨迹，但是谁发起了人类味蕾上的一次次革命？几百年前，土豆传入欧洲，贵族们起初只观赏它的花朵；番茄则被认为是不可食用的，因为人们吃它的叶子中毒了。
在那巨变频发的时代，西班牙青年陆亚烈跟随老传教士庞迪我，来到了中国南京。结识神秘的朋友之后，他们看到了三百多年后的地球仪，亲口尝到了炸薯条蘸番茄酱。在土豆和番茄的美味进化史之中，陆亚烈是被选中的那人，将见证诸多奇迹。

故事发生在20世纪初，出生于福井秋山家的次男笃藏（佐藤健 饰）并不像哥哥（铃木亮平 饰）那样成为令人羡慕的律师，他鬼点子多多，却干什么都没有长性，令父亲周藏（杉本哲太 饰）。好不容易给他说了一个上门女婿的亲事，起初还任劳任怨并且和妻子俊子（黑木华 饰）情投意合的笃藏，终于不满平凡无聊的生活，转而跟随军队的田边军曹（伊藤英明 饰）学起了料理，更不惜和岳父决裂跑到东京学习料理。在此期间，宇佐美（小林薰 饰）、五百木（加藤雅也 饰）等人的出现推动着笃藏命运的改变。他专心修炼料理技术，朝着光辉的未来前进……
本片根据杉森久英依据宫内省大膳职料理长秋山德藏的故事撰写的小说改编。

于无法融入喧嚣吵闹的大城市，平凡女孩市子（桥本爱 饰）选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。这里没有过多时尚文明的色彩，当地人过着日出而作日落而息的传统生活，他们靠天吃饭，靠着双手经营人生。生活虽不富裕，心中则是满满的充实和欢喜。受妈妈（桐島かれん 饰） 影响，市子似乎对亲手制作各种美味而廉价的料理有着格外浓厚的兴趣。妈妈失踪已经很久，对料理的回忆与再现成为母女间别具特色的交流方式。更何况还有取自大自然的各种食材，又怎能暴殄天物浪费了大好的韶光？在好友纪子（松冈茉优 饰）和裕太（三浦贵大 饰）的陪伴下，市子静静地走过了春夏秋冬……
本片根据漫画家五十岚大介的原作改编。

早上7点、中午12点、晚上7点，即使失了恋、生了病，该吃饭的时间就吃饭！
有美食做伴，一个人也会很幸福。
与村上春树齐名、日本文坛三大女作家之一，角田光代的首部美食散文集——美食与写作是治愈身心的良药。
让人心动的日系美食，一年四季，与52种食材相遇，总有让你幸福满溢的一种：角田光代以温柔又活泼的笔触，记述了与52种食材相遇的故事，总有一种熟悉的味道触发过去的回忆，感动于当下的幸福。
首次公开角田光代六道私房菜谱，解密大作家的日常餐桌上的独家好味。
全书收录了角田光代个人专栏“今天也吃饱了”中52篇风格清新的饮食散文，她以率直的文字、幽默的笔锋、独家的视角，记述了自己与种种食材相遇的感动，描述出热闹欢乐的用餐景象。对她来说，只要每天按时享用三餐，整个人就充满了力量，以美食饱腹，心情就会自然而然地感到愉悦。这种由心底满溢而出的满足感跃然纸上，读来让人倍感亲切。

平凡女孩市子（桥本爱 饰）自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。这里远离都市的喧嚣和浮躁，为青山绿水所环绕，俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作，日落而息，依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活，与世无争。市子曾经前往东京闯荡，只不过她终究无法适应都市快节奏的步伐，最终回到了妈妈早已不在的老宅。童年时妈妈福子利用山川田野各种食材做出胡乱命名的美食，实心眼的市子在感叹受骗之余，也将美好的回忆留在了味蕾深处。仿佛遵循着母亲的步伐，她将对故乡的热爱融入了美食的烹制中。在朋友佑太（三浦贵大 饰）和吉子（松冈茉优 饰）的环绕下，享受着无忧无虑的人生……
本片根据五十岚大介的漫画改编。

伊藤英明将主演NHK台连续剧「Liquid～鬼之酒 奇迹之酿酒人～」，舞台设在冬季的金沢，讲述伊藤英明饰演老字号酒藏的独生子，辞掉银行工作，堵上人生挽救负债累累的酒蔵的故事。共演柄本佑，津川雅彦。4月12日开播，全3回。

随和开朗的田中玉子（真木阳子 饰）曾供职于一间大男子主义盛行的餐饮公司，因为不满老板（杉本哲太 饰）及负责人对高中时代友人及其的压迫和羞辱，玉子在惹出骚动后毅然离开该公司。此后她租下前公司所属的西式餐厅附近一座建筑的屋顶，并且召集来异装癖的基佬海地（安田显 饰）、恐惧人 类的社长千金雨木千佳（松冈茉优 饰）、曾经打工时的伙伴乌森奈奈美（YOU 饰）、被前夫贬到一文不值的主妇三千院镜子（臼田麻美 饰）、八面玲珑的心机女蓝里（高畑充希 饰）以及自视甚高的东大丧服女新田结实（二阶堂富美 饰），准备开一家西式料理餐厅，向对门的敌人们发起挑战。
几经波折，名为Bistro Fou的露天餐厅终于悄然开张，而这几个失败组的女性还将有很长的一段路要走……

居住在东京一隅的神林惠（贯地谷诗穗梨 饰）是一名自由职业写手，虽然有着颇为出众的容颜，但是她已经经历了长达五年前的空窗期，年近三十还没找到结婚对象。某个晴朗的日子，她受到关系密切的编辑伏见裕子（安藤玉惠 饰）的邀请，来到一间装潢典雅的餐厅用餐。裕子向爱好美食的正宗吃货提出一个简直是为神林惠量身打造的企划，她所在的网站征募男士要求女性到心仪的餐厅用餐，并在期间向女方求爱，费用则全由企划方承担。以此为契机，神林开始与不同的男性约饭，而她的品味势必成为左右大众的美食风向标……
本片根据峰なゆか的漫画原作改编。