NeoDB - 蔡澜

花笑春风 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2013 - 1

蔡澜行走江湖，与形形色色的人交接揖让，笔耕之际，常留下前辈、同侪、稔友乃至萍水过客的剪影，写遍了市井凡人的悲欢、绝世异人的传奇。蔡澜是写人的高手，文字典雅、流丽，寥寥几笔，即能传神，似写意人物画，走的是传统笔记的路子。行间浸出他对红尘生活中人性的体悟，超脱通达，咀嚼之后，犹有余味。

本书写出了蔡澜先生走遍天下、吃遍天下的独特体验。从果、茶、酒、药、各式小吃，到天香楼、南北行小巷、梵蒂冈的酒吧，及豆芽、泡菜、猪耳朵等极其普通的食材，还有菜场买菜、夜半与友人分食萝卜干、美女怀中吃海鲜、法国的饕餮大餐等等；短文短句，谈吃、谈喝、谈文艺、谈风物；大食肆有份，小炒饭也讲，天南海北，无所不谈；文字间透出诱人的食物之香，更有清亮厚实的生活原味，快乐、苦闷、风光等诸种人间烟火之妙尽显笔端，更充满了生活的智慧。

霜鬓何妨 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2013 - 1

本卷收录蔡澜回忆童年往事、怀念老师冯康侯先生、以及周游世界的游记等文章。蔡澜早年生活在南洋，年轻时留学日本，后来又曾向冯康侯先生学习书法、篆刻。60年代定居香港，从事电影制作、电台节目监制等工作，同时也是美食家、旅行家、专栏作家。80年代后主要精力转入写作，美食、电影、旅行、友情等人生经历皆写进文章，令读者随其一起品叹滋味、享乐人生。如今年过七十，蔡澜仍是鹤发童颜，肤嫩心宽，正可谓“心神爽，乐未央，繁霜鬓，又何妨！”

蔡澜说乐 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2009 - 1

《蔡澜说乐》作者蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。蔡澜，与金庸、倪匡、黄悲并称香港四大才子。在香港多家报纸撰写专栏，著作等。人生中的喜乐像盒子里的巧克力，你永远不会知道下一块是什么味道，然而蔡澜用顽皮和风趣煮出一道道人间欢乐，让你一次尝个够。

蔡澜潮晒日本 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2012 - 7

本书主要内容包括：中国料理、铁板烧、《凭神》、房间、克服、银座小巷、夜航报告、银座手、山形县、千岁馆等。

有情才有调 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2014 - 4

说起男女之间的情感，蔡澜永远一副玩世不恭的样子。他的言论完全不把所谓的传统道德放在眼里。生活中的蔡澜可是个中规中矩、到时候结婚、只有一次婚姻的“老实人”。在本书中，蔡澜看似大胆、惊人的言论，实则透着无比的男女相处智慧。

老了依然可以谈谈未来 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2014 - 4

蔡澜人老心不老，在旅游、主持、写书的同时，他仍然相信未来，仍然充满热情在工作，并教导身边的年轻人苦中作乐才是福。人生每一个阶段都是好的，所以不必骂年轻人无知，也别嫌老者固执。一切静观自得，得个笑字。老了也依然可以谈谈未来，这是一种闲情，一种境界。

蔡澜生意经 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2011 - 8

《蔡澜生意经》围绕金钱和生意展开，分为“金钱观”、“花费之道”、“生财之道”三部分，以各种形式表达蔡澜独特的金钱观和生意理念。其中有从别人的生意中获得的启发，也有自己对于生意对与赚钱的梦想和观点，没有枯燥的数字和术语，有的只有一份诚实的做人态度和勤力生存的朴实。与蔡澜以往的作品一样，让人感动之余给人以启发。

蔡澜读行天下 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2011 - 10

蔡澜，美食家、作家、主持人、商人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”，在大陆、港澳台和东南亚均有知名度和影响力，拥有大量“粉丝”。
《蔡澜读行天下》记录了蔡澜自2010年以来在旅途中的见闻、喜乐和收获，这些都是未出版的新作，不同于以往的旧作汇编。作者懂生活、懂情趣，语言朴实生动，尽显人生百态，凸显了其潇洒、从容、率真、风趣、豁达，全面体现了他对人生全方位的涉猎。品读《蔡澜读行天下》，亦在品读一种别样人生。

日本美食地图-蔡澜日本四书 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2012 - 7

《日本美食地图》是蔡澜先生数十年行访日本的经验总汇，是一本不可多得的骨灰级日本美食旅行攻略。
《日本美食地图》介绍了最值得游历的日本城市，最美味可口的日本料理，最具风情的日本酒店，以及不可不跑的顶级温泉。全书以区域分章，包含关东地区、中部地区、关西地区、中国地区、东北地区、北海道，以及九州地区。将日本美食旅行目的地一网打尽。

日本艺术-蔡澜日本四书 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2012 - 7

日本艺术：蔡澜品日本四书，ISBN：9787807663683，作者：蔡澜著

蔡澜老友记 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2010 - 1

书稿为蔡澜写老友、品评老友以及与老友交往事迹之集合，是蔡澜谈老友的精选之作。蔡澜见识广博，风流多艺，朋友众多，其老友涉及社会各界，有娱乐圈的名人、文艺界名人、文化界名人、有旅游和美食同好、也有很多有个性及特点的友人。从此书中，读者也能品味真实的蔡澜及其豁达的人生态度。

日本玩意-蔡澜日本四书 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2012 - 7

《日本玩意》是《蔡澜四本四书》系列丛书其中之一，精选蔡澜新作、以及日本游记见闻中关于日本特色风物、新鲜事物和特有现象的文章，其中，既包含赞扬其民族个性细致执著的一面，又包含批判其文化劣根性的文章。
《日本玩意》不同于蔡澜先生的其他美食散文，本书的文章更多地流露出作者的感情与对日本文化的看法，全书文字简洁、生动、幽默，从猎奇、探幽的角度，以小见大，阐述日本独特的文化。

蔡瀾常去食肆160間 [图书] 豆瓣

作者: 蔡瀾出版社: 皇冠出版社 2009 - 4

《蔡瀾常去食肆150間》面世後大受歡迎，火速賣斷，迭次再版！《蔡瀾常去食肆160間》為全新修訂本，160家不同食肆，全部由蔡瀾親身到訪，帶給讀者最真實最坦白的評論。
根據地區分類，走到何處，有哪些推介美食，一查便知。
詳列餐廳地址電話，一書在手，輕鬆覓食無煩惱！愛吃愛欣賞美食的你，不容錯過！

蔡澜微博妙答 [图书] 豆瓣

作者: 蔡澜 2011 - 1

《蔡澜微博妙答》主要内容：蔡澜身份多重，除了是美食家、旅行家，还是电影人。现在又多了一个身份，围脖达人。蔡澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。蔡澜微博，由2009年12月14日建立。摆个龙门阵，和大家只谈美食，不论政治。微博些与众不同的看法与观点。
如今，围脖达人蔡澜，他的新浪围脖有128多万粉丝，每天，他在微博上玩得不亦乐乎，和博友们进行着热情的互动。这本《蔡澜微博妙答》是他答博友的?问，机锋妙语，很有爱。
《蔡澜微博妙答》分蔡澜微博妙答之访问卷、蔡澜微博妙答之情感卷等六辑。