蔡澜 — 作者 (165)
病中記趣 [图书] 豆瓣
Cancer
我這一個人最不喜歡麻煩人家，得了一個病，需做手術，本來想在外國進行，過後返港，不出聲，以免增加親朋戚友擔心，後來認識了本地公立醫院的黃醫生，像對他極有信心，就在香港開刀了。
事前已申請由病人中除名(本地醫院有此服務)，但香港記者神通廣大，一本週刊登出消息之後，第二天報紙上也有些記載，故收到不少電話，詢問詳情，我不便一一作覆，又因有關消息多道聽塗說，不如利用這個專欄，談談事情的經過。
兩年前，好朋友何嘉麗來一個電話：「我到廣安醫院檢查身體，那邊的醫生服務不錯，替你報了名，看你去不去？」
想起來，有幾十年沒有檢查過，也好。
經相當的仔細測驗，主理醫生作出一個報告：血壓正常，不會患心臟病，大吃大喝之餘，肝也沒事。
但是，血液中有種叫PSA的測量，發現比常人要高。(PSA是個專門名詞，我們不是醫學界人士，也不必去了解太多，此後我也盡量避免運用過程中學習到的專用名稱，以免浪費各位的時間。)
PSA過高，證明前列腺有毛病，醫生即刻安排了一個抽樣檢查的小手術，全身麻醉，當天入院，隔天就可以出來。
前列腺生的腫瘤，分有毒的無毒的，結果證明了是有毒的。
從前的粵語殘片，寫作人的絕症總是在手巾上吐了一口鮮血，患了肺癆，後來的瓊瑤小說，換成這種癌那種癌。Cancer這個字變成很大，出現在我的腦海，死於癌症的各種慘狀，現在輪到了我。但回想一下，此生此世，沒有白活，也就處之泰然。
我這一個人最不喜歡麻煩人家，得了一個病，需做手術，本來想在外國進行，過後返港，不出聲，以免增加親朋戚友擔心，後來認識了本地公立醫院的黃醫生，像對他極有信心，就在香港開刀了。
事前已申請由病人中除名(本地醫院有此服務)，但香港記者神通廣大，一本週刊登出消息之後，第二天報紙上也有些記載，故收到不少電話，詢問詳情，我不便一一作覆，又因有關消息多道聽塗說，不如利用這個專欄，談談事情的經過。
兩年前，好朋友何嘉麗來一個電話：「我到廣安醫院檢查身體，那邊的醫生服務不錯，替你報了名，看你去不去？」
想起來，有幾十年沒有檢查過，也好。
經相當的仔細測驗，主理醫生作出一個報告：血壓正常，不會患心臟病，大吃大喝之餘，肝也沒事。
但是，血液中有種叫PSA的測量，發現比常人要高。(PSA是個專門名詞，我們不是醫學界人士，也不必去了解太多，此後我也盡量避免運用過程中學習到的專用名稱，以免浪費各位的時間。)
PSA過高，證明前列腺有毛病，醫生即刻安排了一個抽樣檢查的小手術，全身麻醉，當天入院，隔天就可以出來。
前列腺生的腫瘤，分有毒的無毒的，結果證明了是有毒的。
從前的粵語殘片，寫作人的絕症總是在手巾上吐了一口鮮血，患了肺癆，後來的瓊瑤小說，換成這種癌那種癌。Cancer這個字變成很大，出現在我的腦海，死於癌症的各種慘狀，現在輪到了我。但回想一下，此生此世，沒有白活，也就處之泰然。
蔡瀾的生活方式 [图书] 豆瓣
蔡瀾，與金庸、倪匡、黃霑並稱香港四大才子。曾任嘉禾電影公司製作部副總裁，監製過成龍系列電影。90年與黃霑、倪匡主持金牌節目《今夜不設防》，後主持旅遊飲食節目《蔡瀾嘆世界》。近年撰寫《壹周刊》、《蘋果日報》專欄，他的美食評論影響力之大，連日本富士電視台《料理鐵人》都邀他去擔任過評審。沒有蔡瀾，逛遊香港就少了一道最滋味的人文菜。
《蔡瀾的生活方式》一書由蔡瀾引領讀者漫遊香江，從HMV、嘉木堂、琉璃工坊等「生活方式」，到天香樓、陸羽茶室、糖朝、檸檬王等「餐廳」、「小吃」，以及「又一城Taste」、「生活素質」等材料鋪，各種生活面向無所不包，所介紹的老店新處各有所長，圖文並茂，亦附詳細地址和電話，是最理想的香港文化指南。
《蔡瀾的生活方式》一書由蔡瀾引領讀者漫遊香江，從HMV、嘉木堂、琉璃工坊等「生活方式」，到天香樓、陸羽茶室、糖朝、檸檬王等「餐廳」、「小吃」，以及「又一城Taste」、「生活素質」等材料鋪，各種生活面向無所不包，所介紹的老店新處各有所長，圖文並茂，亦附詳細地址和電話，是最理想的香港文化指南。
蔡澜眼中的八婆与美女 [图书] 豆瓣
本书是蔡澜先生在日常生活中记录了对所结识的、所交往的、所熟知的各种类型的女子的文字，从名门闺秀到酒吧女、乃至遁入空门的女尼，皆纷纷展现于蔡澜笔下。蔡澜更是对“八婆”与“美女”作了一番有趣的解析，使人在哈哈大笑之余，悟道做人哲理。不仅涉及诸位佳人的生平小传，又对男女两性关系作了深入的探讨。语言精辟辛辣，思想颇为独到深刻、引人深思。本书让熟悉蔡澜的读者们知道，原来在美食之外，还有如此一个性情蔡生。
我喜欢人生快活的样子 [图书] 豆瓣
本书是知名作家、美食家、生活家蔡澜书写人生态度的散文随笔集。
在书中，蔡澜谈读书，谈交友，谈饮食，谈茶道，谈旅行，谈情感，谈婚姻，谈家庭，谈花鸟，集中反映了他近八十年来一贯坚持的生活方式和追求的人生意义、生活情趣。全书每篇篇幅短小，一事一议，小中见大，屡有新见，均能启发心智，令人有耳目一新之感；即便是谈论百姓寻常市井生活、家长里短，也能幽默生动、轻松惬意，使人深切感受到蔡澜热爱生活、积极乐观的人生态度。
在书中，蔡澜谈读书，谈交友，谈饮食，谈茶道，谈旅行，谈情感，谈婚姻，谈家庭，谈花鸟，集中反映了他近八十年来一贯坚持的生活方式和追求的人生意义、生活情趣。全书每篇篇幅短小，一事一议，小中见大，屡有新见，均能启发心智，令人有耳目一新之感；即便是谈论百姓寻常市井生活、家长里短，也能幽默生动、轻松惬意，使人深切感受到蔡澜热爱生活、积极乐观的人生态度。
