科普
香港蝴蝶圖誌(卷一) 豆瓣
A Photographic Monograph on Hong Kong Butterflies Volume 1
作者: 楊建業 / 饒戈 香港鱗翅目學會有限公司 2007 - 7
記載每個蝴蝶品種的完整生命史,乃香港史上第一本,在世界上所有蝴蝶書中亦絕無僅有。
每個幼體階段均有體型大小、生長日數和紀錄日期等資料。
每個蝴蝶品種均有標本照片和生態照片。
每個蝴蝶品種皆附有地圖顯示分佈地點。
大部份已知的蝴蝶幼蟲寄主皆有詳細照片。
鱗翅目學會總動員、最傾力、顛峰之作。
297 X 210 mm, 每卷160 頁,精裝,大豆油墨及再造紙印製。
2015年5月14日 已读
超棒。有蝴蝶幼虫在各个时期的照片和相应寄生植物的区分。我最喜欢蛱蝶的幼虫,像一只毛茸茸的小青龙!可帅气~最然没有找到我想要的毛毛虫,但是很有小时候翻字典学认字时候的趣味。
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香港野外图鉴 2 豆瓣
作者: 杜德俊 萬里機構 2003 - 7
"Hillstreams" is a bilingual educational field guide exploring hillstreams found in Hong Kong. The main emphasis of this book is identification, with some 100 of the commonest species identified for the habitat. Other chapters cover the ecology of the habitat in question, how to get to example sites and what to do once you get there. The series has a number of colour-coded quick-reference systems to help you find a particular organism in the book and identify it, from coloured borders to a simple key, as well as an 'at-a-glance' icon set that provides details on abundance, diet and size, plus other details.
2015年5月7日 已读
非常实用的一本书!中英对照而且有很详细的tips! 香港居然有二百多个岛!夏天来了我们可以端着书进山看小溪(和小溪附近奇奇怪怪的小虫子)了!#可能又要败家买溯溪鞋了TT#
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自然的历史 豆瓣
作者: 汤姆•拜恩 译者: 傅临春 重庆大学出版社 2014 - 8
美国自然历史博物馆40册典藏珍本
400幅精美绝伦的原始手绘图稿,带给您一场视觉的盛宴,和您一起发现自然之美
美国自然历史博物馆(American Museum of Natural History)是世界上规模最大的自然历史博物馆,它的秘藏珍宝之一 ——是一座藏书50 万册的自然历史图书馆,还有照片、影片、手稿等藏品。图书馆的馆长在这些镇馆之宝中特别精选出40本书,这些书籍都配有精妙绝伦的插画。在《自然的历史》这本书中,我们将领略这些珍贵的书籍是如何在自然科学史中扮演必不可少的角色。由各个领域的专家所撰写的文字解读这些书籍的起源和内容,满足读者们的好奇心。从16世纪早期的动物学——那个时候,科学插画拥有至高无上的地位;到20世纪的专著——自然形态的科学性和美感并重。一册在手,您将随博物学家、考古学家和人类学家们度过一段非常愉快的时光。
《自然的历史》整理收集了美国自然历史博物馆图书馆珍本典藏中最具科学意义、最珍贵稀有、拥有最美丽插图的珍本。翻开这本书,细细体味有灵且美的万物!
2015年5月7日 已读
有让人忍不住想要去拥之入怀的美丽,也有让人一见就浑身起鸡皮疙瘩的美丽,多神奇。变色龙的舌头是自己身体的两倍长,实在忍不住遐想它们如果亲吻该是如何销魂~说实话我曾经并不喜欢受收藏所累的人,本是爱好,却逐渐为其囚禁,像是赵明诚那样收藏到最后趣味都所存无几了罢,岂不荒唐。现在才慢慢觉得这其实是以一己之力大大造福后人的举措(即便是无意),经年累月得以留存,与之相隔几百年几千公里的我们,才得以有幸一睹曾经罢。另外,读来深感过往博物学家的门槛奇高,看看哪个不曾经是富商/贵族/医师?最后容我狠狠地嫉妒一下坐拥各色博物馆的纽约人民……
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挖掘者手记 豆瓣
作者: 李淳 2014 - 1
《挖掘者手记:一位古生物学者的荒野之旅》以游记和杂文的形式记述了一位年轻古生物学者求学、成长直至独立工作的主要过程,结合作者李淳自身野外考察和游学经历介绍了古脊椎动物学有关领域的历史沿革、工作方法、研究方向和最新成果,同时展示了这一古老学科活泼有趣、惊险刺激的传奇色彩。
此外,《挖掘者手记:一位古生物学者的荒野之旅》也对我国古生物学当下面临的种种乱象作出独立冷静的思考与评论。
2015年4月27日 已读
从这叙述中感觉到,唯有爱得全心全意,不舍追求,方能在某刻体会到众里寻她那人却在的狂喜吧。虽然有的地方游记稍水,作者讲述自己进入古生物学的经过与心路历程还是很棒的。吐槽下最近觉得这类书如果开头说献给爹娘/良师益友,那作者大半恰是因为科研/其他工作才把对象给整没了的…当然这本书的序言说你看生活经历丰富还是有利于找对象的~
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眷恋昆虫 豆瓣
For Love of Insects
作者: 托马斯·艾斯纳 译者: 虞国跃 外语教学与研究出版社 2008
目前我国国内有关昆虫的科普图书不少,也有一些国外翻译本,但《眷恋昆虫》可称得上是昆虫学名家的杰作。本书通过一个个的故事,把研究昆虫的过程呈现在读者的面前,即从观察现象到分析其中的化学成分、合成(或购得)有效成分进行验证,从而对一些奥妙的生物现象,从化学的角度进行解释。即使的普通读者,也会因本书妙趣横生的插图而不忍释手。这些故事有助于开拓我们的思路,特别对研究生物学的读者来说,可能受益良多。
2015年4月26日 已读
小时候很怕昆虫,晚自习有个男孩扔了个蛾子到我裙子上我尖叫到教导主任来访。在西藏看到小老鼠,爬山的时候看蝴蝶和蛾子的幼虫在假寐,还有慢慢地看多些植物和昆虫的书。逐渐意识到在自己畏惧和忽视的世界里,无时不刻都在上演着多么惊心动魄又荡气回肠的故事。平平淡淡的小昆虫,经由作者大大解析了其精妙的构造,无一不变得神奇又可爱。所以了解会产生爱吧,虽然我还是有小小害怕突如其来的虫子,我还是会远远地在心里尝试多去了解,慢慢酝酿一个外行的喜欢与欣赏。哪儿都买不到这本书了很是郁闷不过让我遇见一读已觉足够幸运。言归正传,才知道那个男孩居然儿子都有了…
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博物 豆瓣
9.3 (6 个评分)
《博物》是《中国国家地理》出品的,一本学生族的杂志
《博物》以中国科学院的专家为强大的后盾、力求科学性、权威性,关注科学人文界最新进展与国际大事
《博物》是一本面向青少年的自然人文综合知识类刊物;
它关注学生的成长,关心学生的科学类、时事类话题
《博物》倡导学生走进自然、勇与实践、博学广纳、探索求知;
它以年轻人的视角诠释自然、诠释科学与时事,放眼世界
2015年4月19日 已读
罗湖的关口就有的卖!不枉博物和售前卖了那么多年的腐我也入杂志的坑啦~
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尋蟲記 豆瓣
李熙瑜
作者: 李熙瑜 商務印書館(香港)有限公司 2011 - 11
前香港漁農處處長李熙瑜透過作者和孫兒一起探索生物世界,帶出活在城市中的兒童對生態的好奇和探索,提升他們對環境的敏感度,促進親子關係。
此外,作者亦以個人體驗出發,透過少時的田園生活及工作的難忘經驗帶領讀者走入奇妙的生物世界,輔以珍貴的圖片,發掘城市森林中的生物奧祕。
本書特點:
◎ 本書從作者的親身經歷出發,有條理地描述作者與孫兒互動的過程,例如如何引導兒童認識生物,啟發及發掘對生物的興趣,暗示自然教育對兒童的重要性等。
◎ 此書包含近年作者與孫兒互動的經驗,就一些艱深的生物名稱會加設讀音,以方便家長教小朋友認識不同的生物及昆蟲。
◎ 內容講述作者的童年及工作經歷,帶出香港自50年代起的自然生態變化,以及現今環境的有趣之處,讀起來有連貫性及有較強投入感。
◎ 本書加入相關圖片具體地展示生物特徵,提高閱讀時的直覺感受。設有附錄介紹在野外觀察生物時的注意事項及在香港觀察生物的好去處,讓讀者可以實際體驗及觀察。
2015年4月14日 已读
知道什么叫爱有余而心不足嘛!有张超多红蚂蚁的照片让本来看得兴致高昂的我活生生打了个冷战!【看得很开心忽然想到我高中同学的小孩可能都可以看这本书了呀……】离开在即就不增加搬运负担了 @商务印书馆
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跟着达尔文去旅行 豆瓣
In viaggio con Darwin. Il secondo giro attorno al mondo. Patagonia e Terra del Fuoco
作者: 卢卡·诺维利 译者: 倪安宇 人民邮电出版社 2010 - 1
《跟着达尔文去旅行》主要内容简介:一个博物学家的探险之旅,一次改变人类文明进程的发现之旅!重温170多年前那段改变人类历史的旅程,重返进化论诞生的发源地!很多人都知道达尔文和他的《物种起源》,但并不知道他为什么能写出这本影响后世的巨著。其实,达尔文不仅是一个博物学家,还是一名探险家和旅行家,他的成就与他1831~1836年的那次环球之旅是密不可分的。21世纪的今天,意大利知名作家卢卡·诺维利提出从一个现代人的角度书写“一个博物学家的环游世界之旅”的计划,本系列的三本图书即是这第二次环球之旅的忠实记述。
南方药用植物 豆瓣
作者: 王玉生 / 蔡岳文 2011 - 4
内容简介
《南方药用植物图鉴》向您提供了558种基本的南方中草药的原生形态、药用部位与植物特征,一共约2000幅彩色图片;不同药昌的成长环境、主要出产地介绍;每一种药物的拉丁文学名、中文称谓及主要别名,确保药物认知的科学性;详尽的植物特征描述、对各种不同药用植物运行鉴定和区分的基本知识和直观方法;具体的药用部位、细节或制材指引;各种药物的性味归经、主治功能以及主要适用病症;南药使用的宜、忌以及慎用原则;详尽的目录、拉丁文药名索引以及中文药名索引。
《南方药用植物图鉴》收录了中国南方常见药用植物共558种,分别隶属128科,389属,按恩格勒植物分类系统的科,属,顺序,采取图文对照形式进行编排.每种药用植物由文字和彩色照片两部分组成.文字描述内容包括:植物特征,药用部们,性味归经,功能主治,主要万分,有法用量,使用注意以及植物的生长环境等.应当说明是由于受《南方药用植物图鉴》篇幅所限,对同一药用植物的不同药用部位,则只介绍较常用的药用部位的性味功能等。《南方药用植物图鉴》收录的每一种药用植物鉴别知识的同时能轻松学到有关植物的药用知识。
编辑推荐
《南方药用植物图鉴》借助了大量精美的专业图片,力求全面和准确地表现南方常见药用植物的形态特点和鉴别特征,展现其美丽与多姿多态。因此,这本学术严谨的教学参考书同时具有较高的观赏性。
2015年4月4日 已读
带着去植物园才好呐!不足之处是虽然说药用植物,但是毒性讲的很少呢,而且图不是非常清楚。瑕不掩瑜,靠这个认出来不少花开心死了!作为一个脑洞比较大的人,常常自动瞎分类,这种长得像神经病,那种长得像坏人,还有一种长得很少女……所以还是有本书对照好,恩。
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菜市場水果圖鑑 豆瓣
作者: 張蕙芬 / 林松霖 天下文化 2012 - 7
台灣是水果王國,四季均有不同種類的當季水果輪番上場,
不僅品質沒話說,而且也價廉物美。
水果的辨識雖然難度不高,大多數人對水果的名稱都能朗朗上口,
但果實之外的植物特徵,如葉片、花朵等卻未必見過,
同時也對繁多的品種一無所知。
本書特別以精美的水果圖鑑插畫來呈現,並囊括市場常見的品種,
一一繪製插畫,讓每個人都可輕鬆按圖索驥。
同時也會描述每一種水果的源起、實用市場資訊、品種的特色等豐富內容,
讓大家可以帶著書到菜市場認識台灣豐富無比的本地水果。
2015年2月6日 已读
逛图书馆的时候一眼瞄到就抱回来了。哇,虽然是科普,却让人感觉满卷都是香香甜甜的味道呢!生活在热带好棒,即便考虑到有臭蚊子坏蟑螂死老鼠还是有甜美的水果压倒一切!
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恒星七纪 (2012) 豆瓣
Seven Ages of Starlight
8.9 (11 个评分) 导演: Gaby Hornsby 演员: Rupert Graves
其它标题: Seven Ages of Starlight / 星光七纪元
每当太阳落山,夜幕降临,坐在大地,仰望星空,就能看到一部史诗巨作在眼前上演,这部巨作拥有数十亿演员——恒星。每一颗都有属于自己的传奇。从尘埃和气体云中孕育,点燃核聚变的火花,度过辉煌灿烂的一生,晚年步入红巨星。之后或是变为白矮星,悄然消失;或是成为超新星,上演宇宙中最壮观的烟火秀,留下中子星,甚至是谜一般的黑洞。在恒星步入死亡的过程中,却悄然点燃了生命的种子,散播到宇宙深处……因为你我,皆为星尘。
2015年1月26日 看过
你我皆星尘。这样的纪录片总是美得无边无际。虽然让我想到,这世上,真有一个东西叫做 the end of story吗?
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昆虫之美 豆瓣
作者: 李元胜 重庆大学出版社 2009 - 1
《昆虫之美(第2版)》讲述了:作者、诗人李元胜最新惊艳之作。200幅炫目昆虫摄影,21篇由昆虫激发的性情随笔。一本见证生命的尊贵和诗意的奇书。《昆虫之美》作者观察拍摄昆虫多年,积累了数十万字的观察笔记和数万张照片。至今已出版多种昆虫读物,广受好评。曾应邀参加央视崔永元《实话实说》栏目,介绍拍摄昆虫经历。《昆虫之美(第2版)》既有精彩昆虫生态摄影作品,又兼顾昆虫知识,更结合作者散文创作长项,因而令人不忍释卷。
中国少年儿童百科全书 豆瓣 Goodreads
8.9 (21 个评分) 作者: Anonymous 浙江教育出版社 1997 - 10
浙江教育出版社的《中国少年儿童百科全书》(双色版)作为中国第一部少年儿童百科全书,自1991年儿童节出版以来,一直热销全国,被誉为国内图书市场的“常青树”。
1998年1月13日,中央电视台“焦点访谈”节目播出名为《书香七载俏依然》的专题节目,用12分钟时间介绍《中国少年儿童百科全书》畅销多年的情况。节目播出后的7天里,该书就销售10多万套,当年销售近70万套,单品种销售额突破1亿元,被誉为“虎年第一畅销书”,并引发了整个中国的“少儿百科”图书热。从1992年到1998年,在连续八年四届全国书市上,被评为“十大优秀畅销书”之一。1997年,与上海少儿版《十万个为什么》一起被团中央等四家单位评为“全国最受少年儿童欢迎”的两种书。2004年相继入选团中央颁布的百套全国青少年最喜爱的优秀图书及新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书。至2006年底,丛书累计印数已高达300万套。
为了更好地满足不同孩子、不同家庭的多层次需求,2007年1月,浙江教育出版社推出了全新彩色图文版《中国少年儿童百科全书》。丛书分四卷,共收6000余个知识条目,6000余幅彩色插图。根据少年儿童的年龄特点和认知规律,吸收、借鉴了世界上先进的少年儿童百科全书的编撰思路和成功经验,以多视角、多形式、多层次、全方位的出发点,筛选出少年儿童最感兴趣、最想知道、最需了解的关于人类社会、自然科学等各个方面的知识内容,注重通过阅读培养孩子们的形象思维能力、逻辑思维能力以及想象力、创造力,把一座精彩丰富、奥妙无穷的知识殿堂展现给孩子们。
6000多个知识条目、200多万字的阐述说明,在少儿类的百科书中堪称“巨无霸”,沉甸甸地诠释着世界的丰富精彩,也让孩子们充分体验到有问必答的满足。6000多幅生动精彩的彩色图片结合国际流行的版面设计大大提升了百科全书的视觉表现力,让阅读者获取知识的过程成为享受。版面上精心设置的各种小栏目更在细节处展现了新一代百科全书对多媒体、网络等先进手段的吸收运用。贯穿全书各个不同知识领域的“参见”栏目如网络上的“链接”一般,让读者在不知不觉中提高举一反三的自主学习能力。趣味盎然的“拓展阅读”则像多媒体软件界面上的按键,有助于培养少年儿童主动联想的思维模式,使他们在探求、思考中获益、成长。与以往种种传统百科全书相比,这套彩图版百科全书以更加新颖、多样、前沿的表现形式,涵盖了天文、地理、政治、经济、军事、科技、文化、艺术、法律、宗教等诸多领域,为中国少年儿童架构了一座国际化的知识体系,在广度、深度和新度上代表了当前百科全书的最新发展成果和水平。
中国少年儿童百科全书 豆瓣
9.2 (22 个评分) 作者: 林崇德 浙江教育出版社 1997 - 11
浙江教育出版社的《中国少年儿童百科全书》(双色版)作为中国第一部少年儿童百科全书,自1991年儿童节出版以来,一直热销全国,被誉为国内图书市场的“常青树”。
1998年1月13日,中央电视台“焦点访谈”节目播出名为《书香七载俏依然》的专题节目,用12分钟时间介绍《中国少年儿童百科全书》畅销多年的情况。节目播出后的7天里,该书就销售10多万套,当年销售近70万套,单品种销售额突破1亿元,被誉为“虎年第一畅销书”,并引发了整个中国的“少儿百科”图书热。从1992年到1998年,在连续八年四届全国书市上,被评为“十大优秀畅销书”之一。1997年,与上海少儿版《十万个为什么》一起被团中央等四家单位评为“全国最受少年儿童欢迎”的两种书。2004年相继入选团中央颁布的百套全国青少年最喜爱的优秀图书及新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书。至2006年底,丛书累计印数已高达300万套。
为了更好地满足不同孩子、不同家庭的多层次需求,2007年1月,浙江教育出版社推出了全新彩色图文版《中国少年儿童百科全书》。丛书分四卷,共收6000余个知识条目,6000余幅彩色插图。根据少年儿童的年龄特点和认知规律,吸收、借鉴了世界上先进的少年儿童百科全书的编撰思路和成功经验,以多视角、多形式、多层次、全方位的出发点,筛选出少年儿童最感兴趣、最想知道、最需了解的关于人类社会、自然科学等各个方面的知识内容,注重通过阅读培养孩子们的形象思维能力、逻辑思维能力以及想象力、创造力,把一座精彩丰富、奥妙无穷的知识殿堂展现给孩子们。
6000多个知识条目、200多万字的阐述说明,在少儿类的百科书中堪称“巨无霸”,沉甸甸地诠释着世界的丰富精彩,也让孩子们充分体验到有问必答的满足。6000多幅生动精彩的彩色图片结合国际流行的版面设计大大提升了百科全书的视觉表现力,让阅读者获取知识的过程成为享受。版面上精心设置的各种小栏目更在细节处展现了新一代百科全书对多媒体、网络等先进手段的吸收运用。贯穿全书各个不同知识领域的“参见”栏目如网络上的“链接”一般,让读者在不知不觉中提高举一反三的自主学习能力。趣味盎然的“拓展阅读”则像多媒体软件界面上的按键,有助于培养少年儿童主动联想的思维模式,使他们在探求、思考中获益、成长。与以往种种传统百科全书相比,这套彩图版百科全书以更加新颖、多样、前沿的表现形式,涵盖了天文、地理、政治、经济、军事、科技、文化、艺术、法律、宗教等诸多领域,为中国少年儿童架构了一座国际化的知识体系,在广度、深度和新度上代表了当前百科全书的最新发展成果和水平。
中国少年儿童百科全书 豆瓣
8.9 (20 个评分) 作者: 林崇德 浙江教育出版社 1997 - 11
浙江教育出版社的《中国少年儿童百科全书》(双色版)作为中国第一部少年儿童百科全书,自1991年儿童节出版以来,一直热销全国,被誉为国内图书市场的“常青树”。
1998年1月13日,中央电视台“焦点访谈”节目播出名为《书香七载俏依然》的专题节目,用12分钟时间介绍《中国少年儿童百科全书》畅销多年的情况。节目播出后的7天里,该书就销售10多万套,当年销售近70万套,单品种销售额突破1亿元,被誉为“虎年第一畅销书”,并引发了整个中国的“少儿百科”图书热。从1992年到1998年,在连续八年四届全国书市上,被评为“十大优秀畅销书”之一。1997年,与上海少儿版《十万个为什么》一起被团中央等四家单位评为“全国最受少年儿童欢迎”的两种书。2004年相继入选团中央颁布的百套全国青少年最喜爱的优秀图书及新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书。至2006年底,丛书累计印数已高达300万套。
为了更好地满足不同孩子、不同家庭的多层次需求,2007年1月,浙江教育出版社推出了全新彩色图文版《中国少年儿童百科全书》。丛书分四卷,共收6000余个知识条目,6000余幅彩色插图。根据少年儿童的年龄特点和认知规律,吸收、借鉴了世界上先进的少年儿童百科全书的编撰思路和成功经验,以多视角、多形式、多层次、全方位的出发点,筛选出少年儿童最感兴趣、最想知道、最需了解的关于人类社会、自然科学等各个方面的知识内容,注重通过阅读培养孩子们的形象思维能力、逻辑思维能力以及想象力、创造力,把一座精彩丰富、奥妙无穷的知识殿堂展现给孩子们。
6000多个知识条目、200多万字的阐述说明,在少儿类的百科书中堪称“巨无霸”,沉甸甸地诠释着世界的丰富精彩,也让孩子们充分体验到有问必答的满足。6000多幅生动精彩的彩色图片结合国际流行的版面设计大大提升了百科全书的视觉表现力,让阅读者获取知识的过程成为享受。版面上精心设置的各种小栏目更在细节处展现了新一代百科全书对多媒体、网络等先进手段的吸收运用。贯穿全书各个不同知识领域的“参见”栏目如网络上的“链接”一般,让读者在不知不觉中提高举一反三的自主学习能力。趣味盎然的“拓展阅读”则像多媒体软件界面上的按键,有助于培养少年儿童主动联想的思维模式,使他们在探求、思考中获益、成长。与以往种种传统百科全书相比,这套彩图版百科全书以更加新颖、多样、前沿的表现形式,涵盖了天文、地理、政治、经济、军事、科技、文化、艺术、法律、宗教等诸多领域,为中国少年儿童架构了一座国际化的知识体系,在广度、深度和新度上代表了当前百科全书的最新发展成果和水平。
中国少年儿童百科全书 豆瓣
9.2 (35 个评分) 作者: 王德胜 浙江教育出版社 1994
自然,环境是哺育人类的摇篮,从远古到今天,它不断为人类提供生存和发展的条件,人类应当热爱自然,保护环境。《自然 环境》卷包括宇宙的演化,大地的变迁,生物的进化,动植物形态,人体构造等广泛领域,把大自然的一切,大到宇宙洪荒,小到微生物界,这些千变万化的奥妙和秘密,现象和本质,规律和变异,现在和将来,形象地展现在小读者面前,让他们从小领略大自然丰富多彩的风貌,无穷复杂的变化;了解人类征服自然、改造环境的巨大进展,汲取有益的营养。
物理世界奇遇记 豆瓣
The New World of Mr Tompkins
9.1 (11 个评分) 作者: [美] 伽莫夫 译者: 吴伯泽 湖南教育出版社 2000 - 8
在《物理世界奇遇记》中,伽莫夫构想了一个名为汤普金斯的普通职员作为主人公,此人几乎不懂科学,却通过聆听科学讲座和梦游物理奇境而领略了众多现代物理学和宇宙学的主要领域——相对论、量子论、统计物理学、原子和原子核结构理论、基本粒子、大爆炸理论等知识。这本科普经典名著不仅吸引了无数普通读者,也受到了科学界的普遍重视,被译成多种文字出版,主人公汤普金斯在英美等国是家喻户晓的人物。
吃的真相 豆瓣
8.1 (32 个评分) 作者: 云无心 重庆出版社 2009 - 11
《吃的真相》:欧阳应霁推崇的新美食学教材,美国食品工程博士破除国人饮食的迷信与偏见。饭桌上的盲从恐慌,都根源于不明真相。
任何一种食物都含有“多种氨基酸、多种维生素和微量元素”,并且“富含某种成分”。自然界的绝大多数动植物。都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质。那些“美容圣品”里含有的任何一种成分。都会在最普通的食物中找到。甚至更为优越。人体是一个很复杂的整体,蔬菜水果也各自都是很复杂的整体。它们不为人类而生,所以不会“完美”地含有人体所需的所有营养成分。我们只是利用复杂的它们来满足我们复杂的需要。
大豆蛋白的确是一种很好的食品,但是它不能提供保健功能。也并不比喝豆浆、吃豆腐有更多的好处。我们倾向于认为祖宗传下来的东西总是好的。而对于现代工业则有抵触的心理。其实。按照科学指导进行的现代工业生产,完全可以吸收传统工艺中合理的部分。而改变不合理的部分。而很多不合理的部分,对于人们甚至是有害的。
可能会有很多人很失望,因为大多数人都希望有一个权威跳出来明确地说“能吃”还是“不能吃”。科学与江湖巫术的区别就在于,科学的结论不是依靠权威或者信念来支撑的,而是依靠科学实验对于事物本质的认识。
死者在说话 豆瓣
8.9 (17 个评分) 作者: 威廉姆.R.美普斯 / 麦克.C.布朗宁 译者: 尚晓蕾 法律出版社 2010
《死者在说话:一个法医人类学家经历的奇妙案件》内容简介:耶和华借他的灵带我出去,将我放在平原中。这平原遍满骸骨。他使我从骸骨的四围经过,谁知在平原的骸骨甚多,而且极其枯干。他对我说,人子啊,这些骸骨能复活吗?我说,主耶和华啊,你是知道的。
2014年12月16日 已读
1)好多尸体是人们去森林里面尿尿的时候发现的 2)如果怀疑某个东西像是人骨,用舌头去舔一下 3)严谨认真的科学家,用白骨还给逝者最后的尊严。
传记 法医 犯罪 科普 美国
小心,无良是一种病 豆瓣
The Sociopath Next Door
作者: [美] 玛莎·斯托特 译者: 陈雅汝 中信出版社 2010 - 4
有些人是天生的演员,他们能够充分利用社会角色,谋取自己的私利
在他们身上有着天使与魔鬼的双重特质
当你几乎被他们的外表迷惑,几乎被他们的谎言操纵
请千万保持清醒的头脑,因为他们可能就是一群可怕的——毫无良知的人,也就是“反社会人格者”。
无良者并不会带着一副罪犯的狰狞面目,让人能轻易辨识、加以提防;相反,这些人自小开始隐藏内心深处想控制他人和不认输的真实性格,并且对外展现出迷人的个人形象,因此,一般大众往往臣服在这些人热情、复杂和性感的魅力之下,最后却被弄得遍体鳞伤。
哈佛大学知名临床精神病学专家玛莎•斯托特博士凭借25年的临床经验,为你剖析这些反社会性格者的真实面貌,厘清诸多冷血社会新闻的根源,并且提出了对付生活中的反社会人格者的13条规则,教你如何辨识反社会人格者,击败他们,保护自己!