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改变历史的香料商人 豆瓣
Nathaniel's Nutmeg or, the True and Incredible Adventures of the Spice Trader Who Changed the Course of History
作者: [英] 贾尔斯·米尔顿 译者: 龚树川 后浪丨广东旅游出版社 2021 - 7
举世闻名的纽约曼哈顿
如何与远隔重洋的一个不知名小岛联系在一起?
小人物撬动大历史
生动描述再现传奇航海冒险
◎ 编辑推荐
☆ 英国畅销书作家代表作,媒体倾情推荐,读者好评如潮。
☆ 作者利用大量未曾发掘的档案和资料,揭示了如今繁华的纽约曼哈顿与太平洋一个无名小岛不为人知的联系及其背后的传奇历史。
☆ 阅读书中惊心动魄的冒险故事,读者既会感慨人性的贪婪,也会为书中主人公表现出的勇气和坚韧而感动。
◎ 内容简介
17世纪初,太平洋上一个不为人知的小岛岚屿产出的肉豆蔻成为欧洲各国在香料竞赛中争夺的焦点,这引发了一场荷兰东印度公司与纳撒尼尔·考托普领导的一小群英国香料商人之间激烈而血腥的斗争,这场斗争最终以荷兰与英国达成历史上影响极为深远的一项交易告终。英国将岚屿控制权让给荷兰,作为回报,英国得到了曼哈顿。
本书讲述了一个精彩的冒险故事。作者选择了几位有代表性的香料商人,通过他们的故事为读者生动再现了一段传奇历史。
◎ 媒体推荐
一场激动人心的历史狂欢。
——《纽约时报书评》
争夺香料的竞争中既有危险的航行、奇特的交易也有孤注一掷的战斗,作者讲述了一段关于这场竞争的激动人心的故事。
——《华盛顿邮报》
这是一个英国故事,但它的英雄主义具有普遍意义。这是一本值得一读再读的书。
——《独立报》
米尔顿讲述一个包括冒险、勇气和残忍的迷人故事。
——《时代周刊》
本书用巧妙的技巧和扣人心弦的描写再现了欧洲人对肉豆蔻的渴望及其对香料群岛造成毁灭性影响的那段悲惨历史……米尔顿是一流的作家。
——《柯克斯书评》
米尔顿讲述了一个真正引人入胜的故事……一旦踏上这本书的旅程,读者就会像书中的人物一样无法再放下它。
——《星期日泰晤士报》
2022年5月26日 已读
讲故事的水平卡在这里。完全的大英帝国中心主义,对可读性最严重的伤害甚至不是好殖民者的腐尸味,而是无聊。一个接一个的故事都在重复着总有栽种要害朕,为什么呢不清楚,最后从胜利走向胜利,看似完整其实稀烂
The Professional Barista's Handbook 豆瓣
作者: Scott Rao Scott Rao 2008
2022年5月26日 已读
掩卷整个人逐渐理解一切。围绕冲洗固形物和浸取可溶物两大过程,谈终极目标粉层上下均匀萃取。虽然重点不在pourover但完全适用,而且Rao Spin在滴滤咖啡机时代已经基本成型了实在是一以贯之
基督教神学 豆瓣
Theology:A Very Short Introduction
6.8 (8 个评分) 作者: [英] 戴维·福特 译者: 吴周放 译林出版社 2011 - 6
不论是对宗教信徒还是非信徒,本书都为他们提供了对当代神学核心问题的公允概述。戴维•福特提问式的叙述方式引导读者去思考作为宗教信仰之基础的那些原则:拯救在世界几大宗教中的核心地位,古代、现代以及后现代背景下的上帝观念,祈祷与敬神活动对神学提出的挑战,罪与恶的问题,等等。作者还探究了神学中体验、认识和智慧的本质,以及今人解读神学文本的恰当方式。
借助简单提问与深刻反思的生动结合,戴维•福特努力将读者引入神学的宝库之中。本书语言形象,不事雕琢,出色完成了导论的任务。
——杜伦大学 Stephen Sykes
带着惯常的清晰与敏锐,戴维•福特用他对神学的精彩介绍让我们所有人都受益。
——芝加哥大学 David Tracy
2022年5月26日 已读
挺好的,就是极简过头了,行文有一种“我火车到了最后跟你聊十分钟”的感觉。许多重要问题直接抛向读者,但读者有头猪的话大概也从牛津通识大学毕业了
存在主义是一种人道主义 豆瓣 Goodreads
Existentialisme est un Humanisme
8.4 (152 个评分) 作者: (法)让-保罗·萨特 译者: 周煦良 / 汤永宽 上海译文出版社 2012 - 6
存在主义是现代西方哲学中影响极大、流行极广、风行一时的哲学流派。其主要代表人物就是法国哲学家萨特。本书由两篇构成:《存在主义是一种人道主义》和《今天的希望:与萨特的谈话》。前者发表于1946年,后一篇发表于1980年去世前不久,其中萨特一再强调,他的存在主义本质上是一种对人生充满希望的乐观主义哲学。
2022年5月26日 已读 中译和英译都读了一遍。对于自由的“乐观主义”,我最感兴趣的还是萨特对conditions处境/限制的论述。“There is always some way of understanding an idiot, a child, a primitive man or a foreigner if one has sufficient information. In this sense we may say that there is a human universality, but it is not something given; it is being perpetually made.”看似很离谱,但的确是一种必要的愿景,甚至是一部分的现实
灰马酒店 豆瓣
The Pale Horse
7.7 (15 个评分) 作者: 阿加莎·克里斯蒂 译者: 周力 新星出版社 2015 - 6
年长牧师在听取了一位女病人的临终忏悔后被杀,警方从他身上发现了一张神秘的名单,并发现名单上的人都已去世,死于各种不同的疾病。这一切似乎都指向一个叫灰马酒店的地方,那里的三个女巫声称可以用魔法令人自然死亡。不信邪的伊斯特布鲁克先生决定亲自试一试,很快,他最担心的事情就发生了……
2022年5月26日 已读
还是熟悉的味道,不过线索尤其松散,汇总到一个干净利落的谜底也就尤其轻灵。而且因为Hshiki的血学钜作,对这本书有种特别的喜爱
北欧神话 豆瓣
THE NORSE MYTHSA GUIDE TO THE GODS AND HEROES
7.2 (22 个评分) 作者: [英]卡罗琳·拉灵顿 译者: 管昕玥 民主与建设出版社 2019 - 1
专业学者写就的神话入门读物
双色印刷;大量来自北欧的雕像和图画
《雷神》系列背景设定的诸神和他们的传说
《霍比特人》中小矮人名字和部分情节的灵感来源
《权力的游戏》中那凛冽长冬即是北欧神话中的芬布尔之冬
………………
※编辑推荐※
专攻中世纪文学的专业学者写就的神话入门书籍
集趣味性、可读性、历史性、学术性于一身的神话小书
《权力的游戏》《霍比特人》《雷神》忠实粉丝不得不读的经典
古风的诗歌、生动的插图、灵动的笔触向我们娓娓道来:由男女众神、敌对势力、诸多英雄共同构成的北欧神话中的传奇世界,在他们的往来与争斗中,我们可以一窥居住在世界之树上的神奇而可怕的生物,与北欧神话中的居民面对面相遇
………………
※内容简介※
这本小书将介绍那些暴躁易怒又争吵不休的北欧诸神——以奥丁为首的阿萨神族、神秘的华纳神族,以及他们所在的神话世界。文中有大量自古诺斯语翻译而来的篇章,它们更真切地呈现出这一神话世界的样貌,为我们描绘自创世至诸神的黄昏之间发生的那些事迹,其中包括诸神与巨人之间持久的矛盾冲突,男性和女性英雄所经历的传奇或不幸,发生在他们家族之间的争端、复仇、联姻和谋杀,以及诸神与凡人之间的交往,等等。
………………
※媒体推荐※
学术与故事的完美结合,充满了有趣的旁白……在易于理解的章节中,著名学者拉灵顿讲述了神话中的男女诸神,以及他们为对战漫游世界的巨人准备的强大阵容。
——《图书馆杂志》
一个愉快的阅读体验……妙不可言。
——《永恒之旅》
2022年5月26日 已读
咖啡品鉴大全 豆瓣
7.8 (9 个评分) 作者: [日] 田口护 译者: 书锦缘 辽宁科学技术出版社 2009 - 1
品味生活系列:咖啡品鉴大全,ISBN:9787538156225,作者:(日)田口护 著,书锦缘 译
2022年3月17日 已读
大师实践手册,手把手教学,即使讲得没那么透,至少也是个干货全拿走开店就赚钱的程度了,从第一页到最后一页都在发金光。比较遗憾的是毕竟是上个世代的审美,很难按图索骥积累品鉴经验了
夺牛记 豆瓣
The Táin
作者: [爱尔兰] 托马斯·金塞拉 英译 / [爱尔兰] 刘易斯·里·布娄奎 插图 译者: 曹波 湖南教育出版社 2008 - 4
《夺牛记》讲的是公元前500年爱尔兰几个王国间的战斗故事,曾对西欧文明的发展产生过重要影响。该原著是用凯尔特文写成的,后翻译成英文,现将从英文翻译成中文。根据该故事情景建造的一座爱尔兰式花园——“夺牛记花园”也将在北京清华大学美术学院落成。
2022年3月11日 已读
一恨书单消失,二恨专名错译,梅芙译作麦德伍,念出来仿佛中式炸鸡连锁餐厅,是有些令人晕眩的。不过作为夺牛记唯一中译本,其实还是出乎意料地好
上瘾五百年 豆瓣
Forces of Habit: Drugs and the Making of the Modern World
7.5 (57 个评分) 作者: [美] 戴维·考特莱特 译者: 薛绚 中信出版社 2014 - 8
【内容简介】
写给容易上瘾、关注瘾品,对瘾品的历史感兴趣的读者。
早起喝一杯咖啡,疲倦时点一支烟,聚会时来一瓶可乐,你对这些习惯上瘾吗?
酒精、烟草、咖啡因、鸦片、大麻、古柯叶,瘾品已经深深渗入了我们的生活。本书综合了心理、药物、经济、文化、生态等领域的研究,详细介绍所有能让人类成瘾的物品,以及瘾品背后的经济、文化和战争。瘾品在历史上的力量有多大?它们为何有合法与违禁之分?是什么力量将瘾品的流行推动为规模庞大、模式各异的商品贸易?作者从瘾品的功能用途到它们的发现,到全球贸易的流通和经济政策,全面介绍精神瘾品的文化,追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉,内容有趣,视野广博,令人眼界大开。毫无疑问,它是一本关于瘾品文化史的经典著作,也是一本横跨世界史与药物史的杰作。
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关于瘾品,你知道吗?
瘾品贸易盛行于一个饥渴心灵取代了饥饿肚皮的世界。
医学研究证明,服用让人上瘾的东西都会侵蚀人大脑的判断机能,所以烟鬼和酒鬼十有八九都喜欢撒谎,不光是心理问题,还有一定程度的生理原因。
幸福感与解脱感都是化学分子凑巧产生的结果。身体机能在快感方面很是吝啬。诱发幸福感的神经传导素分配得非常俭省,而且大都发给对于求生或繁衍后代有益的表现。瘾品会蒙骗这个发送系统,促使这些诱发快感的神经传导素暂时增多。
日子过得无聊痛苦的人比忙碌满足的人更容易想要转换精神状态。近代早期90%的人口陷于痛苦贫穷之际,正是烟草等新兴瘾品成为大众消耗品的重要时机。这些东西是对抗难堪处境的意想不到的利器,是逃离现实桎梏的新手段。
现代资本主义特有的催吐天才是:教我们为了某一类产品或服务而违背自己的理智判断,然后再卖给我们另一批东西来应付已经造成的伤害,以便我们能够回过头来消费更多造成最初伤害的那些商品。
2022年3月7日 已读
和简介的“饥渴心灵取代饥饿肚皮”相反,这本书一大论证就是地理大发现后瘾品蔓延与贫困和剥削高度相关。作者承认全球简史免不了潦草,不过还是旁征博引。可以在原版注释中找到各种奇妙的资料。不要问中文版怎么没注释,问就是省纸
乌龙茶的世界 豆瓣
作者: 陈焕堂 / 林世伟 后浪丨北京联合出版公司 2017 - 1
从种茶、制茶到饮茶
为你揭开所有乌龙茶的秘密
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※编辑推荐※
怎样鉴别茶干、茶汤、叶底?产地和海拔如何影响茶叶的口感风味?茶叶的品质为何受天候和制作的影响那么大?茶叶的香气和滋味来自茶菁中的哪些化学变化?所有这些疑问,《乌龙茶的世界》都将为你解答,与你分享无比珍贵的茶人心得、手艺和经验,为你讲述茶行不愿说、不想教、不外传的茶叶知识。
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※内容简介※
乌龙茶,亦称青茶,半发酵茶,是中国茶的代表。乌龙茶的种类尤其丰富,茶的种植和生产与自然环境的相关性非常大。只有认识产地、海拔、季节对茶叶风味的影响,茶叶的香气与滋味来自与茶菁中的哪些化学变化,才能透彻了解乌龙茶的品质和影响乌龙茶口感的关键因素。台湾专业茶农、顶尖职业茶人为您领航,从种茶、制茶到煮茶,从茶园、茶厂到茶席,带你一步一步寻茶、识茶,一点一滴品茶、赏茶,真正走进乌龙茶的世界。
2022年3月4日 已读
值得摆在架上随时取看的好书。对台湾乌龙的品质、茶园管理、制程和分销都有深入的剖析,解答了我不少的疑惑。在香港因台茶易得,这本书有很高的参考价值,据此选购应是十分足够了(纹脑门上:不买比赛茶,警惕高山茶)
世界大笨蛋反叛手册(修订插图版) 豆瓣
世界マヌケ反乱の手引書: ふざけた場所の作り方
8.6 (7 个评分) 作者: 松本哉 译者: 吉琛佳 instance 2018 - 2
我们会首先从大笨蛋反叛的基本事项说起,聊聊笨蛋交友之道、坑蒙拐骗筹集资金的作战等问题。然后,我们会说说如何与世界上最有趣的大笨蛋们相互结识,还要介绍一下如何建起一个能够持续运作的自主空间。在这个有钱人和大公司主导一切的时代,我们岂能随波逐流地工作到死,花钱到死?!赶紧来建起一个与这无聊的消费社会彻底绝缘的场所吧!!
2022年2月23日 已读
“笨蛋据点“和文青消费主义的界限其实有些微妙。在泥岗以维系社群为根本目标经营据点真的需要相当的智慧和实践经验
ノラと雑草 4 豆瓣
作者: 真造圭伍 講談社 2020 - 10
かつて詩織を襲った大宮の泊め男が、死体損壊・遺棄の容疑で逮捕される。SNSで出会った家出少女を狙った犯行で、事件は瞬く間に世間の注目を集めることに。ニュースを知った詩織は事件の記憶がフラッシュバックし、引きこもりがちになってしまう。一方、事件の捜査を進める埼玉県警は、容疑者の部屋から詩織の所持品を見つけ、事件の重要参考人として詩織の行方を追う。山田と詩織、二人の関係が知られてしまえば、もう二度と一緒にいることは叶わない。迫る別れの時。山田の決断、そして贖罪は――。
2022年2月20日 已读
The Perfect Heresy The Life and Death of the Cathars 豆瓣
作者: O'Shea / Stephen
Chronicles the life & death of the Cathar movement, led by a group of heretical Christians whose brutal suppression by the Catholic Church unleashed the Inquisition.
2022年2月18日 已读
史料扎实,编排具有文学性的感染力,但也因此读得艰难。本地社群在暴行中被连根拔起的悲剧本身已经令人不忍卒读。每每要掩卷喘息一阵才能继续。后记里附上了作者考证现代阿尔比文化的再发明,本身非常有意思,然而以“the Cathars finally won. they no longer exist”作结,太伤感了
记忆 豆瓣
Memory: A Very Short Introduction
7.6 (17 个评分) 作者: [澳大利亚] 乔纳森•福斯特 译者: 刘嘉 译林出版社 2016 - 3
【北京大学心理学系教授李量作序推荐】
作者乔纳森•福斯特长年致力于记忆和记忆障碍领域的研究。这部作品基于数年积淀,堪称佳作,少有一本书能在如此短的篇幅内把记忆讲得如此透彻、有趣。
——李量
【内容简介】
为什么我们有时记不清上周做了什么,却能记得童年往事,好像它们就发生在昨天?记忆如何存储在我们的大脑中,随着我们长大衰老它们又如何变化?记忆出错时会发生什么,他人能否操纵我们的记忆?这本迷人的小书汇集了心理学和神经学的最新研究成果,回答了上述问题以及关于记忆科学的其他重要问题,告诉我们记忆如何发生作用、为何没有记忆我们便无法生活,甚至教给我们改善记忆力的方法。
2022年2月12日 已读
少将滋干之母 豆瓣
少将滋幹の母
7.7 (22 个评分) 作者: [日] 谷崎润一郎 译者: 竺家荣 上海译文出版社 2011 - 1
《少将滋干之母》写于1949年,主要描写了一位名叫滋干的少年思慕在其年幼时便被他人抢夺为妻的母亲的故事。少将滋干之母在原氏为日本平安时代美名远播的佳人,因家道中落,嫁给比她年长五十岁的国经。老人对貌美少妻疼爱有加,但寂寞青春依旧难以填补,于是夫人韵事不断,终致发生左大臣时平公然在国经家宴上抢夺爱妻的丑闻。作者于书中不断援引其他著作的片言只语,以佐证故事的真实性,而不时浮现的个人观点,也替故事带来虚实参半、古今交叠的错置感,令读者犹如阅读纪实传说或趣闻一般,霎时味蕾翕动,五味杂陈。谷崎润一郎运用以《源氏物语》为首的日本古典文学的手法,创作了一则平安时代的瑰丽传奇。评论家龟井胜一郎认为《少将滋干之母》是谷崎文学所有要素之综合、最高之结晶。
我希望尽可能不冒犯史实的尊严,同时填补记录的不足之处,以此展开自我的世界。
——谷崎润一郎
2022年2月11日 已读
西游记 豆瓣
作者: 吴承恩 2015 - 8
2022年2月8日 已读
豆阅的浙江古籍版还是有几个缺字,不太影响阅读。丰富好玩,拙中有工,非常喜欢。文盲如我一边读一边查汉典,字是都识了,但本书核心trope道家内丹理论是真没得现淆,都是看的网络解析。还是得看评注本!
汗水和皂香1 豆瓣 谷歌图书
作者: 山田 金鉄 译者: 劉維容 東立出版社 2019 - 9
多汗女子麻子在任職的公司遇上了產品開發部的嗅覺控男子名取,看似大條實則心細的名取對麻子的體味驚為天人,為了新產品的開發開始緊緊纏著麻子不放。
這樣的兩人一進一退地互相拉鋸時又會發生什麼趣事?
麻子又能否鼓起勇氣掌握屬於自己的愛情?
本冊描繪了多汗女子X嗅覺控男子的大人系戀愛情事,人物設定十分新奇,值得一閱。
2022年2月6日 已读
庶女生存手册 豆瓣
作者: 御井烹香 青岛 2015
嫡母心机深,嫡姐脾气重,庶姐庶妹,个个不是省油的灯,生活在杨家好似走钢丝,左边是深渊,右边还是深渊
人羡她锦衣玉食,殊不知深宅大院,庶女是举步维艰
只愿嫁得良家子,良田几亩耕读一世……
为了理想中的桃花源生活,杨家七娘子在奋斗。
2022年1月28日 已读
重温了一下,水平还是很高的,前半部尤其细腻,出嫁后有点浮了,自剖白开始又好了起来。可以把网文雕琢到这个程度已经很厉害,何况作者本人还投入了真情
教你看懂電影的20堂課:好電影如何好? 豆瓣
READING THE SILVER SCREEN:A FILM LOVER’S GUIDE TO DECODING THE ART FROM THAT MOVES
作者: Thomas C. Foster 译者: 郭丽娟 本事出版社 2017
你喜歡看電影嗎?
你覺得某部片很好看嗎?
除了「好看」,你還能從中看出什麼?
20堂電影課,解構百餘部西洋電影,
從經典到類型,從藝術片到商業電影,
帶你看出更多有趣、以往從未發現的細節!
◎《王者之聲》喬治六世廣播演說的場景震撼人心,關鍵竟在剪接師的鏡頭安排!
◎你以為無聲電影的時代過去了嗎?看看《辛德勒的名單》如何利用無聲畫面製造戲劇張力!
◎《少年Pi的奇幻漂流》以救生艇隱喻Pi的孤獨,希區考克作品裡的救生艇又代表什麼意思?
電影是動態的語言,有獨特的文法與規則,它在不同的時間、空間裡演示許多事件,並由許多不同的元素組合起來,諸如:視覺、音效、背景音樂、光線控制、時間掌握、空間安排、動作以及對白。只要了解「電影文法」,徹底解析這種語言,你就能在觀影中得到更多收穫,看到其他人沒有發現的趣味。
本書提供20堂有關於「看電影」的課程,列舉多達100部電影做為範例,不管是好片、爛片,如何從一部片,看出一些以往你從未發現過的趣味,讀懂一些從前你根本不在意的橋段,讓你驚覺「看電影」原來是一種獨特的動態語言的學習:
‧音效課─無聲勝有聲:獲獎無數的《大藝術家》,向開啟全球電影史序幕的黑白默片致敬!
‧光影課─明暗對比:還記得《魔戒二部曲》,聖盔谷浴血之戰與白袍巫師甘道夫再現的場景嗎?
‧開場課─精采到讓人忘記爆米花:伴隨你我童年的《法櫃奇兵》,如何創造闖關無敵的冒險英雄人物?
‧課堂小測驗:你能看出電影裡的多少細節?找一下《亞果出任務》,裡面有一切我們想要看的元素!
每個人都是分析電影的專家,一般觀影者欣賞的電影數量,到了二十五歲時就會比一生讀的書還要多!所以其實你也可以擁有自己對電影的解析、闡釋,而且沒有人可以擁有你的見解。一部電影包含了許多元素,但真正有趣的地方在於,我們可以分析、詮釋這些元素如何影響電影的意涵。你可以是觀影者,也可以是不再被動的原創作者。
◎準備好從全新的角度欣賞電影了嗎?
【練習1】
想觀察演員如何發揮他們的演技嗎?選一個你喜歡的演員以及他所演出的不同類型電影,觀察他們在不同的環境下如何演出?例如,珍妮佛.勞倫斯在《瞞天大佈局》、《派特的幸福劇本》和《飢餓遊戲》中,如何運用眼睛、嘴巴、身體、聲音等技巧去演活不同角色?
【練習2】
想了解光線、取景等技術對電影的影響嗎?你可以在接下來觀看的五部電影中,特別專注於技術部分。你需要看兩次,第一次享受故事的基本架構,第二次則專注在那些技術元素上。照這個方法看過幾部電影後,你就能自然而然地察覺到那些技術元素在電影裡的運作功能。
本書特色
1.作者具備將近30年的教學經驗,教你看懂電影、解構電影。
2.內容淺顯易懂,文字幽默風趣,有別於一般枯燥生硬的教材。
3.收錄全球百部經典電影,旁徵博引,貫穿全書。
4.一書在手,聚會聊天找話題不怕沒人氣。
好評推薦(依姓名筆劃排序)
左撇子/影評人
藍祖蔚/電影書寫人
看電影有許多種方式,你可以輕輕鬆鬆地觀賞,也可以不斷的向下推敲,像是影像語言、演技展現、音樂鋪排甚至是特效應用等等,《教你看懂電影的20堂課:好電影如何好?》就是一本教你如何鑽研探究電影的參考書,可以讓讀者能夠進一步的挖掘看電影的樂趣。──半瓶醋/影評人
電影是活動的藝術,而畫面如何活、鏡頭怎麼動,本書以富含層次的文字帶領你梳理,讓心底的「電影感」不再虛無飄渺!──張硯拓/影評人
從看完電影到看懂電影,有時存在著一段遙遠的距離。這二十堂課以最淺顯易懂的有趣文字,帶領你逐步接近電影的殿堂。──鄭秉泓/影評人
看電影當然可以被視為娛樂,但好的電影能沈澱在我們心房發酵,並且成為無與倫比的記憶。這本書可看為入門理解電影的專業角度,讓你看電影不只是看爽就好,還能看好看滿。──膝關節/影評人
2022年1月19日 已读
打扫旧书的时候又读了一遍。选片也许是百分百美国的,但电影工业本来就很美国中心,以此为起点也没什么不好。影片分析热情而动人,安利效果拉满。普及书写成这样当然比尼玛的百度百科有意思