《无尽的盛宴》是一盘点心，一个隐藏在杂志档案库里的宝藏。即使美国的食物结构不断在改变，反映出我们是什么样的人的功能不变。你在这本书里看到的是美国人民在餐桌上的冒险史，一部仍在进行中的历史。
2002年为庆祝《美食》（Gourmet）杂志创刊六十周年，《当代文库》（Modern Library）美食系列的编辑兼畅销书作家露丝·雷克尔（著有《天生嫩骨》与《苹果慰我心》），浏览庞大的杂志档案，选出最精华的美食与旅游短文，汇集成了这本迷人的作品。
在《无尽的盛宴》中，作家们跨越了时间和空间的藩篱，带领读者重温在世界各地品尝过的特殊食物和奇妙经历。精彩的文选包括了美食大师费雪的《瑞士的三间小餐厅》，趣味盎然地讲述了她在瑞士的旅途中，行经的三家与众不同的小饭馆。第一个将熊猫运进美国的女冒险家露丝?哈克内斯，则以《西藏的喇嘛庙》回忆她在第二次世界大战的烽火下，只身前往西藏的历险记……
除了露丝?雷克尔的全新简介和多份原创食谱外，这本引人垂涎的作品集还囊括了许多著名作家的生动短文，如《绅士爱美人》的作者阿尼塔?罗斯、美食界教父詹姆斯?比尔德、电视节目主持人玛德赫?杰佛里、普利策奖得主罗伯特?科汉、家庭烹饪专家萝莉?柯文等。《无尽的盛宴》不仅拥有美丽流畅的故事，更有在出人意料的地点上，关于美食珍馐妙趣横生的描写，如此魅力，怎不教人回味再三？

《香草文化史》内容简介：在文化史上，西班牙人认为香草是一种兴奋剂，印第安人称之为神的果实。阿兹特克人还用它当过货币。在过去的八百年中香草这种神奇的小豆荚救活了墨西哥和马达加斯加的经济；开拓了印度的贸易；甚至使马达加斯加得以建国，在世界地图上占有一个位置；波斯帝国以及阿拉伯国家用香草提炼的香水占领了世界好多国家的市场，从而引发了欧洲的香水工业的竞争。香草，学名香子兰，是一种香料，被广泛用于全世界的点心和食品中。有19％以上的人工香料中含有香草成分。香草业在世界上有着很大的农业劳动力市场。培养出大量的劳动力以及由其中产生出来的技术工人和推销商人。香草有很长的被偷盗历史，盗贼和备加防范的种植者们都在自己的香草上打上标记。今天，我们把香草放进饼干、咖啡、冰淇淋、香水、护肤品和药里。由于“香草的繁荣”使得各个贸易商竞相提价。可见，香草是一个有意思的东西，可惜目前世人对它还知之甚少。

公元前49年，高卢总督恺撒率大军渡过意大利北部的卢比孔河，向罗马进发。这是一场豪赌，恺撒押上的不只是个人的身家性命，还捎带着共和国的命运。究竟出现了什么样的政治态势，促使恺撒作出这一决定?包括恺撒在内的“前三头同盟”是怎么一回事?在那个时代，为什么军方豪强能够左右共和国的“民主政治”?元老院的权力和作用如何体现?在共和国的晚期，罗马已经控制了意大利之外的广大地区，变地中海为内湖的前景已日渐清晰，这一事实对共和国有何影响?渡过卢比孔河后，还发生了哪些事?
一卷在手，激荡的古罗马共和国晚期百年风云尽收眼底。
卢比孔河是罗马共和国时代山南高卢与意大利的界河。公元前49年，恺撒冲破不得越出所驻行省的法律，渡河宣告与罗马执政庞培决战。《卢比孔河》描画了罗马共和国鼎盛时期的生动画面。
这是恺撒大帝的世纪，这个征服欲强烈的赌徒渡过了卢比孔河，成就了伟业；这是西塞罗的世纪，他对自由的雄辩让他成为演家的化身；这是斯巴达克斯的世纪，他敢于对抗强权；当然，这也是绝代佳人克里奥佩特拉的世纪。这是一个充满戏剧性的世纪，罗马从一个地区发展为超级大国，曾经为自己叛逆传统而自豪的罗马精英们，甘愿放弃过去的责任和个人自由，向皇帝俯首称臣。政治阴谋、张扬个性、戏剧性突变，全都汇聚在这一个世纪的血河中。
但是，由于这个时期留下来的资料并不多，要用生动的语言真实再现这段历史，并非易事。作者汤姆·霍兰不得不依靠西塞罗留下来的回忆录、书信、演说片断。事实上，霍兰正是通过西塞罗这个“配角”的视角，写活了那些罗马强人：苏拉、庞培，恺撒等等……

可以罗列在凯撒头上的德性有很多，但最根本的是仁慈、理智、高贵、勇敢和果断。库尔特对凯撒的仁慈做了精彩的分析。斯克莱纳日则认为，当凯撒为喀提林辩护时，“其言论直到论辩结束郁将理性等同于善，而他的整个论证都是从理性的角度来定义善”。史密斯在《密谋与密谋者》中指出，凯撒的行动基于理性，布鲁图斯等密谋耆则出于情感。或许双方并不像通常说的那样是善与恶的争斗，他们可能都是怀着良好愿望的天使，悲剧在于，是无法共存的天使。
凯撒孜孜以求的就是胜利和荣耀，权力不过是实现二者的一个必需的阶梯。施密特曾经说过，生命的意义不是活人与死人的争斗，而是活人与活人的较量。凯撒对此非常清楚，只有健壮蓬勃地生活在现世，才能获得来世的幸福。追求功业的欲望虽可导致罪恶，但消除这种欲望会导致更大的罪恶——泯灭卓越。

伊丽莎白一世时期（1558―1603）英国外交政策问题是国内史学研究的一个空白，在国外问津者也不多。本书在大量搜集相关资料的基础上，以重要事作为中心，以时间为线索，对该时期英国外交政策制度的背景、制定过程、执行情况及其结果进行了系统的“描述”，认为伊丽莎白时期形成了深深影响近现代英国外交政策的模式，即放弃对欧洲大陆个之地的凯命，实现不列颠岛的独立和稳定，发浪海军，追求欧洲大陆的实力均衡，伺机对海外扩张。本书分析详尽，结论可信，是有填补空白的意义。

本书从社会与生物学的角度对咖啡、烟草、茶叶、鸦片、可卡因等影响精神状态的瘾品进行了历史性的梳理考察，逐一展演它们如何被发现、交易与图利的过程，追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉，揭示瘾品使用自主权与国家政经体系、社会规范之间的冲突与妥协，是迄今有关瘾品文化史最完备的著作之一。作者以书立意，提醒我们，心理药物的研发与精神刺激的革命，可以使人类航向极端的迷幻梦域，也可能带来逆向的乌托邦。本书探讨深入，见识均衡，文字雅洁，堪称横跨世界史与药物史两个领域的必读杰作。它为一个经常流于信息不足或热过头的话题提供了宽广的探究、理性的判断以及戏而不谑的幽默。

纸页上的一场盛宴……高贵而睿智，充满有趣的点缀，全书以一气呵成的激情写出……古德温对帝国的逼真描述如此丰富、充满细节而令人过目不忘，以至于这本书本身就是一个奇迹……显然，他雄心勃勃，力图把对他所钟爱的这个帝国的阐释塑造成一件艺术品。天啊，他居然成功了！
——让•莫里斯，《独立报》
一本不可思议的作品……他以一种恰到好处的激情写作，在渲染重大事件之余，不忘及时呈上大量出人意料、几乎可谓毫发毕现的细节描述……
——劳伦斯•詹姆斯，《泰晤士报》
这位《星期日邮报》的前任记者兼约翰•李维恩•莱斯文学大奖得主，对奥斯曼帝国所作的描述像一张花纹繁复的波斯地毯一样精美……古德温将野蛮与文明之线巧妙地编织，其间还夹杂着令人眼花缭乱的羽饰。
派尔斯•布伦顿，《星期日邮报》
古德温的作品令人赞叹。对于奥斯曼帝国的探究为数不多，而且大都局限在学术圈内。古德温的这部作品却一反学术作品的枯燥平淡，大量运用了戏剧性的场面和细节。
菲利普•马斯顿，《星期日泰晤士报》

《西洋骑士:图说冷兵器时代的传奇》主要内容：当世界尚且沉浸在冷兵器的喧嚣中时，大地上活跃着这样的一群人：他们手执兵刃，英姿飒爽，在铁与血的洗礼中升华着自己的灵魂。在西方，他们是象征高贵与荣耀的骑士；在日本，他们是誓死恪守忠诚的武士。直至千百年后的今天，当喧嚣早已归于沉寂，当充斥着洲际甚至星际武器的世界不再需要他们挥洒热血，他们的事迹与精神却仍然流传不止，深深影响着一代又一代的人们。
武士，骑士都是对所谓“国民性”起着深刻影响的武士阶级。它们作为东西方民族带有尚武色彩的文化精神的象征，显然有其可比性。因此，从文化精神的角度对武士和骑士进行比较研究，不失为必要而有意义的一课。
骑士兴起于13至16世纪。完整的骑士制度，也就是当今仍为人们所津津乐道的骑士精神正是形成于这一时期。
骑士精神和道德是上层社会的贵族文化精神，它是以个人身份的优越感为基础的道德与人格精神，但它也积淀着西欧民族远古尚武精神的集些积极因素。如别林司基指出的“对个人的人格的爱护和尊重；为被压迫者牺牲全部力量乃至生命的慷慨勇敢精神；把女子作为爱和美在尘世上的代表，作为和谐、和平与安慰的光辉之神而加以理想化的崇拜等等。”
在西方的文化传统中，中世纪的骑士精神对现代欧洲民族性格的塑造起着极其重大的作用。它构成了西方“绅士精神”的基础，形成了现代西方人对于个人身份和荣誉的注重，对于风度，礼节和外表举止的讲究；对于崇尚精神理想和尊崇妇女的浪漫气质的向……

生活在今天的人也许无法想象，“拥有财产并在都市中受人尊敬时，丢下一切，将自己的生命交付于朝圣之旅”，但对生活在中世纪欧洲城市的人们而言，这却是每日生活的目标。不能实际参加朝圣之旅的人也会将自己托付给兄弟团，只希望在自己死后，灵魂能够获得解救，因为他们不能想象在无法确认人与人之间的无形纽带下活下去。以这样的意义来说，中世纪的都市可说是旅行者的临时居所，但这样的话，便不禁要让我们开始重新思考现在的都市是个怎样的居所？旅行又有什么意义呢？阿部谨也，一位享誉国际的中世纪史学者,以充满亲和力的随笔形式书写出十到十三世纪之间，西方中小型城市迅速发展过程中的社会巨大转变。本书的三十五篇短文均为动人的中世纪故事，将中世纪写得如此感性，也是本书的独特之处。

戒指是人们最喜爱的装饰品之一，有着悠久的历史。流传至今的各种美丽的民间故事和传说，使这个平凡无奇的戒指小世界充满了迷人的色彩。它不仅浓缩了欧洲的风俗、习惯、美术和人们的审美情趣，而且还可以使读者对东方文化的某些特殊性进行系统的比较和反思，呈现出浓厚的历史文化韵味。作者系日本关西大学欧洲文化研究专家，书中涉及大量尚未有中文译本的西文与日文资料以及珍贵的插图，对中国各界读者一定会有重要的参考价值。

在古代北欧神话中，主宰黑暗世界的奥丁神和托尔神。奥丁神不仅是诗人、帝王，还是斗士、魔神，他统率凶猛威武之归，打击敌人，所向披靡。他的武士们个个身披熊皮，如猛兽般厮杀疆场。而托尔神，捍卫法则，惩恶扬善，保护民众，他那强大的神锤使敌人闻风丧胆。这些有关武士和战争的故事均出自《古代北欧的传奇故事——北欧海盗及日尔曼神话》一书。 《神话与人类》丛书文化的视角对世界神话及其历史渊源进行了考查，以前所未有的方式便现代人借助充满魅力的神话而亲历古代文化。这套丛书就像是别具一格的世界神话百科。其中每一本书都技术了奇异的故事、神秘的仪式、愤怒的天神、充满幻想的探索，以及具有魔法力量的象征符号，他们是个中文化的核心内涵，但却往往被遗漏在历史教科书之外。这些神话至关重要，有助于我们理解人类有史以来如何寻求有关生与死、创造与爱，以及其他人生之谜的答案。这些神话处于想象与历史、智慧与经验、梦幻与现实的交汇和重叠之处。这些摄人心魄的神话堪称经典，多少个世纪以来历久弥新，成为流传于世的最美妙的硌。谁能忘记半人半神的狄俄尼索斯的故事？他是从希腊主神宙斯大腿间出生的专司酒和庆典之神。谁又能忘记阿兹特克的羽蛇神？他纵身于火中、放出一簇飞鸟，从而造出了金星。每本书都配有丰富的彩色图片，包括圣地遗址、图腾符号、绘画艺术以及神话人物。例如，书中你能看到传说中的圣杯，以及美洲印第安人的萨满巫师面具。书中还包括历史概览、地图及词汇表。而书的标题则跨越了时间和空间、如《史前英雄——凯尔特神话》，《遗失的黄金国度——南美神话》等等。为了精选出这些古老的神话和相关的图片以飨读者，时代生活图书公司的编辑整理了世界各地古老的原始资料，并与世界顶级专家能力合作，将神话置于历史背景之中。例如，《史前英雄——凯尔特神话》中就考证了亚瑟王是否真有其人，以及他可能生活过的地方。而《天地父母——印第安神话》帽将美洲印第安人关于土地的神话与他们保存自己土地的实际斗争联系了起来。纵观整套丛书，它体现了千百年来人类思想、经验与智慧的结晶，赞美并保存了人类最优秀的本质、最美好的梦想。读者将会从中获得愉悦、启迪和灵感。不仅如此，这些神话还会让我们重新定义历史，并以一种新的眼光看待这个世界。

《悠享优阅图文馆:面具》的内容主要讲了：关于面容；面具术语；万千变化；面具与戏剧表演；秘密标志和象征；非洲面具；神话和历史；面具与性别；面具和身份；大洋洲面具；美拉尼西亚；新几内亚；俾斯麦群岛；波利尼西亚和密克罗尼西亚。

《悠享优阅图文馆:危险花园》的主要内容：在温饱之外，植物还承担着疗救病痛的职责，背负着人类对于长生和快感的渴求。这些花园中的草木，萌生于土壤之中，却蔓延在厨房、床帏之内，走进了人类私密的文化历史。

在卢瓦尔河谷的城堡中，法国王室曾经辉煌一时。在其极尽奢华、风光无限的排场后面，充斥着诸多有关国王、王后和宠臣等鲜为人知的故事，涉及当时法国的政治、军事、建筑、文学、艺术、习俗、礼仪、饮食、服饰等多个领域，真实详细地再现了15世纪法国君王流亡时居住在卢瓦尔河谷城堡的生活。
第一部分 王室豪华享乐的传统
第一章 群主优裕的流亡生活：曼恩城堡——希农城堡——洛什城堡
第二章 都兰国王——路易十一
第三章 国王青年时代在昂布瓦兹度过的幸福时光
第四章 布卢瓦城堡以及成年的君王
第二部分 文艺复兴的夏天
第一章 王宫的繁荣冒盛
第二章 皮埃尔的理想
第三章 迪亚娜的花园
第四章 上流社会
第五章 宫廷里的日常生活
第三部分 暮色之光
第一章 昂布瓦兹城堡的喧闹，舍农索城堡的胜利
第二章 伟大的荒谬
第三章 巴罗克时代
第四章 国王与国民的辩论
第五章 布卢瓦城堡的悲剧
参考文献

《圣经密码》被誉为史上最准、最真实的人类大预言。《圣经》被证实隐藏着这一套密码，记录着过去、现在、未来发生的一切大事件。身为《华尔街日报》和《华盛顿邮报》的知名记者，作者可以经过五年的追踪调查完成本书。1994年9月他写了一封信给以色列总理拉宾：根据密码显示，拉宾的名字和暗杀连在一起。一年后，1995年11月，拉宾死于一名刺客的枪下。戏剧性的证实了3000年前暗藏于圣经中的密码预视未来的真实性。更有几百起举世震动的事件，都封存于圣经密码之中，从“二战”到“水门事件”，从纳粹大屠杀到广岛原子弹，从登陆月球到彗星撞木星，经济大萧条，海湾战争，克林顿被选为总统，林肯、甘地、肯尼迪被杀，美国轰炸南斯拉夫大使馆、中国大地震……全数命中。
《圣经密码》是史上被最多的权威专家支持的预言书。哈佛、耶鲁大学世界一流数学家、美国国家安全局解码专家集体验证：这不是神学是科学！美国权威的Statistical Science杂志经过三次复核，证实其巧合的可能性只有25亿分之一。连“科学之父”牛顿都确信圣经里暗藏着人类历史的预言，虽终其一生也未能破解其谜。
《圣经密码》是史上最畅销的预言书，荣登美国、英国、法国、德国、日本、意大利、韩国、澳大利亚、以色列、中国台湾畅销书榜第1名。蝉联北美地区畅销书榜长达36周，发行量超过800万册。《纽约时报》《华尔街日报》《新闻周刊》等全球百家媒体，谷歌、百度百万词条——震惊聚焦。好莱坞同名巨资大片，2012年震撼上映。
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Bible Code II: The Countdown

令人震惊的考古发现，揭开三块史前大陆失踪之谜。
自从古希腊的智者柏拉图绘声绘色的描述了失落的大陆亚特兰提斯之后，人类便开始了对自身起源之谜的苦苦追寻。
考古学家的一系列无可辩驳的证据，向我们再现了亚特兰提斯、穆、雷米利等超级大陆昔日的辉煌及其谜一样的消亡。

本书详尽地阐述了小提琴的实际制作过程（内附精美插图），全面而透彻，事实上是由英国的一项突出成果——纽瓦克小提琴制作专科学校——中的两个学生写成的。它以完美为主旨，追求灵感与熟练技巧，这种完美即是小提琴的声音、外观和触感上的绝妙之处。
本书介绍了以往和当今一些著名制作家和制琴所需要的工具设备，着重详细论述了小提琴制作的全过程，并附有精美的插图和实用的工艺图。这是一部难得的小提琴制作专著，可补我国此类书籍之缺，此次翻译出版必然会爱到小提琴制作者、演奏者和爱好者的欢迎。

有史以来，人类制作了各种各样的乐器，而其中最爱人们喜爱的乐器之一是小提琴。这是因为小提琴的声音与人声最接近，其声音所具有魅力是世间其他物品所有的。
大师所制作的小提琴，其本身就是一件完美的作品，由于其高超的技艺，使作品充满了神秘感。其他任何一种乐器都没有像小提琴那样能诉说人类的心声。此外，也没有一种乐器像小提琴那样有那么多的传说。我们听到有关古代名琴的各种故事，孜孜不倦地探索着小提琴的神秘。
本书的目的就是介绍小提琴是如何制作的，由哪些名师制作的，有哪些故事。

带吴钩，仗宝剑，行天下，重然诺，轻死生，身手不凡的侠客；武功高超，追星赶月，走险千里，“叫得响，踢得开”的镖头；通十八般武艺，熟悉各种套路，精技击，懂暗器，带出大批武林高手的武师……武林豪杰精英历来为人们所推崇。但是，让人眼花缭乱的武侠小说和武打影视，却给武林和武功蒙上了神秘的面纱，使人们的认识与真实的武林渐行渐远。
本书收录了二十几篇武林名人掌故，记述了从19世纪中期到20世纪中期一百多年间武术界部分知名人物的生平事迹，记述了当时闻名全国而今已很少被人提及的武术家和他们的技艺，以及如今还活跃于武坛的武术大家。这其中既有侠士、镖头、拳师、教习，也有作家、演员、商人、民族英雄，还有扎根底层的民间高手。这些武林名人特点鲜明的习武生涯、成长过程、不凡事迹，可以帮助读者认识一个真实的武林。